- •Лабораторна робота № 6 Хвороби буряків.
- •Особливості біології збудників найпоширеніших хвороб буряків.
- •Коренеїд
- •Пероноспороз, або несправжня борошниста роса
- •Плямистість листків
- •Борошниста роса
- •Хвороби коренів
- •Кагатна гниль
- •Питання для самоконтролю
- •Лабораторна робота № 7 Хвороби капусти і інших рослин родини капустяні
- •Особливості біології збудників найпоширеніших хвороб капустяних.
- •Грибні хвороби. Чорна ніжка
- •Альтернаріоз, або чорна плямистість.
- •Фомоз, або суха гниль
- •Фузаріоз
- •Біла і сіра гниль
- •2. Бактеріальні хвороби судинний бактеріоз
- •Слизистий бактеріоз капусти
- •Питання для самоконтролю
- •Лабораторна робота № 8 Тема: Хвороби томатів
- •1. Грибні хвороби септоріоз, або біла плямистість листків
- •Макроспоріоз
- •Клядоспоріоз, або буруватість листків
- •Фітофтороз, або бура гниль
- •Чорна гниль плодів
- •Верхівкова гниль
- •В'янення пасльонових культур
- •2.Бактеріальні хвороби бактеріальний рак помідорів
- •Чорна бактеріальна плямистість, або бородавчастість помідорів
- •3. Вірусні хвороби помідорів
- •Тютюнова мозаїка
- •Огіркова мозаїка
- •Штрихуватість
- •Бронзовість
- •Стовбур.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: хвороби гарбузових культур.
- •Грибні хвороби.
- •Борошниста роса
- •Несправжня борошниста роса
- •Антракноз
- •Бура, або оливкова плямистість огірка ( кладоспоріоз)
- •Аскохітоз
- •Кореневі гнилі
- •Фузаріозне в'янення
- •2. Бактеріальні хвороби. Бактеріоз огірків
- •3. Вірусні хвороби
- •Питання для самоконтролю
Фузаріоз
Фузаріоз частіше спостерігається на головчастій капусті, рідше — на листковій, китайській, цвітній і брюссельській, кольрабі, а також на редьці, редисі, брукві й ріпі
Фузаріоз проявляється на розсаді і дорослих рослинах. Сім'ядолі й листки розсади жовтіють, і рослини відмирають. На поперечному розрізі черешків добре видно світло-коричневе кільце судин. Під мікроскопом на зрізі в просвітах судин помітна тонка багатоклітинна грибниця. Інколи спостерігається ураження кореня, проростків, внаслідок чого рослини гинуть до розкривання сім’ядолей. Більш дорослі рослини втрачають тургор, листки їх жовтіють і відпадають, качани утворюються недорозвинені або криві. На зрізах стебла і черешках листків спостерігається буре кільце судин, які пізніше темнішають, але не чорніють, як при судинному бактеріозі. Інколи верхівки качанів в'януть, а пізніше з'являється гниль.
Збудником захворювання є недосконалий гриб Fusarium eonglutinans порядку Acervulales.
Гриб утворює одно-двоклітинні незабарвлені хламідоспори і може зберігатися в такому вигляді в грунті до 11 років. Рослини заражаються через чохлик кореня або клітини епідермісу і далі зараження поширюється по судинах у стебла й листки.
У парниках розвиток захворювання спостерігається при 12—180 але більше проявляється при 20—25°. У польових умовах мінімальною температурою ґрунту для розвитку хвороби вважають 16—17°, а максимальною — 35°. Розвиток хвороби посилюється при недостачі в ґрунті калію.
Джерелом інфекції є заражений грунт і заражене насіння.
Шкідливість хвороби полягає в тому, що гине розсада, недорозвиваються дорослі рослини й посилюється загнивання качанів при зберіганні їх.
Заходи боротьби. Видалення і спалювання качанів, післязбиральних решток і обов'язково зяблева оранка плугом з передплужником.
Вирощування капусти та інших хрестоцвітих культур в сівозміні.
Зміїна ґрунту в парниках або дезінфекція його, а також парникових рам, коробів та інвентарю
КИЛА
Кила—дуже поширене захворювання хрестоцвітих культур. Зустрічається переважно в низинних місцях і заплавах. Хвороба уражує кореневу систему молодих і дорослих рослин капусти, ріпи, кольрабі, гірчиці, турнепсу, а інколи редису і брукви. Характеризується утворенням на коренях наростів і здуттів, які інколи досягають на дорослих рослинах значної величини. Зовні на молодих ростучих рослинах килу виявити дуже важко. Це можна зробити лише при ретельному огляді коренів розсади. У дорослих уражених рослин листки в'януть, жовтіють, головки недорозвиваються, а при сильному ураженні не утворюються.
Збудником хвороби є нижчий гриб Plasmodiophora brassicae порядку Plasmodiophorales. Він належить до облігатних. паразитів,
розвивається тільки в живих рослинах. Цикл розвитку його дуже складний. У ґрунті зберігаються спочиваючі спори, з яких навесні утворюються зооспори з одним джгутиком і проникають у рослини через кореневі волоски.
Наприкінці вегетації рослин, а також навесні під впливом ґрунтових організмів нарости руйнуються і спори потрапляють у грунт який і є джерелом інфекції. Спори проростають при температурі 6— 28° (оптимум 18—26°), при цій же температурі зооспори заражають, рослини. Вологість ґрунту має бути в межах 50—97% (оптимум 75—90%). Насиченість ґрунту вологою 98—100% перешкоджає розвитку паразита, оскільки він є аеробом.
У ґрунті спори проростають не всі одночасно. Вони залишаються життєздатними близько 6—7 років (швидше проростають у вологому і слабокислому ґрунті і повільніше — у слабозволоженому, і з підвищеною лужною реакцією). На знезаражені ділянки гриб може заноситись ураженою розсадою, іноді потоками води, дощовими черв'яками і комахами, що живуть у ґрунті.
Виявлено існування 6 біотипів PI. brassicae. Всі вони уражують білоголову капусту, а біотипи 1 і 3 — також брукву, суріпку і сухоребрик.
Шкідливість кили полягає в тому, що: вона пригнічує рослини, оскільки корені не забезпечують надземну масу достатньою кількістю води і поживних речовин. При сильному розвитку кили урожай капусти може знизитись на 30—40 і більше процентів.
Заходи боротьби. Вирощування сортів, стійких проти кили. Не слід вирощувати капусту та інші хрестоцвіті культури на одному полі раніше як через .4— 6 років.
Вирощування здорової розсади. Використання в парниках свіжого незараженого ґрунту або знезаражування його.
Висаджування розсади в строки, визначені для кожного сорту. Під час пікірування і висаджування рослин у відкритому ґрунті треба старанно переглянути розсаду, вирощену без горщечків. Не можна висаджувати рослини з будь-якими наростами.
Підгортання рослин після поливу і підживлення, що сприяє утворенню додаткових коренів і поліпшенню розвитку рослин.
Боротьба з бур'янами, особливо з хрестоцвітими, в коренях яких нагромаджується і зимує паразит.
Видалення з поля хворих рослин разом з коренями, щоб запобігти загниванню і руйнуванню уражених коренів у ґрунті, а також збирання і видалення з поля післязбиральних решток.