37. Цели и задачи, инструменты управления издержками производства. Определение целей и задач.

Цель управления затратами – достижение целевых результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия (получение прибыли, рост объемов продаж, рыночной капитализации) в оперативном и стратегическом аспектах посредством оптимизации затрат по центрам ответственности, видам издержек, видам продукции, заказам.

Управление затратами на предприятии призвано решать следующие основные задачи:

- выявление роли управления затратами как фактора повышения экономических результатов деятельности;

- определение затрат по основным функциям управления;

- расчет затрат по операционным географическим сегментам по центрам ответственности, по видам издержек, видам продукции, заказам, технологическим процессам;

- исчисление необходимых затрат на единицу продукции

- управленческий учет и мониторинг издержек; выбор способов нормирования затрат;

- расчет и анализ отклонений фактических издержек от плана (норматива);

- подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты и вырабатывать рекомендации по принятию решений по управлению затратами.

- поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех подразделениях предприятия.

- выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия.

Задачи управления затратами должны решатся в комплексе. Только такой подход приносит плоды, способствуя резкому росту экономической эффективности работы предприятия.

Инструменты управления затратами (еще раз СМ и ДОПОЛНИ!!!):

- классификация издержек

- дифференциация издержек на постоянные и переменные

- операционный анализ по модели «Издержки-Объем-Прибыль»

- бюджетирование

- факторный анализ отклонений фактических издержек от плановых

- экономико-математические методы.

Инструменты относящиеся непосредственно к управлению затратами:

1.Директ-костинг (Direct-costing) Название, происходящее от английского «direct-costing» — учет прямых затрат, не совсем точно отражает суть системы, так как лишь на первых этапах практического применения системы учета директ-костинг в себестоимость включались только прямые расходы, а все виды косвенных расходов списывались непосредственно на финансовые результаты. Позднее директ-костинг трансформировался в такую учетную систему, когда себестоимость рассчитывается не только в части прямых переменных, но и в части переменных косвенных затрат.

2. Стандарт-костинг (Standart-costing) / Нормативный учет. Смысл системы «стандарт-кост» заключается в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произош­ло, учитывается не то что есть, а то, что должно быть, и обособленно отражаются возникшие отклонения. Основная задача, которую ставит перед собой данная система, — учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. В ее основе лежит четкое, твердое установление.

3. Учет затрат по стадиям жизненного цикла продукции (Life-cycle costing). Этот подход впервые был применен в США в рамках государственных проектов в оборонной отрасли. Стоимость полного жизненного цикла изделия — от проектирования до снятия производства — была наиболее важным показателем для государственных структур, так как проект финансировался исходя из полной стоимости контракта или программы, а не из себестоимости конкретного изделия. Новые технологии производства спровоцировали перемещение методов LCC в сектор частной экономики.

4. Операционный анализ (Cost-valume-profit analysis). Все предпринимаемые в условиях рынка управленческие модели основаны на изучении взаимосвязи затрат, объема производства и прибыли. CVP-анализ позволяет сравнить различные варианты цен на продукцию и получение прибыли, а также отыскать наиболее вы­годное соотношение между переменными, постоянными затратами, ценой и объемом производства продукции. Иногда анализ соотношения затрат, объема про­изводства и прибыли трактуют более узко, как анализ критической точки.

5. Учет затрат по местам возникновения (Activity based costing). Поиск новых методов получения объективной информации о затратах привел к появлению метода ABC, согласно которому предприятие рассматривается как набор рабочих операций, опре­деляющих его специфику. Основным понятием, которое используется в АВС, является понятие «проводник затрат» (cost driver). Под проводником затрат понимается некоторый процесс (технологическая операция, сделка и т.д.), который приводит к появлению определенного вида затрат.

Инструменты, которые относятся, в том числе и к управлению затратами:

7. Функцмонально-стомостной анализ / Стоимостное проектирование (Value engineering) Функционально-стоимостной анализ — это метод системного исследования функций объекта (изделия, процесса, структуры), направленный на минимизацию затрат в сферах проектирования, производства и эксплуатации объекта при сохранении (повыше­нии) его качества и полезности. На Западе функционально-стоимостной анализ известен как Value engineering или стоимостное проектирование. Необходимо отметить, что именно VE является прототипом ФСА, а не наоборот.

8. Модель оптимального объема заказа (Economic order quantity) Цель модели оптимального размера заказа состоит в обосновании и выборе такого размера заказа в натуральных единицах, который обеспечивает минимальные совокупные годовые затраты по поддержанию необходимого уровня товарно-материальных запасов. При этом обычно предполагается, что компания расходует запасы с некоторой постоянной скоростью и возобновляет заказы по мере исчерпания запасов до нуля

9. Анализ затраты-выпуск (Cost-benefit analysis) Анализ затраты-выгоды – аналитический метод, используемый в процессе принятия решений. Все положительные компоненты (денежные потоки и другие преимущества) помещаются по одну сторону баланса, все отрицательные - по другую, та сторона, которая перевесит и является определяющей.

Инструменты в рамках «Стратегического управления затратами» (Strategic cost management):

10. Анализ цепочки ценностей (Value chain framework) Под цепочкой ценностей, следуя М. Портеру, понимается согласованный набор видов деятельности, создающих ценность для предприятия, начиная от исходных источников сырья для поставщиков данного предприятия вплоть до готовой продукции, доставленной конечному пользователю, включая обслуживание потребителя. Акцент делается не только на процессах, происходящих внутри фирмы, а гораздо более широко, выходя за рамки конкретного предприятия.

11. Стратегическое позиционирование (Strategic positioning) Стратегическое позиционирование влияет на процессы управления издержками предприятия в зависимости от его стратегического выбора создания конкурентных преимуществ. Согласно Портеру предприятие может добиться успеха в конкурентном соперничестве либо поддерживая низкие затраты (лидерство на основе затрат), либо предлагая потребителям разнообразную, превосходящую конкурентов, продукцию (стратегия дифференциации продукции). Очевидно, что подходы к управлению издержками будут различаться в зависимости от стратегического позиционирования.

12. Анализ затратообразующих факторов (Cost-drivers analysis) Затратообразующие факторы подразделяются на структурные и функциональные и имеют достаточно высокую степень общности. Например, один из наиболее важных функциональных факторов – это фактор вовлеченности рабочей силы, который состоит в степени принятия работниками на себя обязательств по постоянному усовершенствованию. Затратобразующие факторы также зависят от стратегической ориентации предприятия, которая состоит в выборе: быть лидером в своей отрасли или двигаться вслед за лидером.

Инструменты, берущие начало в японской системе производства:

13. Таргет-костинг (Target-costing)Основу концепции Таргет-костинг составляет изменение взгляда на взаимозависимость цены, прибыли и себестоимости. Традиционный подход описывается формулой: Цена = Себестоимость + Прибыль Создатели системы Таргет-костинг изменили порядок действий в этом выражении, соответственно изменились и приоритеты составляющих: Целевая себестоимость = Целевая цена - Целевая прибыль

14. Кайдзен-костинг (Kaizen-costing)Наряду с кайдзен необходимо отдельно выделить введенное Ясухиро Монденом понятие кайдзен-костинг. Целью кайдзен является усовер­шенствование деятельности компании или ее отдельных подразделений с помощью внут­рен­них резервов, без привле­че­ния крупных инвестиций извне. Понятие же «кайзден-костинг» носит более определенное значение. Оно означает обеспечение необходимого уровня себестоимости продукта и поиск возможностей снижения затрат до некоторого целевого уровня. Система кайдзен-костинг – важнейший и необходимый элемент японского управленческого учета, в отличие от понятия кайдзен, кото­рое можно рассматривать как своеобразную философию, стиль управления и взаимодействия персонала.

15. Бережливое производство (Lean manufacturing)Бережливое производство - концепция менеджмента, сфокусированная на оптимизации бизнес-процессов с максимальной ориентацией на рынок и учетом мотивации каждого работника. Бережливое производство составляет основу новой философии менеджмента. Целью такого производства является достижение минимальных затрат труда, минимальных сроков по созданию новой продукции, гарантированной поставки продукции заказчику, высокое качество при минимальной стоимости.

16. Точно в срок (Just in time)Точно в срок (Just In Time, JIT) — наиболее распространенная в мире логистическая концепция. Основная идея концепции JIT заключается в следующем: если производственное расписание задано, то можно так организовать движение материальных потоков, что все материалы, компоненты и полуфабрикаты будут поступать в необходимом количестве, в нужное место и точно к назначенному сроку для производства, сборки или реализации готовой продукции. При этом страховые запасы, замораживающие денежные средства фирмы, не нужны.

Инструменты, модульно включающие в себя управление затратами:

16. Системы управления ресурсами предприятия (Enterprise resource planning systems)Термин «ERP-система» (Enterprise Resource Planning — управление ресурсами предприятия) может употребляться в двух значениях. Во-первых, это — информационная система для идентификации и планирования всех ресурсов предприятия, которые необходимы для осуществления продаж, производства, закупок и учета в процессе выполнения клиентских заказов. Во-вторых (в более общем контексте), это — методология эффективного планирования и управления всеми ресурсами предприятия, которые необходимы для осуществления продаж, производства, закупок и учета при исполнении заказов клиентов в сферах производства, дистрибьюции и оказания услуг.

17.Бюджетирование (Budgeting)Бюджетирование представляет управленческий инструмент распределения (планирования) ресурсов, охарактеризованных в денежных и натуральных показателях для достижения стратегических целей бизнеса. Бюджетирование также можно представить как процесс анализа ранее принятых решений (контроль), через который предприятие оценивает целесообразность фактического использования активов предприятия, «добротности и качества используемых источников».

18. Контроллинг (Controlling)Контроллинг — это комплексная система управления предприятием включающая в себя управленческий учет, учет и анализ затрат с целью контроля всех статей затрат, всех подразделений и всех составных производимой продукции или услуги и их последующего планирования. Контроллинг обеспечивает информационно-аналитическую поддержку процессов принятия решений при управлении организацией (предприятием, корпорацией, органом государственной власти).

19. Система сбалансированных показателей (Balansed scorecard system) Balanced Scorecard (BSC), или Сбалансированная система показателей (ССП) - система управления, позволяющая Руководителям переводить стратегические цели компании в четкий план оперативной деятельности подразделений и ключевых сотрудников и оценивать результаты их деятельности с точки зрения реализации стратегии с помощью ключевых показателей эффективности.

20. Реинжениринг бизнесс-процессов (Business process reengineering) Реинжиниринг бизнес-процессов – подход, основанный на исследовании бизнес-процессов и внесении изменений в способы функционирования предприятия. Отличительная особенность данною подхода в том, что он предполагает радикальные изменения в процессах посредством, ухода от существующей практики и изобретение совершенно новых методов осуществления бизнес-процессов.

Общеметодологические инструменты, которые используются в управлении затратами: 21. Бечмаркинг (Benchmarking)Бенчмаркинг – метод, основанный на сравнении ключевых показателей и процессов с наилучшей практикой путем выявления операций, который нуждаются в усовершенствовании, выбора предприятия, которое рассматривается как наилучшее, изучения опыта этого предприятия относительно выполнения выбранных операций.

22. ABC- и XYZ-анализИдея метода АВС анализа строится на основании принципа Парето: «за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин», в настоящий момент более известного как «правило - 20 на 80». Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. Основная идея XYZ анализа состоит в группировании объектов анализа по мере однородности анализируемых параметров (по коэффициенту вариации).

23. Метод мозгового штурма (Brainstorming)Оперативный метод решения проблемы на основе стимулирования творческой активности, при котором участникам обсуждения предлагают высказывать возможно большее количество вариантов решения, в том числе самых фантастических. Затем из общего числа высказанных идей отбирают наиболее удачные, которые могут быть использованы на практике.