План самостоятельной работы на лабораторном занятии

Номер этапа

Описание этапа

Время, мин

Цель этапа

Студенты работают по следующему алгоритму:

115

Выработка практических навыков и умений по составлению технологической блок-схемы желатиновых капсул, расчету количества сырья, получению медицинских капсул методом макания в лабораторных условиях, упаковке и оформлению

1

Приготовить 5 мягких желатиновых капсул методом погружения.

А.Варка желатиновой массы.

В фарфоровый тигль загружают 6мл горячей воды очищенной, 6,0 глицерина и 2,5 желатина, нагревают на водяной бане до полного растворения, температура массы должна быть 82-84ºС. Для удаления пузырьков воздуха из массы ее отстаивают без перемешивания 10 минут. Температура массы при формировании капсул должна поддерживаться в пределах 38-40ºС.При более низкой температуре стенки капсул получаются слишком толстыми, при более высокой – очень тонкими.

Б. Формирование капсул

Металлические формы- оливы протирают марлевой салфеткой, пропитанной персиковым маслом и охлаждают при температуре 3 – 5ºС. Охлажденные формы плавно погружают в желатиновую массу на 1-2 сек.Для равномерного распределения массы форму плавно поднимают, вращая в вертикальном положении вокруг своей оси.

В. Желатинирование

Когда пленка загустеет, рамку с формами помещают в холодильник на 5-7 мин.

Г.Снятие оболочек с форм.

Охлажденные формы вынимают из холодильника, оболочки надрезают скальпелем ( лезвием) у основания оливы. Осторожно снимают желатиновые оболочки.

Д. Наполнение капсул.

Проводится при помощи шприца с изогнутой канюлей.

Е. Запаивание капсул

Производится при помощи электрического паяльника (напряжение 12 В, температура 55-56ºС).

Ж. Сушка и промывка капсул

Проводится при температуре 23-26ºС изопропиловым спиртом .Увеличивается прочность стенок капсул вследствие дегидратации желатина.

З. Упаковка и маркировка.

Капсулы упаковывают в широкогорлые банки, пробирки с пластмассовыми пробками.

40

2.

Приготовить 5 твердых желатиновых капсул методом погружения

А. Варка желатиновой массы.

В фарфоровый тигль загружают 6 мл воды очищенной с температурой 18-20ºС, 1,0 глицерина, 2,5 желатина и оставляют для набухания на 30-40 минут. Массу нагревают на водяной бане, (температура массы должна быть 45- 50ºС )периодически перемешивая стеклянной палочкой до полного растворения желатина. Перемешивание должно быть осторожным, без вбивания воздуха. Для удаления воздуха раствор без перемешивания выдерживают 30 минут при 4ºС.

Б. Формирование капсул с крышечками.

Температура массы при формировании должна поддерживаться в пределах 40-43ºС для получения капсул с оптимальной толщиной стенки.

Металлические формы( оливы) протирают марлевой салфеткой, пропитанной персиковым маслом и охлаждают при температуре 3-5ºС в течение 5-6 минут. Оливы обмакивают в желатиновую массу, вынимают, равномерно распределяя желатиновую массу, вращая оливы.

В.Желатинирование.

Рамку с формами помещают в холодильник для желатинирования при 3-5ºС на 5-7 минут.

Г. Снятие оболочек с форм

Охлажденные формы вынимают из холодильника, оболочки надрезают скальпелем по риске. Оболочку осторожно снимают с формы.

Д.Сушка капсул

Капсулы высушивают при комнатной температуре 10 минут.

Е.Комплектация

Корпуса и крышечки капсул комплектуют. Правильно приготовленные капсулы должны быть прозрачными и свободными от пузырьков воздуха, механических загрязнений.

Ж.Упаковка и маркировка.

Капсулы помещают в широкогорлые банки или пробирки с пластмассовыми пробками.

45

3.

Стандартизация капсул.

Проводят оценку внешнего вида капсул.

Определяют среднюю массу капсул и отклонения от нее, среднюю массу содержимого, распадаемость капсул и растворимость, согласно ст. ГФХ1 «Капсулы».

10

4.

Привести рабочее место в порядок.

5

5.

Сдача прото­кола преподавателю на про­верку.

5

Оценка правильности выполнения алгоритма