2. Понятие себестоимости, ее виды.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.

По объему учитываемых затрат различают три вида себестоимости:

1. Цеховая себестоимость – включает затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности, прямые материальные затраты на производство продукции, амортизацию цехового оборудования, заработную плату основных производственных рабочих, отчисления на социальные нужды, расходы по содержанию и обслуживанию оборудования цеха, общецеховые расходы.

2. Производственная себестоимость – кроме цеховой включает общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные), затраты вспомогательного производства.

3. Полная себестоимость – объединяет производственную себестоимость продукции и затраты на ее реализацию.

1. Себестоимость подразделяется на плановую и фактическую. Смета затрат на производство.

На российских предприятиях группировка затрат по экономическим элементам и статьям калькуляции соответственно находит отражение в смете затрат и калькуляции продукции.

Смета затрат на производство – свод всех текущих издержек предприятия за период. Смета строится по экономически однородным элементам, и каждый ее элемент включает всю сумму расходов данного вида, где бы они ни производились. Смета – это полный свод затрат предприятия за некоторый период времени на весь объем производства и реализации его продукции.

Смета затрат на производство необходима для управления финансами предприятия, согласования различных разделов его плана, определения потребности предприятия в оборотных средствах и т.д. В наиболее общем варианте основные статьи сметы могут быть следующими:

• сырье и основные материалы (за вычетом отходов) в т.ч. покупные изделия, полуфабрикаты и услуги со стороны;

• вспомогательные материалы;

• топливо со стороны;

• электроэнергия со стороны,

• заработная плата;

• отчисления во внебюджетные фонды;

• амортизация основных фондов;

• прочие денежные расходы.

3. Калькуляция себестоимости, ее основные статьи.

Калькулирование представляет собой способ группировки затрат и определение производственной и полной себестоимости всего объема товарной продукции и ее отдельных видов.

В качестве объекта калькулирования выступают отдельные виды продукции, работ, услуг, продукция подразделений основного и вспомогательного производства, продукция разной степени готовности и вся товарная продукция предприятия. Целесообразно также разрабатывать калькуляции себестоимости запасов и реализованной продукции.

Калькулирование себестоимости продукции должны осуществлять все предприятия, независимо от их формы собственности и организационно-правовой формы.

Для практического использования в системе управления фор­мированием затрат и издержек целесообразно выделить и рассмот­реть классификацию затрат с учетом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат.

Перечень статей калькуляции, их состав и методы распреде­ления по видам продукции, работ, услуг определяются отрасле­выми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

В качестве примера рассмотрим калькуляционные статьи за­трат, широко применяемые на заводах машиностроения.

1. Сырье и материалы (за вычетом отходов).

2. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги кооперирован­ных предприятий.

3. Заработная плата основная производственных рабочих.

4. Заработная плата дополнительная производственных рабочих.

5. Отчисления на социальное страхование с заработной платы основной и дополнительной производственных рабочих.

6. Расходы на подготовку и освоение производства.

7. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

8. Цеховые расходы.

9. Общезаводские расходы.

10. Потери от брака.

11. Внепроизводственные расходы.

Первые восемь статей затрат образуют цеховую себестоимость. Цеховая себестоимость плюс общезаводские расходы и потери от бра­ка составляют производственную себестоимость. Наконец, все 11 статей представляют собой полную себестоимость продукции.