3. Пушно-меховой полуфабрикат

3.1. Формирование свойств и ассортимента пушно-меховых полуфабрикатов в процессе производства

Технология обработки пушно-мехового сырья включает опе­рации выделки и крашения. Процесс обработки меха, который выпускается некрашеным, заканчивается выделкой.

Выделка. Процесс выделки пушно-меховых шкурок состоит _яз следующих групп операций: подготовительных, собственно выделки и отделочных.

Подготовительные операции. Приемы и методы обработ­ки шкурок во многом зависят от вида сырья, метода его консер­вирования и от того, какой вид полуфабриката необходимо по­точить. Поэтому невыделанные шкурки предварительно подби­рают в партии с целью получения качественного однородного сырья по видам, кряжам, сортам, цветам, размерам, длине во­лосяного покрова, толщине колсевой ткани, способу консерви­рования, порокам.

После этого проводят следующие операции: обрядку — уда­ление голов, когтей, ушей и других частей шкурки, не поддаю­щихся обработке; отмоку — обработка сырья в воде или других растворах для обводнения белков кожевой ткани, удаления консервирующих веществ и загрязнений; мездрение и строга-_ние — снятие механическим путем мускульных прослоек, при­резей мяса и жира, избыточной толщины дермы; стрижку из­лишне длинного волоса; обезжиривание — удаление жировых отложений и загрязнений. Цель этих операций — подготовка шкурки к последующей выделке и крашению.

Операции собственно выделки создают требуемую устой­чивость готовой продукции к длительному хранению и эксплу­атации. К операциям выделки относятся пикелевание, дубле­ние, жирование, сушка.

Пикелевание — обработка шкурок в пикельных растворах (никеле), представляющих собой раствор хлорида натрия (по­варенной соли) и кислоты (серной, уксусной и др.). Основная цель пикелевания — разрыхление волокнистой структуры дер­мы шкурки. Благодаря этой операции кожевая ткань приобре­тает мягкость и пластичность. Пикелевание может проводиться отдельно или совмещаться с последующими операциями дубле­ния и жирования.

Дубление проводят с целью закрепления свойств кожевой ткани, приобретенных в процессе предыдущих обработок, при­дания ей термостойкости.

При выделке меха проводят в основном хромовое, хромо-во-алюминиевое, формальдегидное и жировое дубление, для шубной овчины — хромциркониевое и хромсульфитцеллюлоз-ное. Исследуются возможности применения полимеров для дубления и наполнения (аминосмол, метазина, дициандиамид-ных смол).

Дубление меховых шкурок аналогично дублению кож, но для сохранения мягкости и эластичности кожевой ткани ирово­дится менее интенсивно. Процесс контролируется по темпера­туре сваривания, которая различна для разных полуфабрика­тов — от 55 (норка) до 90 °С (овчина шубная).

Тонкая кожевая ткань становится после дубления плотнее, толще, прочнее. В результате взаимодействия дубящих ве­ществ с кератином волоса повышается упругость, снижается смачиваемость и несколько изменяется внешний вид волосяно­го покрова.

Жирование — обработка кожевой ткани шкурок жирами и жировыми эмульсиями. Цель жирования — повышение плас­тических свойств кожевой ткани, ее тягучести, мягкости, а также прочности и устойчивости к влаге.

В качестве жирующих веществ чаще используются жиры морских и наземных животных, а также растительные, мине­ральные и синтетические жиры. Жировые вещества в виде эмульсий наносят намазным (вручную щетками или на маши­не) или окуночным методом.

Для ускорения обработки меховой овчины, шкурок кроликов применяют хромэмульсионный метод выделки, при котором совмещаются операции пикелевания, дубления и жирования.

Меха, которые выпускаются некрашеными, сушат и отде­лывают. Шкурки, направляемые на крашение, сушат и отделы­вают после крашения.

Сушка — удаление из шкурок излишней влаги. Помимо это­го, при сушке происходят уплотнение кожевой ткани, умень­шение площади шкур (усадка) и более прочное связывание ду­бящих и жирующих веществ с белками дермы.

Сушку шкурок производят обычно в сушильных камерах нагретым воздухом. Применяются также барабанные сушилки, сушка при помощи токов высокой частоты и радиационная (ин­фракрасная).

Отделочные операции. Полуфабрикат с красивой естест­венной окраской не подвергают крашению. После сушки он направляется на отделочные операции, завершающие цикл вы­делки. Отделочные операции необходимы для превращения ме­ховых шкурок с грубой и жесткой после сушки кожевой тканью, матовым, часто загрязненным волосяным покровом в шкурки мягкие и пластичные, с чистым, блестящим, рассып­чатым волосяным покровом. Отделочные операции заключают­ся в увлажнении, откатке шкурок, разбивке, тяжке и шлифов­ке кожевой ткани, чистке, чесании, колочений, а иногда и стрижке, эпилировании, щипке и облагораживании волосяного покрова.

Увлажнение придает шкуркам пластичность и позволяет проводить дальнейшие операции выделки.

Откатка проводится с целью очистки волосяного покрова от жира и загрязнений. Она производится в барабанах с сухими или влажными опилками, смоченными жирорастворителем (скипи­даром, бензином или их эмульсией). Затем шкурки протряхива­ют для удаления опилок, забившихся в волосяной покров.

Разбивка проводится на разбивочных машинах или на ско­бах вручную, в результате чего кожевая ткань становится мяг­кой, пластичной.

Тяжка осуществляется на тянульно-мягчительных маши­нах.

Шлифование необходимо для придания кожевой ткани глад­кой и бархатистой поверхности. Для этого шкурки обрабатыва­ют на шлифовальной машине, барабан которой обтянут абра­зивным материалом.

Чистка полуфабриката заключается в его обеспыливании после операции шлифования.

Чесание волосяного покрова на чесальных машинах или вручную металлическими гребнями проводится для расчесыва­ния слипшихся и спутанных волос, удаления заката полоса, ос­татков опилок и пыли. Иногда чесание проводят несколько раз (овчина). Однако для многих, особенно ценных видов пушни­ны, чесание является нежелательной операцией, так как может испортить волосяной покров.

Колочение волосяного покрова производят на колотильных машинах для удаления остатков пыли и опилок и придания во­лосу рассыпчатости.

Стрижке подвергают шкурки при имитации малоценных видов меха под котик, выдру, хоря и при удалении пороков во­лосяного покрова, а также для выравнивания волосяного пок­рова после крашения. Для имитации отбирают шкурки с гус­тым волосяным покровом, причем стрижку проводят до краше­ния и после него.

Эпилирование — удаление (срезание) остевых и направляю­щих волос с целью получения ровной бархатистой поверхности волосяного покрова, образованного одними пуховыми волоса­ми. Эпилирование выполняют на специальных машинах. Пос­ле эпилирования волосяной покров подстригают для выравни­вания.

Щипка — удаление грубого остевого волоса путем выщипы­вания на машине или вручную (выдра, нутрия, морской котик, бобр).

В настоящее время эпилирование и щипку проводят редко. Считается, что эстетические свойства нещипаных шкурок, на­пример выдры, морского котика, лучше, чем щипаных.

Облагораживание (особую обработку) волосяного покрова проводят для улучшения эстетических и эксплуатационных свойств меховой овчины (блеска, шелковистости, рассыпчатос­ти, снижения свойлачиваемости) путем выпрямления волос, устранения естественной извитости, В настоящее время мехо­вую овчину выпускают в основном облагороженной. Эффект об­лагораживания достигается последовательной химической и термомеханической обработкой: люстрированием, глажением и воздействием формальдегида (рис. 3.1).

Облагораживание волосяного покрова

*