2. Методы планирования себестоимости продукции.

1. Пофакторный метод - определяют влияние технико-экономических факторов на себестоимость продукции планируемого года на основе её уровня в прошлом году. Применение этого метода обеспечивает сопоставимость показателей плана с аналогичными показателями других периодов; позволяет укрупнено рассчитать основные технико-экономические показатели по различным вариантам плана на стадии подготовки. (например, изменение объёмов производства).

2. Сметный метод - каждая статья себестоимости обосновывается с помощью специальной сметы затрат. Сметы могут составляться как на отдельные комплексные статьи расходов, так и в целом на объём валовой, товарной и реализуемой продукции. В качестве отдельных смет при планировании себестоимости могут использоваться отдельные разделы текущего плана – МТО, по труду, персоналу и заработной плате и другие.

Сметный метод позволяет увязать отдельные разделы текущего плана с планами внутрипроизводственных подразделений.

Этот метод достаточно трудоемок, поэтому его применяют на стадиях окончательного составления плана. В последнее время этот метод планирования получил название бюджетирования, а смета затрат называется бюджетом.

3. Метод калькуляций - с помощью этого метода обосновывается величина затрат на производство единицы продукции. При этом важно определить объекты калькулирования, ими могут быть отдельные изделия, заказы, технологические переделы и т. д.

Калькуляции применяются при планировании себестоимости валовой, товарной и реализованной продукции, смет затрат на предприятии.

4. Нормативный метод - при применении этого метода уровень затрат на производство и реализацию продукции рассчитывается на основе заранее составленных норм и нормативов. Этот метод широко применяется при составлении плановых калькуляций и смет затрат.

Достоинство нормативного метода - возможность обособленного учета отклонений от действующих (текущих) норм и их причины. Дает возможность определить, какие факторы привели к изменению затрат и своевременно принимать решения по ликвидации этих отклонений.

При планировании себестоимости все эти методы применяются, как правило, одновременно, в комплексе. Это позволяет делать процесс планирования издержек сквозным.

3. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции.

В целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.

Экономическими элементами называются однородные по своему содержанию затраты, независимо от того где они расходуются и на какие цели.

К ним относятся

А) Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов)

Б) Затраты на оплату труда ( з/п основная и дополнительная) персонала предприятия

В) Отчисления на социальные нужды

Г) Амортизация основных фондов

Д) Прочие затраты.

Материальные затраты - это сырье и основные материалы, в т.ч. покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; вспомогательные материалы; топливо и энергия (со стороны) и другое.

Отчисления на социальные нужды - осуществляются по определенным нормативам от фонда оплаты труда - в пенсионный фонд, в фонд обязательного медицинского страхования, в фонд социального страхования.

Амортизация основных фондов - это все амортизационные отчисления по основным фондам за отчетный период

Прочие затраты - это платежи по процентам, за кредиты, командировочные, представительские расходы, расходы на рекламу, на подготовку кадров и другое.

Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребности в оборотных средствах, расчета сметы затрат и экономического обоснования инвестиций.

Постатейный учет затрат на производство единицы продукции называется калькуляцией, а сам способ постатейного учета затрат - калькулированием.

Типовая группировка затрат, используемая при планировании себестоимости, предусматривает следующие калькуляционные статьи расходов:

1. Сырье и материалы

2. Возвратные отходы (вычитаются)

3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций и предприятий

4. Топливо и энергия на технологические нужды

5. Основная заработная плата производственных рабочих

6. Дополнительная заработная плата производственных рабочих

7. Отчисления на социальные нужды (ЕСН)

8. Расходы на подготовку и освоение производства

9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

10 Общепроизводственные (цеховые) расходы

11 Общехозяйственные (общезаводские) расходы

12 Потери от брака

13 Прочие производственные расходы

14 Внепроизводственные (коммерческие) расходы

Итог первых 13 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 14 статей - полную себестоимость продукции.

Величина затрат по статьям «Сырье и материалы», «Топливо и энергия на технологические нужды» определяется на основе плановых норм расхода на производство единицы конкретного вида продукции и цен приобретения этих ресурсов.(без косвенных налогов и платежей)

Возвратные отходы - это остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе обработки исходных сырья и материалов. Они могут быть использованы для производства другой продукции, т.е. переработаны. Их стоимость исключается из стоимости сырья и материалов.

Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих определяется в процессе планирования расходов на заработную плату.

Отчисления на социальные нужды (единый социальный налог) определяются в установленном размере от суммы заработной платы..

Остальные статьи калькуляции представляют собой комплексные расходы, которые косвенно распределяются между видами продукции и определяются в виде смет.

Смета общепроизводственных расходов включает: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, амортизацию оборудования, зданий, сооружений производственного назначения, затраты на ремонт основных фондов, расходы на освещение, отопление, заработную плату служащих цеха.

Смета общехозяйственных расходов включает: расходы по управлению предприятием, затраты на служебные командировки, содержание пожарной, военизированной охраны, амортизацию фондов общезаводского назначения, их содержание и ремонт, расходы по подготовке кадров, представительские расходы и т. д.

Величина общепроизводственных и общехозяйственных расходов распределяется между видами продукции, как правило, пропорционально заработной плате производственных рабочих.

Смета коммерческих расходов включает: расходы по организации сбыта, оплату услуг сторонних организаций по маркетингу, оплата услуг банков, комиссионные сборы и вознаграждения, выплачиваемые сбытовым организациям, расходы на рекламу. К этим расходам также относятся транспортно-экспедиционные расходы: расходы на тару и упаковку готовой продукции, расходы на обеспечение сохранности грузов при транспортировке и прочие расходы.

Коммерческие расходы определяются по каждому виду продукции и относятся на себестоимость этой продукции прямым способом.

Плановые калькуляции составляются на все виды продукции, предусмотренные в производственной программе.

На основе плановых калькуляций определяется себестоимость единицы продукции и полная себестоимость товарной продукции по формуле:

Стп =

Где Стп - себестоимость товарной продукции, тыс.руб

Сед – себестоимость единицы продукции, руб

ТВпл – плановый объём товарного выпуска продукции, нат.ед.

п - число видов продукции, предусмотренных производственной программой.