Самостоятельная работа во внеучебное время (задание на дом)

Вопросы для самоподготовки

Источники информации

Цель самоподготовки

Вопросы для самоконтроля и задания для оформления протокола

1. Лекарствен­ные сиропы. Общая харак­теристика. По­лучение, стан­дартизация, ас­сортимент.

1. ГФ XI стр. 136-138, 150-151, 154, 161-163.

2. ГФ IX стр. 441.

3. ГФ X стр. 625.

4. Руководство к лабораторным занятиям: Учебное пособие / В.А. Быков, Н.Б. Демина, С.А. Скатков, М.Н. Анурова, ГЕОТАР-Медиа, 2010, стр. 169-181.

5. Технология лекар­ственных форм под ред. Л.А.Ивановой т.2, М., 1991. с. 266-270, 491-503, 530-542, 45-61.

6. Производство и стандартизация ме­дицинских раство­ров, лекарственных сиропов и аромат­ных вод: Учебное пособие / соста­вители: О.В. Бер, Л.Д. Климова, П.Г. Мизина, С.В. Пер­вушкин, А.А. Со­хина. – Самара: ГОУВПО «СамГМУ Росздрава», 2010. – с. 30-35.

Знать, чтобы уметь составлять техноло­гическую блок-схему произ­водства сиропов, делать расчеты и составлять рабочую пропись, готовить вкусовые и лекарст­венные сиропы в лабораторных ус­ло­виях, контролиро­вать качество офор­млять и хранить.

В рабочей тетради оформите лабораторные регламенты на получение 50,0 сахарного сиропа, 20,0 алтейного сиропа и 30,0 пертуссина.

Ответьте на вопросы:

1. Объясните оптимальную концентрацию сахарного сиропа.

2. Укажите возможные за­менители сахара-рафинада в лекарственных сиропах.

2. Ароматные воды. Общая харак­теристи­ка. По­лучение, стан­дартиза­ция, ас­сорти­мент.

Знать, чтобы уметь составлять техноло­гическую блок-схему произ­водства ароматных вод растворением эфирного масла и перегонкой с водяным паром, делать расчеты и составлять рабочую пропись, готовить ароматные воды в лабораторных ус­ло­виях, контролиро­вать качество офор­млять и хранить.

В рабочей тетради оформите лабораторные регламенты на получение 100 мл воды мятной растворением эфир­ного масла в воде и 100 мл воды мятной перегонкой эфирного масла из ЛРС с водяным паром.

Ответьте на вопросы:

1. Какие приемы используют для интенсификации раство­рения эфирного масла в воде?

2. Каковы признаки порчи ароматных вод?

3. Суспензии и эмульсии. Об­щая харак­те­ристи­ка. По­лучение, стан­дартиза­ция, ас­сорти­мент.

Знать, чтобы уметь составлять техноло­гическую блок-схему произ­водства эмуль­сий и суспензий, делать расчеты и составлять рабочую пропись, готовить суспензии и эмуль­сии в лабора­торных ус­ло­виях, конт­ро­лиро­вать качество офор­млять и хра­нить.

В рабочей тетради укажите аппаратуру для диспергирова­ния эмульсий и суспензий

Ответьте на вопросы.

1. На чем основано дисперги­рующее действие ультразву­ка.

2. Какие виды коллоидных мельниц Вы знаете?

3. В чем заключается прин­цип действия РПА?

4. Тепловые процессы в фармацевтическом произ­водстве. Теп­лоносители. Теплообмен­ные аппараты.

Знать, чтобы уметь проводить нагре­ва­ние, охлаждение, конденсацию, выпа­ривание при полу­чении лекарствен­ных препаратов

В рабочей тетради пере­числите тепловые процессы, используемые в фармацевти­ческой технологии, укажите их движущую силу

Ответьте на вопросы:

1. Какие преимущества имеет водяной пар как теплоноси­тель?

2. Какие теплообменные аппараты используют для нагревания «острым» и «глухим» паром?