- •Вопрос 1. Сущность и базовые понятия логистики.
- •Вопрос 2. Этапы развития логистики
- •Вопрос 3. Концепции и функции логистики
- •Вопрос 4. Тенденции развития логистики (самостоятельно)
- •Тема 2. Распределение и транспорт в логистике
- •Вопрос 1. Понятие распределительной логистики
- •Вопрос 2. Концепция логистических цен
- •Вопрос 3. Транспортно-логистическое обслуживание
- •Вопрос 4. Логистический аутсорсинг
- •Тема 3. Логистика закупок
- •Вопрос 1. Эволюция закупочной деятельности на предприятии. Принципы и функции закупок
- •Вопрос 2. Формирование поставщиков
- •Вопрос 3. Управление отношениями с поставщиками
- •Вопрос 4. Система тендеров.
- •Тема 4. Производственная логистика.
- •Вопрос 1. Цели и задачи производственной логистики. Толкающие производственные системы (push-системы)
- •Вопрос 2. Тянущие производственные концепции
- •Вопрос 3. Тенденции в развитии производственный логистики и системы класса erp.
- •Тема 5. Логистика запасов
- •Вопрос 1. Сущность, функции и понятия управления запасами
- •Вопрос 3. Издержки формирования запасов. Модель оптимального запаса предприятия.
- •Тема 6. Организация управления запасами
- •Вопрос 1. Система управления запасами
- •2Вопрос. Abc и xyz анализ (метод)
- •3 Вопрос. Отчетность в логистике.
Тема 3. Логистика закупок
Эволюция закупочной деятельности на предприятии. Принципы и функции закупок.
Формирование поставщиков
Управление отношениями с поставщиками
Система тендеров.
Вопрос 1. Эволюция закупочной деятельности на предприятии. Принципы и функции закупок
Логистика закупок представляет собой управление материальными, финансовыми, информационными потоками в процессе обеспечения потребностей производства. Традиционная система снабжения целенаправленно ориентировалась на нужды производства, логистика закупок направлена на оптимизацию управления потоками в процессе закупок и встроена в общую концепцию управления материальными потоками на предприятии. А это принципиально меняет цели и в конечном счете ориентируется на нужды и потребности клиентов.
Закупочная деятельность на предприятии прошла следующие эволюционные этапы (в целом на уровне стран):
Первая треть 20-го века. Функция закупок рассматривается как пассивная, отдел закупок не имеет стратегической направленности и реагирует на потребности других подразделений в организации (прежде всего производства). Содержание деятельности: рутинные операции по сбору и обработки заявок с прочих подразделений, преобладают функциональные взаимоотношения. Основным приоритетом в выборе поставщиков является их доступность и низкая цена.
30-сер.50-х гг. Функция закупок рассматривается как независимая. Отделы закупок начинают использовать научные методы к управлению закупками (например, критерий выбора поставщиков). У функции закупок появляется своя стратегия, однако она не зависима от общей стратегии развития фирмы. Содержание деятельности: закупочная деятельность базируется в основном на сокращении затрат, дисциплине поставок, усиление горизонтальных связей (производство, технологическая служба, энергетическая служба). Высший менеджмент компаний начинает осознавать вклад функции закупок в повышение эффективности и конкурентоспособности компании.
60-90-е гг. Функция закупок рассматривается как поддерживающая корпоративную стратегию компании. Функция закупок начинает рассматриваться как часть интегрированной логистики в организации (в 60-70-е гг. в США и ЯПОНИИ начали развиваться логистические производственные концепции) Содержание деятельности: использование межфункциональных команд и привлечение к процессам закупок всех внутренних заинтересованных клиентов: финансовый отдел, сбыт, маркетинг. Поставщики начинают рассматриваться как ресурс, активизация работы с поставщиками, воздействие на поставщиков, мотивация поставщиков, развитие поставщиков, постоянный мониторинг рынков, материалов, и поставщиков.
90-е гг. – по настоящее время. Функция закупок рассматривается как интегративная, являющаяся частью общего стратегического плана компанией. К управлению закупками привлекаются внешние заинтересованные партнеры, например, потребители и поставщики. Доминирование межфункциональных групп по управлению закупками, куда входят и внешние партнеры и усиление аналитических функций в управлении закупками, и управление взаимоотношениями с поставщиками, а процессы поставки переданы в аутсорсинг.
Принципы организации и управления закупочной деятельностью:
Переход от ориентации на цену к ориентации на совокупную стоимость владения. При выборе поставщиков необходимо учитывать все составляющие затрат, связанные с закупками, в частности, исследование рынков, затраты, связанные с приобретением, доставкой, хранением, необходимостью дополнительных затрат связанные с подготовкой материалов к производству. Управление закупками должно обеспечивать гибкость компании, что означает нецелесообразность приобретения больших партий сырья, материалов, товаров.
От вертикальной автономной структуры к горизонтальной интегрированной. Функциональная обособленность отдела закупок приводит к увеличению затрат на координацию и согласование с прочими подразделениями, приводит к конфликтности и непониманию нужд и потребностей клиентов. Процесс закупок должен быть горизонтальным, к которому подключены все потребители, приобретаемых материальных ресурсов, как внутри предприятия, так и за его пределами (Понятий внутренних и внешних клиентов)
От технического (инженерного) персонала к высококвалифицированному, в том числе и навыками принятия управленческих решений. В настоящее время недостаточно для персонала отделов снабжения иметь знания в области технических характеристик приобретаемых материальных ресурсов. Необходимо иметь и управленческие знания и компетенции. Навыки снабженца: ответственность, инициативность, понимание законов рынка, исследованиями рынка, понимание внутренних и внешних бизнес-процессов, умение работать в команде.
Переход от стандартных подходов к использованию инновационных методов в области закупок: электронные торги, система оценок поставщиков, БД поставщиков и управление ими, системы прогнозирования спроса, использование тендерных закупок, ведение каталогов взаимозаменяемой продукции, разработка программ развития поставщиков, проведение конкурсов среди поставщиков, интеграция с поставщиками, создание стратегических союзов и альянсов.
Переход от информации к пониманию. Отдел закупок должен оперировать не только информацией о потребностях материальных ресурсов, информацией о рынках ресурсов и поставщиков, но и понимать рынок, на котором работает компания в целом, понимать как изменяются тенденции этого рынка, понимать нужды и потребности клиентов, понимать возможности и технологию производства.
Функции закупок
Исследование рынка закупок, мониторинг рынка. Исследование рынка предполагает анализ конъюнктуры (соотношение спроса и предложения), состояние конкуренции, основные тенденции развития рынка, используемые технологии и тенденции развития технологий.
Исследование рынка поставщиков, мониторинг рынка поставщиков. Анализ сильных и слабых сторон поставщиков, возможностей и угроз.
Формирование поставщиков, которое включает следующие виды деятельности: поиск поставщиков, выбор поставщиков, анализ и оценка работы поставщиков и управление отношениями с поставщиками.