Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Г.11.09.13.docx
Скачиваний:
230
Добавлен:
18.05.2015
Размер:
10.3 Mб
Скачать

Лабораториялық зерттеулер

Гигиеналық экспертизаның үшінші сатысы – лабораториялық зерттеулер – оған санитарлық-токсикологиялық, санитарлық-бактериологиялық және вирусологиялық, санитарлық-радиологиялық және дозиметриялық, сонымен қатар. химиялық құрамына санитарлық зерттеулер , азық-түліктің және судың физикалық қасиетіне зерттеулер. Жоғарыда көрсетілгендей, қасиет болса, химиялық, азық-түліктік және ветеринария қызметкерлер мамандары қатыстырылады, олар арнаулы лабораториялық зерттеулер жүргізеді. Зерттеудің түрі мен сипаты, СПЭВ лабораториясының және т.б. арнаулы мекемелер, қолдану жабдықтары 15-кестеде.

Залалданған судың радиактивтілігін және азық-түліктің лабораторияда өлшенуі, радиометриясы лабораторияның көмегімен РЛУ-2 төселішімен өткізіледі (28-сурет), бұл әскердің және майданнның санитарлық – эпидемиологиялық мекемелерінің табельдық жабдықтары.

Эксперт қорытындысы

УЗ, РЗ-мен залалданған аймақта болған, олжалық азық-түліктің немесе тамақтың азық-түліктің гигиеналық экспертиза нәтижесі, мынадай болуы мүмкін:

-ешқандай шек қойылмайтын азықтың пайдалануы болатын заттар, егер азық өте тығыз тығынмен жабылған ыдыста, ал егер залалданған жерлерден келген соң ыдыс мұқият өңделсе ғана ондай қорытынды мүмкіндікке ие;

Қызмет бөлімшелерін гигиеналық экспертизадан өткізу 15-кесте

Зерттеу атауы

Зерттеулер және қолданылатын құралдар

Санитарлық- эпидемио-логияға қарсы жұмыс істейтін взвод (СПЭВ)

Санитарлық-эпидемиологиялық мекеме

Санитарлық – токсикологиялық

Улы заттардың залалдану дәрежесі және түрі

ПХР-МВ

Барлық улардың зерттелу түрі

ПХР-МВ

(Мед.ветерин.хим.барлау құралы)

Дозиметрия

Радиациялық заттардың залалдылығын анықтау

ДП 5а

Радиациялық заттардың залалдылығын анықтау

РЛУ-2 (ДП-5а)

Санитарлық- радиологиялық

-

Сәулелену түрін анықтау

РЛУ-2 және басқа құралдар

Санитарлық – бактериологиялық және вирусологиялық

Қысқартылған сызба

ӘМЛ(ВМЛ) мүлігі

Толық сызба

ЛБ, ЛВ, т.б

Санитарлық – химиялық және физикалық

Толық көлемде

ЛГ

Толық көлемде

ЛГ

Е с к е р т у : Бөліктің үстінде – түрі және зерттеу көлемі, бөліктің астында – қолданылатын құралдар,ВМЛ (ӘМЛ) – әскери медициналық лаборатория; ЛБ – бактериологиялық лаборатория;ЛВ –вирусологиялық лаборатория; ЛГ – гигиеналық лаборатория

1-өзімен бірге алып жүретін жәшікті құрал-саймандық үстел; 2-бөлгіш тақтай; 3-фарфорлы үгіткіші бар тостақ; 4-сынаманы үгітетін жәшік (үстел боксы); 5-фольгадан жасалынған прескьювет; 6-есептегіш қондырғы ДП-100-М; 7-қорғасынды үйшік; 8-соңғы есептегіш; 9-соңғы есептегішке арналған сөре.

28-сурет. Төсеніші бар радиометрлік лаборотория РЛУ-2.

-егер шектеулі мүмкіндігі залалданғанына жіберілген өлшемнен асса, дені сау адамдардың тұтынуына жарамды азық-түліктер;

-егер УЗ мен РЗ-мен залалданған аспаздық үрдісіне немесе технологиялық дегазациядан өңдеуден өтсе, жалпы қоғамдық тамақтану жүйесінде тұтынуға жарамды азық-түліктер;

-азық-түлік дегазацияға жатады немесе ұзақ жатып қалуы;

-егер дайын тамақта УЗ мен РЗ қалдық сандары рұқсат етілген өлшемнен көп болса, дені сау адамдардың тұтынудағы тамақтар шектелмесе, тамақ жарамды;

-тұтынуға жарамсыз азық-түліктің жойылуы керек, ондай шешім, азық-түліктің аздаған бөлігінің УЗ-ң тамшылы-сұйықтықпен залалдануы, сонымен бірге санитарлық-химиялық, санитарлық-физикалық көрсеткіштері сапасыз деп қабылданады.

Суды зерттеудің аймағындағы УЗ мен РЗ залалданудағы нәтижесі болғанда эксперттің осыған ұқсас шешімі болуы мүмкін.

Биологиялық заттарды қолдану аймағындағы азық-түліктің, судың экспертизасы, эксперт шешімі мынадай болуы мүмкін:

-ешқандай шектеусіз мақсат болғанда азық-түлікті пайдалануға (су, азық-түлік) рұқсат етіледі. Егер тағам ыдыс сақталуында ешқандай заттарды өткізбейтін тығыз жабық болса, сыртқы беттері сенімді дезинфекцияланғанда ғана ондай шешім болады;

-азық-түлік өнімі термиялық өңдеуден өтсе жарамды;

-азық-түлік жойылуға тиіс болса, су мен азық-түлікті УЗ мен РЗ-ң тәуліктік түсуі сомасы әр улы заттардың сәйкесті үлесінен артып кетпеуі керек.

Жойылуға тиісті азық-түліктер өртеледі, немесе көміп тасталады. Соңғы жағдайда алдын ала карбон қышқылы немесе мұнайлы заттармен аралыстырылады. Көмілетін азық-түліктің үстіңгі қабатының қалыңдығы 1 см болу керек. Өртелетін азық-түлік тереңдігі 1 метрлік шұңқырда орналасады. Осы уақытта адамдар желдің ық жағында тұруы керек. Азық-түлікті өртеуді іске асыратындар арнаулы комиссия, ол тамақ обьектісінің бастығының атымен атқарылады.