- •Вопрос 1. Сущность и базовые понятия логистики.
- •Вопрос 2. Этапы развития логистики
- •Вопрос 3. Концепции и функции логистики
- •Вопрос 4. Тенденции развития логистики (самостоятельно)
- •Тема 2. Распределение и транспорт в логистике
- •Вопрос 1. Понятие распределительной логистики
- •Вопрос 2. Концепция логистических цен
- •Вопрос 3. Транспортно-логистическое обслуживание
- •Вопрос 4. Логистический аутсорсинг
- •Тема 3. Логистика закупок
- •Вопрос 1. Эволюция закупочной деятельности на предприятии. Принципы и функции закупок
- •Вопрос 2. Формирование поставщиков
- •Вопрос 3. Управление отношениями с поставщиками
- •Вопрос 4. Система тендеров.
- •Тема 4. Производственная логистика.
- •Вопрос 1. Цели и задачи производственной логистики. Толкающие производственные системы (push-системы)
- •Вопрос 2. Тянущие производственные концепции
- •Вопрос 3. Тенденции в развитии производственный логистики и системы класса erp.
- •Тема 5. Логистика запасов
- •Вопрос 1. Сущность, функции и понятия управления запасами
- •Вопрос 3. Издержки формирования запасов. Модель оптимального запаса предприятия.
- •Тема 6. Организация управления запасами
- •Вопрос 1. Система управления запасами
- •2Вопрос. Abc и xyz анализ (метод)
- •3 Вопрос. Отчетность в логистике.
Вопрос 2. Тянущие производственные концепции
Тянущие концепции построены на иных положениях и принципах, наиболее широко стали развиваться в 70-е гг. 20-го века и традиционно отождествляются с японским менеджментом и японскими системами планирования организации производства.
Тянущие системы – это такие системы планирования организации производства, в которых сырье, материалы, комплектующие и поддерживающий их поток работ передаются с одной операции, участка, цеха на другую операцию по мере необходимости – это децентрализованные системы планирования и организации производства, деятельности, план график доводиться только до конечного звена и каждый последующий участок заказывает и вытягивает с предыдущего участка материалы, в строгом соответствии с нормой и временем производственного потребления.
Основным преимуществом тянущих систем является их гибкость, учет индивидуальных потребностей и формулирование подходов к планированию и организации производства любой деятельности в виде общих положений и принципов, в то время как толкающие системы жестко алгоритмизированные.
Общие принципы тянущих концепций:
Понимай ценность своей продукции, услуг, и ценность процессов.
Старайся избавляться от тех процессов, операций, которые потребляя ресурсы, не добавляют или уменьшают ценность.
Свяжи, объедини все полезные операции и процессы в непрерывный поток создания ценности.
Создай такую ситуацию, в которой потребитель бы сам «вытягивал» столько продукции, сколько ему требуется в данный конкретный отрезок времени (принцип вытягивания)
В мире получили наибольшее распространение следующие тянущие концепции и системы:
«Точно в срок» (just-in-time). Зародилась в США в конце 60-х годов и первоначально трактовалась в узком смысле слова. В данном случае система «точно в срок» основывается на принципе поставки материалов к местам потребления в нужное время и в требуемом количестве. Наибольшего распространения получила в Японии. И трактуется в настоящее время как концепция эффективной организации эффективной организации деятельности и система мышления. «Точно в срок» в широком смысле слова трактуется как подход для достижения повышения эффективности, который основан на последовательном устранении всех потерь. Под потерями понимают любые действия, операции, функции, не добавляющие ценности к продукту или услуге. Главное в концепции «точно в срок» изменить мышление менеджмента и работника в отношении процессов, деятельности, и к осознанию и пониманию проблем, снижающих эффективность, конкурентоспособность. К числу таких основных проблем относят:
Нестабильность времени выполнения заказа, неритмичность потока работ
Нескоординированные друг с другом операции, функции
Ненадежные внешние партнеры
Недостаточная квалификация персонала низового уровня и отсутствие управленческой культуры
Нестабильное и низкое качество продукции, услуг, являющееся следствием низкого качества и нестабильности процессов (технологических, производственных, управленческих, маркетинговых и т.д.)
Недостаток или избыток производственных мощностей, недостаток или избыток персонала
Слишком большое количество бумажной работы и формализованных процедур и многие другие
Использование концепции «точно в срок» должно привести к изменению взглядов на следующие ключевые направления деятельности компании:
Работники. Внедрение принципов «точно в срок» предполагает отсутствие внутрифирменной конкуренции между работниками, ориентация на широкую подготовку, взаимозаменяемость работников, широкое использование горизонтальной карьеры и ротации персонала, стимулирование творчества, стимулирование на выявление идей, проблем, формирование доверительной атмосферы, организационная культура ориентирована на поддержку групповой работы
Организация труда. Использование принципов «точно в срок» предполагает гибкую организацию труда, гибкую систему рабочих мест, гибкий график и режимы работы, широкое использования делегирования полномочий, широкое использование групповой организации труда и групповой технологии работ, сокращение количества руководителей
Широко используется островная технология выполнения работ и проектирование рабочих мест, размещение оборудования. Островная технология работ предполагает выделение участков работ, где любой работник может выполнить любую работу (работа в «одно окно»)
Качество. Традиционный подход к качеству ориентирован на его инспектирование, то есть создание соответствующих отделов или подразделений, и компании задают для себя определенный уровень качества. Например, фирма согласна на 100 единиц изделия иметь 3-5 единиц брака. Концепция точно в срок исходит из того, что любой брак, любые дефекты, даже не значительные ведут к затратам в долгосрочной перспективе, которые проявляются, как-то, уход клиента, снижение лояльности клиента. Концепция «точно в срок» ориентирована на тотальные системы управления качества по всей цепочки создания ценности, начиная с поставщиков и заканчивая дистрибуцией и послепродажным обслуживанием, таким образом, управление качеством встроено в сами процессы.
Партнеры. Использование концепции «точно в срок» ориентировано на небольшое количество внешних партнеров, но надежных, с которыми выстраиваются долгосрочные партнерские отношения, развитые коммуникации, обратная связь, различные системы оповещения.
Запасы. Концепция «точно в срок» ориентирована на минимальные запасы за счет улучшения планирования и прогнозирования и выравнивание спроса и предложения повышением точности планирования. Материалы и продукция выпускается малыми партиями
Концепция бережливого производства.
Данная концепция основана на том, что высокое качество продукции ритмичность процессов могут быть достигнуты за счет ряда факторов:
Наделением работников полномочиями, правом принятия решений
Работать в команде и в целом групповой организации труда
Ротацией труда и перекрестной подготовкой персонала
За счет мотивации творчеств, самореализации, саморазвития.
В основе концепции лежит подход основанный на оптимизации процессов путем выделения и устранения тех, которые ведут к непроизводительным затратам, которые не создают ценности. В концепции бережливого производства выделяют 8 таких процессов, которые не добавляют или уменьшают ценность, при этом потребляя ресурсы:
Процессы, связанные с ожиданием
Процессы, ведущие к перепроизводству
Процессы, ведущие к излишней транспортировке
Процессы, связанные с излишними перемещениями
Процессы, приводящие к избыточным запасам.
Процессы, связанные с излишней обработкой и добавление к продукции или услуге, тех свойств и характеристик, которые потребитель не заказывал.
Процессы, ведущие к дефектам, браку
Процессы связанные с игнорирование человека, его поведения
Последовательное устранение таких процессов позволяет приблизить время и уровень издержек к минимуму, определяемому только временем передела, временем производства
Концепция Канбан
Данную производственную систему также связывают с японским менеджментом, в частности с компанией тойота, на которой она была разработана. Данная система основана на концепции «точно в срок» и базируется на управлении материальными потоками в зависимости от фактической загрузки. Система Канбан представляет собой комплексную систему управления производством, которая включает 3 базовых подсистемы:
Социальная подсистема, его развитие, мотивация и в целом социальные отношения. В целом она предполагает формирование определенного климата, уважительной атмосферы и отсутствия противостояния между менеджерами и рабочими, широко используется рационализаторство, улучшающее процесс, широко используются кружки качества. В этих кружках качества, которые работают на постоянной основе обсуждаются в неформальной обстановке не только проблемы качества
Техническая подсистема, оптимальное использование производственных мощностей, высокое качество продукции. Назначение технической подсистемы – своевременное реагирование на количественные и качественные изменения спроса и сведения к минимуму запасов. Достигается это за счет технических и организационных мероприятий. Групповая технология работ, приспособление оборудования к обработки однотипных изделий, гибкая переналадка оборудования, модульное производство.
Производственная подсистема. Включает процесс точного планирования производства, графики составляются с точностью до минут, трудовой день заканчиваются только после выполнения текущего задания.
Приоритет отдается текущим заданиям, текущим планам, производственная система ориентирована на 100% надежность поставщиков и потребителей. Продукции выпускается очень малыми партиями. Для участков, работ для модулей, разработаны специальные контейнеры, и карточка Канбана выполняет информационную основу (обеспечивается информационное управления материальными потоками).
Концепция OPT (оптимизационная производственная технология)
Была разработана в 80-е годы в США и Израиле. Представляет собой компьютеризированный вариант системы Канбан и применяется сегодня на большинстве автомобилестроительных компаний. Данная система основана на выявлении узких мест или критических ресурсов, от которых и зависит качество продукции, эффективность производства и оптимизация затрат. К критических ресурсам относят: запасы (их нужно снижать), оборудование (гибкое, универсальное), технологические процессы, персонал. Также как во всех тянущих концепциях стимулируется повышение квалификации, совмещение профессий, использования кружков качества, модульного производства и стимулируется использование свободного времени.
23.03.2012
Лекция 12