- •Министерство образования и науки российской федерации фбгоу впо Уральский Государственный Экономический Университет институт непрерывного образования
- •«Организация производства»
- •Раздел 1 Введение в основы организации производства
- •Тема 4 Организация технологической подготовки производства 30
- •Тема 8 Организация производственного процесса во времени 60
- •Тема 9 Типы и методы организации производства 71
- •Раздел 4 Организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств
- •Раздел 1 введение в основы организации производства
- •Тема 1 введение в науку «организация производства»
- •1 Возникновение науки «организация производства», понятие организации производства
- •2 Предприятие как организационная система.
- •3 Объект, предмет и задачи дисциплины «Организация производства»
- •Раздел 2 организация создания и освоения новой продукции
- •Тема 2 основы организации процессов подготовки производства к выпуску новой продукции
- •1 Необходимость обновления выпускаемой продукции
- •2 Фазы жизненного цикла продукта
- •Жизненный цикл изделия
- •Процессы подготовки производства
- •Тема 3 организация научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ (нир и окр)
- •1 Задачи научно-исследовательских работ и их характеристика
- •2 Содержание опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •3 Оценка научно-технического уровня нового продукта
- •4 Организация опытно-конструкторских разработок и конструкторской подготовки производства
- •Тема 4 организация технологической подготовки производства
- •1 Сущность технологической подготовки производства
- •2 Состав работ по технологической подготовке производства
- •3 Анализ и обоснование выбора технологических процессов.
- •Тема 5 организация подготовки и освоения новых видов продукции
- •1 Содержание организационной подготовки производства
- •2 Содержание процесса освоения производства
- •3 Снятие продукции с производства
- •Раздел 3 основы организации производственного процесса
- •Тема 6 производственный процесс и основные принципы его организации
- •Понятие о производственном процессе
- •2 Норма времени на операцию
- •3 Состав производственного процесса
- •4 Принципы организации производственного процесса
- •Тема 7 организация производственного процесса в пространстве
- •2 Состав предприятия
- •3 Виды производственных структур (специализация цехов предприятия)
- •4 Пространственное размещение предприятия
- •Тема 8 организация производственного процесса во времени
- •2.Состав и структура производственного цикла
- •Тема 9 типы и методы организации производства (Типы и методы организации производственных процессов)
- •2 Характеристика типов организации производства
- •2.1 Единичный тип производства
- •Серийное производство специализируется на изготовлении продукции ограниченной номенклатуры. Изделия изготовляются периодически повторяющимися сериями (партиями).
- •2.3 Массовый тип производства
- •2.4 Сравнительная характеристика типов производства
- •Методы организации производства
- •5 Методы организации поточного производства
- •Раздел 4 организация вспомогательных производств и обслуживающих хозяйств тема 10 организация технического обслуживания производства
- •Где: 16800 – нормативный ремонтный цикл, ч
- •10. 3 Организация энергетического хозяйства
- •Тема 11 организация обслуживающих хозяйств
- •11.1 Организация материально-технического и сбытового обслуживания
- •1 Место материально-технического обеспечения в производственно-сбытовой системе предприятия
- •2 Задачи, функции и элементы материально-технического обеспечения предприятия
- •3 Организационная структура службы материально-технического снабжения
- •4 Планирование материально-технического обеспечения
- •5 Организация сбыта продукции
- •11.2 Организация складского хозяйства
- •1 Виды складов и их задачи
- •2 Производственный складской процесс
- •11.3 Организация транспортного обслуживания
- •1 Сущность транспортного обслуживания и его задачи
- •2 Виды транспортных средств
- •3 Состав транспортного хозяйства и его функции
- •3 Определение грузооборотов и грузовых потоков
- •4 Схемы транспортных связей и технологический процесс транспортировки
- •5 Расчет количества транспортных средств
- •11.4 Организация технического контроля качества
- •1. Понятие качества продукции
- •3 Организация работ по учету и анализу брака
- •Раздел 5 совершенствование организации производства
- •Тема 12 организационное проектирование производственных систем
- •1 Сущность проектирования систем организации производства
- •2. Последовательность работ по организационному проектированию
3 Состав производственного процесса
Основными составляющими (элементами), определяющими процесс труда (производственный процесс) являются:
целесообразная деятельность (или сам труд),
предметы труда,
средства труда,
информация.
Целесообразная деятельность (или сам труд) осуществляется человеком.
Человек (работник) затрачивает нервно-мышечную энергию для выполнения различных механических движений, наблюдения и контроля за воздействием орудий труда на предметы труда. Участие работников в производственном процессе обусловлено разделением и кооперацией труда, т.е. расчленением процессов труда по технологическому и функциональному признакам. Формы разделения и кооперации зависят от организационно-технического уровня производства.
Разделение труда по технологическому признаку определяет содержание технологических процессов и отдельных операций с точки зрения видов включаемых в них работ, их объема и содержания. Рабочие, занятые выполнением технологических процессов, относятся к группе основных (производственных). Токарные операции – токарь, фрезерные – фрезеровщик и т. д.
Разделение по функциональному признаку определяет круг и обязанностей рабочего и его функции в производственном процессе. Функциональное разделение труда заключается в отделении от основного рабочего вспомогательных функций и специализации отдельных рабочих на выполнении этих функций. Например, ремонт станка, заточка инструмента, уборка помещения и т.д. Отсюда появляется категория рабочих – вспомогательные рабочие (слесари-ремонтники, наладчики, электрики и т.д.).
Всех участников производственного процесса можно разделить:
- по видам труда (умственный, физический труд);
- по количеству занятых в производственном процессе (от 1 человека до нескольких тысяч человек);
- по профессиям; по категориям работников (руководители, специалисты, рабочие и другие);
- по образованию; полу, возрасту, стажу работы и другим признакам.
Предметы труда. Предметы труда определяются той продукцией, которая
выпускается предприятием. Изделием (продукцией) называется любой предмет или набор предметов труда, подлежащих изготовлению на предприятии. Так, в машиностроении различают следующие виды изделий: детали, сборочные единицы, комплексы, комплекты.
Изделия характеризуются качественными и количественными параметрами:
- конструктивной сложностью;
- размерами и массой;
- видами, марками и типоразмерами применяемых материалов;
- трудоемкостью обработки деталей и сборки сборочных единиц;
- степенью точности и шероховатости обработки деталей и точности сборки сборочных единиц и изделий;
- удельным весом стандартных, нормализованных и унифицированных деталей и сборочных единиц.
- числом изготовляемых изделий; оно может колебаться от единицы до миллионов в год.
Изделия, которые не изготовляют на данном предприятии, а получают в готовом виде, относят к покупным. Их называют также комплектующими изделиями.
На каждом предприятии одновременно изготавливается несколько изделий, отличных по конструкции и размерам. Перечень всех видов изделий, выпускаемых предприятием, называется номенклатурой.
Характеристики изделий во многом предопределяют производственный процесс во времени и в пространстве.
3. Средства труда. К данному элементу относятся орудия производства, земля, здания, сооружения, транспортные средства. Однако ведущая роль принадлежит оборудованию, в частности, рабочим машинам. Машины и оборудование, участвующие в производственном процессе, могут различаться по следующим признакам:
- назначению (основное, вспомогательное и обслуживающее оборудование);
- степени специализации (специальное, специализированное, универсальное);
- степени автоматизации (не автоматизированное, частично автоматизированное, автоматизированное, автоматическое);
- характеру использования (автономное, в комплексе, в поточной линии);
- степени непрерывности действия (непрерывного и прерывного действия);
- степени транспортабельности (стационарное, транспортируемое);
- возрасту, загрузке и т.п.
4. Информация. К данному элементу относится совокупность документов, распоряжений, сообщений, инструкций и других, необходимых для управления целенаправленной деятельностью работников, занятых в производственном процессе. Информация может быть разделена:
- по назначению (научная, техническая, экономическая и др.);
- по видам (конструкторская, технологическая, по контроля качества и т. п.);
- по способу представления (носителям): письменная, устная, на ЭВМ;
- по периодичности действия, масштабам (объемам) и другим признакам.