Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Товароведение одёжно-обувных тов. Садовский.doc
Скачиваний:
174
Добавлен:
06.11.2018
Размер:
3.49 Mб
Скачать

5. Качество меховых и овчинно-шубных изделий

5.1. Стандартизация

На меховые и овчинно-шубные изделия установлены стан­дарты технических условий, маркировки, упаковки, транспор­тирования и хранения.

Стандарты технических условий предусмотрены на одежду меховую и комбинированную (ГОСТ 8765), одежду на меховой подкладке (ГОСТ 28503), жилеты меховые (ГОСТ 11287), ворот­ники, манжеты и отделки меховые (ГОСТ 7069), уборы меховые женские (ГОСТ 10151), головные уборы меховые (ГОСТ 10325), одежду из овчины шубной и мехового велюра (ГОСТ 5710), ту­луп овчинный нагольный (ГОСТ 5201), полушубки овчинные нагольные мужские (ГОСТ 4432), бекеши овчинные нагольные (ГОСТ 7416), перчатки и рукавицы меховые (ГОСТ 20176). Эта группа стандартов построена по единому принципу с указанием норм в пяти основных разделах: размеры; технические требова­ния; правила приемки; методы контроля; маркировка, упаков­ка, транспортирование и хранение.

В разделе «Размеры» регламентируются виды, половозраст­ные группы, размеры и роста изготовляемых изделий; типовые размеры и роста для каждой половозрастной группы; места из­мерений, разность между смежными размерами и ростами в из­мерениях основных деталей, допускаемые отклонения.

Раздел «Технические требования» является основным и ус­танавливает:

  • виды применяемых для изготовления изделий меховых полуфабрикатов, текстильных, кожевенных и других материа­лов для верха, подкладки, прокладки, утепления, отделки, ви­ды и номера ниток для пошива;

  • соответствие изделия требованиям технической докумен­тации и образцам (эталонам);

  • технические требования к пошиву изделий — однород­ность применяемых на изделие шкурок по всем показателям, необходимость упрочнения шкурок со слабой кожевой тканью и укрепления мест изделий, подвергающихся вытягиванию, количество слоев утепляющей прокладки, требования к рас­крою подкладочных и прокладочных материалов, требования к скорняжным швам;

  • характеристику волосяного покрова всех применяемых полуфабрикатов по сортам;

« перечень пороков волосяного покрова и их допуски по группам;

* требования к художественно-эстетическим показателям. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение мехо­вых и овчинно-шубных изделий регламентированы ГОСТ 19878.

5.2. Контроль и оценка качества

Контроль качества пущно-меховых товаров — это провер­ка соответствия изделий требованиям нормативно-технической документации (НД). В торговле проводится контроль качества меховых и овчинно-шубных изделий на этапе приемки товаров по качеству, при подготовке их к продаже и реализации.

Соответствие изделий требованиям НД устанавливают пу­тем внешнего осмотра и проверки линейных измерений. При приемке проверяют качество каждого изделия.

Внешний осмотр изделий производится на манекенах и сто­лах при достаточном естественном освещении. При этом изде­лия сравнивают с утвержденными образцами, техническими описаниями моделей и требованиями стандартов.

Во время осмотра проверяют размеры отдельных деталей и изделия в целом. Абсолютные величины измерений (в санти­метрах) приводятся в технических описаниях моделей. Основ­ными измерениями являются: ширина спинки между пройма­ми в самом узком месте; ширина от середины спинки до края борта; рост одежды. Проверяют рост одежды по длине спинки от шва втачивания воротника до низа, длине полочки от выс­шей точки плечевого шва и горловины до низа параллельно краю борта, длине рукава от высшей точки оката до низа.

Воротники, манжеты и отделку проверяют, сопоставляя с имеющимися образцами и описаниями фасонов. Размеры и площадь каждого изделия проверяют по лекалам.

Места измерений головных уборов: внутренняя окружность (для проверки размера), высота колпака, назатыльника и ко­зырька, ширина наушника, длина козырька и наушника.

С изменением размера, роста и фасона меховых изделий из­меняется их лекальная площадь, а это в свою очередь влияет на цену изделий. Если размеры отдельных деталей или изделия в целом не соответствуют размерам, указанным в НД, составляют акт в установленном порядке с подробным указанием отклоне­ний от стандарта и уценивают меховое изделие с согласия пред­приятия в соответствии с его фактическим размером.

Меховое изделие, не соответствующее по качеству (сорту, группе пороков, цвету и т.п.) требованиям стандарта, приемке

420

421

не подлежит, его возвращают предприятию-изготовителю для исправления.

Сорт мехового изделия устанавливают в зависимости от вы­соты, густоты, блеска, мягкости и шелковистости волосяного покрова, а также вида рисунка и формы завитков. Сорт изделия соответствует сорту полуфабриката, из которого оно изготовле­но. В большинстве случаев готовые изделия подразделяют на два-три сорта. Описание каждого сорта аналогично описанию сортов полуфабриката.

В зависимости от наличия пороков большинство меховых изделий делят на группы (первая, вторая, третья, четвертая). Группа пороков определяется по допустимым порокам волося­ного покрова и кожевой ткани и устанавливается для каждого изделия индивидуально в соответствии со стандартами. Группа зависит от размера порока (по длине или площади), отнесенного к размеру шкурки (пластины), детали или изделия в целом (во­ротника, головного убора). Основными допустимыми пороками являются: шитость, битость волоса, теклость, вихры, швы, за­метные со стороны волосяного покрова, нежелательные оттен­ки меха и др. Швы, соединяющие детали, шкурки, части шку­рок, швы конструктивные и образующиеся в результате приме­нения сложных методов раскроя, незаметные со стороны воло­сяного покрова, пороком не считаются и не учитываются.

В изделиях не допускаются пороки скорняжно-пошивочно-го производства (плохая подборка шкурок по цвету, густоте, высоте, блеску волосяного покрова, мягкости или жесткости кожевой ткани, плохая обработка швов, захват волоса в шов, неправильное присоединение деталей и др.). Изделия с такими пороками приемке не подлежат, их возвращают изготовителю для устранения пороков.

Сортировка меховых изделий по кряжам, цветам проводит­ся аналогично полуфабрикату.

Сорт овчинно-шубных изделий определяют в зависимости от размера, количества, расположения пороков кожевой ткани, волосяного покрова и скорняжно-пошивочного производства.

Оценка уровня качества продукции меховой промышлен­ности осуществляется экспертным методом по показателям ка­чества, выбираемым с учетом их значимости для определенных целей.