- •Товароведение одежно-обувных товаров общий курс
- •Допущено
- •Isbn 985-484-142-1
- •Раздел I. Текстильные товары 9
- •Раздел II. Швейные товары 88
- •Раздел III. Трикотажные товары 181
- •Раздел IV. Кожевенно-обувные товары 259
- •Раздел V. Пушно-меховые товары 353
- •Раздел I. Текстильные товары
- •1. Текстильные волокна
- •1.1. Натуральные (природные) волокна
- •1.2. Химические волокна
- •1.2.1. Искусственные волокна
- •1.2.2. Синтетические волокна
- •2. Формирование свойств тканей в процессе производства
- •2.1. Прядение
- •2.2. Ткачество
- •3. Отделка тканей
- •3.1. Предварительная отделка
- •3.2. Крашение тканей
- •3.3. Узорчатая расцветка
- •3.4. Заключительная отделка
- •4. Строение тканей
- •5. Свойства тканей
- •5.1. Свойства тканей, влияющие на срок их службы
- •5.2. Гигиенические свойства
- •5.3. Эстетические свойства
- •5.4. Технологические свойства
- •6. Ассортимент тканей
- •6.1. Хлопчатобумажные ткани
- •6.2. Льняные ткани
- •6.3. Шерстяные ткани
- •6.4. Шелковые ткани
- •7. Текстильные товары
- •7,1. Искусственный мех
- •7.2. Нетканые текстильные материалы
- •7.3. Ковры и ковровые изделия
- •7.4. Штучные изделия
- •7.5. Текстильная галантерея
- •8. Качество текстильных товаров
- •8.1. Стандартизация тканей
- •8.2. Принципы определения сортности тканей
- •8.3. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий
- •Раздел II. Швейные товары
- •1. Понятие о швейных товарах и одежде
- •2. Требования к швейным товарам и их свойства
- •2.1. Типология потребления одежды
- •2.2. Гигиенические требования
- •2.3. Гигиенические свойства
- •2.4. Эстетические требования и свойства
- •2.4.1. Эстетические требования
- •2.4.2. Эстетические свойства
- •2.5. Эксплуатационные требования и свойства
- •3. Материалы, используемые при изготовлении швейных товаров, и их характеристика
- •4. Формирование свойств швейных товаров в процессе изготовления
- •4.1. Моделирование одежды
- •4.2. Конструирование одежды
- •4.3. Раскрой материалов швейных изделий
- •4.4. Пошивочный процесс швейных изделий
- •1_0Статочное удлинение, %
- •Операции вто
- •4.5. Влажно-тепловая обработка
- •5.2. Характеристика ассортимента одежды
- •6. Качество швейных товаров 6.1. Стандартизация швейных изделий
- •6.2. Факторы качества
- •6.3. Приемка швейных изделий по качеству
- •6.4. Сортность швейных изделий
- •6.5. Показатели качества. Оценка качества
- •7.1. Маркировка швейных изделий
- •7.2. Упаковка швейных товаров
- •7.3* Транспортирование швейных изделий
- •7.4. Хранение швейных товаров
- •7.5. Уход за швейными товарами
- •Раздел III. Трикотажные товары
- •1. Понятие о трикотажных товарах. Особенности и преимущества трикотажного способа производства
- •2. Факторы, влияющие на потребительские свойства и ассортимент трикотажа
- •2.1. Особенности вязания трикотажа
- •Поперечно-виээльные (кулйрные)
- •2.2. Трикотажные переплетения, их классификация и характеристика
- •2.3. Отделка трикотажа
- •3. Структура и свойства трикотажа 3.1. Структура трикотажа
- •3.2. Свойства трикотажа
- •40 60 Хлопок, %
- •4. Особенности моделирования, конструирования и производства трикотажных изделий
- •5. Классификация и ассортимент трикотажных товаров
- •6. Качество трикотажных товаров 6.1. Стандартизация и показатели качества
- •6.2. Контроль качества трикотажных товаров
- •6.3. Оценка качества трикотажных товаров
- •6.4. Сохранение качества (маркировка, складывание, упаковка, транспортирование и хранение)
- •6.5. Уход за трикотажными товарами
- •Раздел IV. Кожевенно-обувные товары
- •1. Понятие об обувных товарах
- •2. Требования, предъявляемые к обувным товарам
- •3. Классификация и характеристика потребительских свойств обувных товаров
- •0,4 | Скольжение
- •4. Материалы, используемые при изготовлении кожаной обуви, и их характеристика
- •5. Формирование свойств обувных товаров в процессах изготовления
- •6. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви
- •7. Качество кожаной обуви 7.1. Стандартизация и показатели качества
- •7.2. Контроль качества
- •7.3. Оценка качества
- •7.4. Сохранение качества
- •7.5. Уход за обувью
- •9. Валяная обувь
- •Раздел V. Пушно-меховые товары
- •1. Понятие о пушно-меховых товарах
- •2. Пушно-меховое сырье
- •3. Пушно-меховой полуфабрикат
- •3.1. Формирование свойств и ассортимента пушно-меховых полуфабрикатов в процессе производства
- •Пластификация волоса (люстрирование)
- •4. Меховые и овчинношубные изделия
- •4.2. Производство меховых изделий
- •Распластывание и расправка шкур
- •Удаление пороков
- •5. Качество меховых и овчинно-шубных изделий
- •5.1. Стандартизация
- •5.2. Контроль и оценка качества
- •5.3. Сохранение качества
- •5.4. Уход за меховыми и овчинно-шубными изделиями
3.2. Свойства трикотажа
Все потребительские свойства, присущие трикотажным изделиям, можно условно разделить на следующие группы:
-
свойства, влияющие на срок службы;
-
гигиенические свойства;
-
эстетические свойства.
Специфическое проявление потребительских свойств одежды из трикотажа в условиях ее эксплуатации в отличие от изделий из тканей, нетканых и других материалов обусловлено прежде всего особенностями строения трикотажа, отличиями в моделировании, конструировании и изготовлении этой одежды, модой на трикотаж и т.д.
Свойства, влияющие на срок службы трикотажных изделий. К ним относятся прочность, удлинение, растяжимость, упругость и эластичность, формовочные свойства, распускае-мость, износостойкость, формоустойчивость, ремонтопригодность, прорубаемость, закручиваемость краев и др.
Прочность трикотажа зависит от вида сырья, структуры пряжи и нитей, переплетения и плотности вязания, отделки полотна. По сравнению с тканями прочность его несколько ниже за счет изгиба нитей петельной структуры. Прочность трикотажа постепенно уменьшается по мере увеличения угла между направлением петельных столбиков и направлением растяжения, а удлинение увеличивается.
Удлинение трикотажа значительно больше, чем удлинение тканей, что определяется его петельной структурой и обусловливается способностью петель изменять свою форму под действием внешних сил, при этом происходит изменение длины одних участков петли за счет других. Например, при растяжении трикотажа вдоль петельных столбиков увеличиваются палочки петель и сокращаются протяжки, т.е. увеличивается высота петельного ряда за счет уменьшения величины петельного шага. При переходе нити из одних участков петли в другие ей приходится преодолевать сопротивление сил трения, действующих в местах контактов нитей друг с другом, жесткость, в результате чего в нити развиваются напряжения, под действием которых она деформируется. В начальный период растяжения большие удлинения трикотажа (20—100 %) соответствуют небольшим нагрузкам (2—4 % от разрывной), так как в этот период деформация происходит за счет изменения конфигурации петель. В дальнейшем при увеличении нагрузки наблюдается замедленный рост деформации. На удлинение трикотажа оказывают алияние свойства нитей, вид переплетения, плотность и отделка полотен, направление растяжения.
Растяжимость трикотажа характеризует его способность удлиняться при действии нагрузок, меньше разрывных. Она может быть как положительным свойством (для чулочно-носочных и других изделий), так и отрицательным (для верхних изделий). В трикотаже контакты между нитями петель слабее, чем в тканях, что является причиной его большей деформируемости за счет изменения формы петли при приложении даже небольшой нагрузки, что минимизирует усилия человека при выполнении различных движений. При воздействии на трикотаж концентрированной нагрузки петельная структура ослабляет напряжения, которые волнообразно перераспределяются на другие участки. Это существенно и выгодно отличает трикотаж от ткани, где структура элементов (основы и утка) более закреплена, т.е. менее подвижна и обусловливает более высокую износостойкость трикотажных изделий в сравнении с изделиями из тканей. Благодаря этому изделия из трикотажа хорошо сохраняют форму и меньше сминаются. В зависимости от растяжимости устанавливаются соответствующие значения припусков в конструкции трикотажных изделий, определяются режимы настилания полотен при раскрое, оборудование, предотвращающее вытягивание швов и деформацию всего изделия при шитье и влажно-тепловой обработке. Растяжимость полотен зависит от вида переплетения и плотности трикотажа, свойств пряжи. При увеличении длины нити в петле и уменьшении толщины нити растяжимость трикотажа увеличивается.
Все трикотажные полотна по степени растяжимости по ширине при нагрузке 6 II делят на три группы: с растяжимостью от 0 до 40 % ; от 41 до 100 %; свыше 100 %.
Наиболее растяжимыми полотнами являются гладь и ластик.
По соотношению частей полной деформации — упругой, эластической и пластической — трикотаж также существенно отличается от тканей. Величина полной деформации и ее составных частей зависит от времени действия нагрузки, вида переплетения, вида волокон, плотности полотна, направления растяжения, условий окружающей среды. Для трикотажных полотен характерна очень высокая доля исчезающей части деформации, т.е. упругой и высокоэластической (60—90 % от полной деформации). Величина остаточной (необратимой) деформации в трикотаже составляет от 0 до 8—9 %, при этом, как правило, необратимые деформации по длине значительно меньше, чем по ширине.
По величине условно-остаточных деформаций все трикотажные полотна делят на три группы: группа малых деформаций — 0—2 % ; группа средних деформаций — 2,1—5,0 %; группа больших деформаций — 5,1 % и выше. В некоторых случаях (при действии влаги, чрезмерном растяжении) в деформации может преобладать пластическая доля.
Изделия из трикотажа, изготовленные из нитей и пряжи с упругим удлинением (из нитей эластика, шерстяной пряжи), удобны в носке и обеспечивают хорошее облегание частей тела, при этом не стесняя движений. Форма трикотажа, изготовленного из нитей и пряжи с неупругим удлинением (хлопчатобумажных, вискозных), легко изменяется во время эксплуатации, изделия быстро теряют внешний вид и изнашиваются. Для устранения этого недостатка применяют малорастягиваю-щиеся переплетения и изменяют сырьевой состав пряжи.
На рис. 3.2 приведен график изменения различных частей деформации зависимости от величины нагрузки на образец при растяжении интерлочного хлопчатобумажного полотна вдоль петельных столбиков. Деформации, расположенные между кривыми 1 и 2, являются упругими, между кривыми 2 и 3 — эластическими и между кривой 3 и осью абсцисс — необратимыми ( пластическими ).
г., %J
50
25 10
При действии многоцикловых растягивающих нагрузок в трикотаже происходит перетягивание нитей в петлях, легко изменяется их форма, что приводит к резкому изменению структуры полотна. При разгрузке (в каждом цикле) трикотаж вследствие упругости петель легко восстанавливает свои размеры. Поэтому в трикотаже в отличие от тканей медленнее накапливаются остаточные деформации. Благодаря этому изделия из трикотажа хорошо сохраняют форму и меньше сминаются.
Эластичность — способность полотна принимать первоначальную форму после снятия нагрузки, вызвавшей деформацию, определяется величиной упругой деформации, которая зависит от упругости пряжи и нитей, плотности вязания, структуры переплетения и вида отделки. Большой эластичностью обладают кулирная гладь, двухизнаночное переплетение, интерлок.
Распускавмостъ в общем является отрицательным свойством трикотажа, влияющим на срок службы изделий. Она характеризуется способностью петель при обрыве или натяжении нити выскальзывать друг из друга. Наибольшим коэффициент том трения нити о нить обладают нити из волокон шерсти, хлопка, текстурированные, фасонной крутки. Следовательно, распускаемость трикотажа из таких нитей меньше, чем полотен из гладких нитей. Распускаемость зависит от крутки нитей, их толщины, упругости, угла обхвата нити нитью, длины нити в петле, плотности трикотажа, вида отделки, направления и степени его растяжения в момент обрыва петли. Трикотаж из пряжи повышенной крутки, а также ворсованный, повышенной плотности имеет меньшую распускаемость. Значительно влияет на распускаемость вид переплетения. Поперечно-вязаные переплетения могут распускаться в направлениях как петельных рядов, так и петельных столбиков, а основовязаные — только вдоль петельных столбиков, в направлении, обратном вязанию. Наибольшей распускаемостью характеризуются главные кулирные переплетения, особенно гладь, которая распускается как в направлении вязания, так и в обратном.
По степени распускаемости трикотаж можно разделить на распускаемый, слабораспускаемый и нераспускаемый.
К распускаемому относится поперечно-вязаный трикотаж почти всех базисных переплетений, так как петельные ряды такого трикотажа состоят из одной непрерывной нити.
К слаборас пускаемому можно отнести производные и некоторые рисунчатые переплетения поперечно-вязаного трикотажа, у которых петельные ряды состоят из двух и более нитей, так как при обрыве нити одной петли смежные с ней петли, образованные из другой нити, трение оборванных концов петли о петли другой системы, о дополнительные нити, начес и прочее будут препятствовать быстрому распусканию полотна.
К нераспускаемому относится трикотаж основовязаных переплетений. В трикотаже этих переплетений горизонтальные ряды петель состоят из такого же числа нитей, сколько имеется петель в ряде. Основовязаные переплетения по петельным рядам совсем не распускаются, поскольку все петли в ряду образованы из разных нитей.
Износостойкость трикотажа, обусловленная комплексным воздействием механических, физико-химических, бактериологических факторов, иногда меньше, чем у ткани, так как в трикотаже разрыв нити от истирания может привести к спуску петли. Несмотря на многообразие разрушающих воздействий, основной причиной износа является истирание. Устойчивость к истиранию зависит от вида волокон, структуры пряжи (нитей), степени закрепления волокон в пряже и полотне, переплетения, плотности, характера поверхности, массы 1 м2 полотна, вида отделки. Характер и интенсивность износа зависят и от условий эксплуатации изделия, характера трудовой деятельности, индивидуальных особенностей человека, условий внешней среды и др. Гладкие, мягкие и упругоэластичные полотна более устойчивы к истиранию, чем жесткие и шероховатые. Стойкость к истиранию растет с увеличением толщины пряжи, так как увеличиваются число волокон, сопротивляющихся истиранию, и площадь контакта образца с поверхностью абразива. Стойкость к истиранию снижается с уменьшением плотности и увеличением длины нити в петле, так как уменьшается масса истираемого образца и площадь его контакта с абразивом, а также ослабляются внешние и межволоконные связи в пряже вследствие увеличения длины ее закрепляемых участков в петле, и структура полотна становится более рыхлой. При истирании трикотажа не в свободном, а в растянутом состоянии (участки сиденья, колена, локтя) устойчивость к истиранию снижается. При увеличении ширины шва стойкость к истиранию возрастает, и наиболее износостойки плоские швы, не вызывающие концентрации разрушающих воздействий в области шва. При использовании вместо ниток пряжи шов становится мягче и тоньше, что несколько улучшает условия поведения полотна в области шва.
Существенным недостатком трикотажных полотен является пиллинг — образование вследствие рыхлой структуры пряжи и открытых участков петель на поверхности полотен шариков (пиллей) из закатанных кончиков отдельных волокон, ухудшающих вид изделия. Наиболее значительным и устойчивым пил-лингом характеризуются изделия из пряжи прочных синтетических волокон (полиэфирных и полиамидных) и пряжи с их содержанием, меньше пиллинг у изделий из шерстяной пряжи. Легче подвергаются пиллингу: более тонкие и короткие волокна; изделия из аппаратной пряжи (более ворсистой); изделия из пряжи невысокой крутки (с менее закрепленными волокнами); трикотаж с меньшей плотностью и более шероховатой поверхностью (и с менее закрепленными волокнами), Пиллинг может быть значительно уменьшен в результате применения специальных видов отделки трикотажа.
На рис. 3.3 показано изменение некоторых свойств трикотажа в зависимости от волокнистого состава.
Полиэфирное
волокно, % 100 80 60 40 15 О
ШШППШШШГШШшшшшпп
Разрывная нагрузка
Впагопогло-щение
Воздухопроницаемость
Стойкость к истиранию
Пиллинг Сопротивление образованию затяжек
65 100
0 20