Самостоятельная работа во внеучебное время (задание на дом)

Вопросы для самоподготовки

Источники информации

Цель самоподготовки

Вопросы для самоконтроля и задания для оформления протокола

1. Общая ха­рактеристика экстрактов из ЛРС.

1. ГФ-IХ, стр. 178

2. ГФ-ХI, т.2 стр. 160.

3. Технология лекар­ственных форм под ред. Л.А.Ивановой т.2, М., 1991. с. 390-391, с. 393-395.

4. Руководство к лабораторным заня­тиям: Учебное посо­бие / В.А. Быков, Н.Б. Демина, С.А. Скатков, М.Н. Анурова, ГЕОТАР-Медиа, 2010. стр. 27-31, стр. 34-40.

5. Лекционный материал.

Знать определение, классификацию, дос­тоинства и недос­татки, показатели ка­чества и условия хранения экстрактов. Уметь хранить экст­ракты в соответствии с требованиями НД.

Ответьте на вопросы:

1. Чем экстракты отличаются от настоек?

2. В составе каких лекарствен­ных форм используют различ­ные виды экстрактов?

3. С чем связаны условия хранения жидких, густых и сухих экстрактов?

В рабочей тетради заполните раздел «Харак­теристика го­тового продукта» лабораторного регла­мента на производство жидкого экстракта крушины 1:1.

2Основные методы получения жидких экстрактов. 

Знать, чтобы уметь составлять техноло­гическую блок-схе­му производства жид­ких экстрактов, де­лать расчеты и получать жидкие экстракты в лабораторных усло­виях.

Ответьте на вопросы.

1. Что показывает соотноше­ние 1:1 для жидких экстрактов?

2.Назовите основные методы получения жидких экстрактов.

3. Чем отличается получение настоек и жидких экстрактов методом перколяции?

В рабочей тетради составьте блок-схему производства экстракта крушины методом перколяции. Заполните раздел лабораторного регламента «Описание технологического процесса по стадиям».

3. Стандарти­зация жидких экстрактов

Знать, чтобы уметь оценивать качество жидких экстрактов по ГФ XI.

1. По каким показателям оценивают качество жидких экстрактов?

В разделе лабораторного регламента «Контроль произ­водства» описать методики контроля показателей качест­ва жидкого экстракта (содержание спирта, тяжелые металлы).

Номер этапа

Описание этапа

Время, мин

Цель этапа

Студенты работают по следующему алгоритму:

115

1.

Получе­ние 10 мл жидкого экстракта крушины методом перколяции .

105

Выработка умений по: - расчету сырья и экстрагента; - составле­нию технологической блок схемы получения жидкого экстракта методом перколяции; проведению перколяции; - очистке; - стандартизации; - упаковке и маркировке жидких экстрактов; - рекуперации спирта из шрота.

А. 10 грамм коры крушины (размер частиц – не более 7 мм) замачивают для настаивания в мацерационной емкости 30 мл 70% спирта и оставляют на 2 часа.

Б. Устанавливают скорость перколяции

10-15 кап/мин и собирают в приемник 85 %

(8,5 мл) экстракта крушины. Во второй приемник перколируют вытяжку до истощения сырья. На перколяцию используют 30 мл 70% спирта.

В. Полученную разбавленную вытяжку из второго приемника упаривают под вакуумом до получения 15% (1,5 мл) экстракта. Объединяют обе вытяжки.

Г.  Отстаивают полученный полуфабрикат при температуре 8-10ºС до следующего занятия.

Д.  Проводят рекуперацию спирта из шрота (отработанное сырье в перколяторе) методом вытеснения водой. Собирают промывные воды в отдельную емкость. Разгружают перколятор.

Е. В перколятор на ложное дно загружают замоченное в начале занятия сырье, заливают спирт при открытом кране до появления первых капель извлечения. Затем кран закрывают и добавляют экстрагент до «зеркала», толщина которого составляет 30-40 мм над сырьем. Оставляют перколятор для настаивания на 24 ч для следующей группы.

Ж. После отстаивания экстракт отфильтровывают от балластных веществ.

З. Проводят стандартизацию жидкого экстракта в соответствии с НТД.

И. Оформляют экстракт крушины к отпуску

2.

Привести рабочее место в порядок.

5

3.

Сдать прото­кол и продукцию преподавателю на про­верку.

5

Оценка правильности выполнения алгоритма