Некоторые экстракты

Практически все растения имеют меристемальные клетки, которые содержат специфические активные вещества и определяющую фармакологическую ценность растения и экстракта соответственно. Так, например, стволовые клетки центеллы ази­ атской (СепТеНа а$\аХ\со) содержат каффеоилхиновые кислоты, которые способны зна­ чительно подавлять продукцию цитокина, участвующего в запуске воспалительной реакции, и оксида азота (N0), сигнальной молекулы, вызывающей расслабление сосу­ дов. Следовательно, Экстракты растительных клеток СепТеПа а$\а\\са полезны для кон­ троля воспаления, тонуса и проницаемости кровеносных сосудов. Кроме того, смесь каффеоилхиновых кислот (СОз-СА) проявляет мощную антиоксидантную активность.

Стволовые клетки 1.еоп1:оросЛит а1р1пит, или эдельвейса, ценны содержанием в них леонтоподовых кислот А, В и хлорной кислоты, проявляющих антигиалуронидазную и антиколлагеназную активность, а также 3,5-дикаффелоилхиновой кислоты, об­ ладающей сильным антиоксидантным действием.

Для защиты и обновления чувствительной и уставшей кожи стоит обратить внима­ ние на экстракт культуры клеток ЕсЫпасеа АпдизМоНа (эхинацея узколистная). Содер­ жащийся в нем эхинаскозид имеет антиоксидантную активность, более высокую, чем у распространенных натуральных эталонных антиоксидантов. Экстракт стимулирует синтез нового коллагена, значимо ингибирует продукцию биологического мессен­ джера оксида азота (N0), таким образом ограничивая воспалительные процессы и контролируя тонус сосудов.

В культурах клеток сирени обыкновенной, Зуппда Уи/дат содержится актив­ ное вещество - вербаскозид, которое демонстрирует значительные противовоспа­ лительные свойства, поскольку вызывает дозозависимое снижение экспрессии провоспалительных хемокинов в первичных культурах человеческих кератиноцитов. Он защищает клетки от окислительного повреждения в ходе воспалительной реакции, ингибируя выброс активных форм кислорода из лейкоцитов и хелатируя ионы же­ леза. Вербаскозид также мощно подавляет рост дрожжей Ма1а$$еда ГигГиг. Экстракт, полученный из клеток сирени, эффективен также против 5а-редуктазы - фермента, участвующего в производстве кожного сала. Таким образом, экстракт способствует сокращению всех видов угревых поражений и значительно снижает воспаление и ме­ ланиновую пигментацию.

Метаболическая индукция

Еще один биотехнологический подход, позволяющий получать экологически чистые ингредиенты - метод метаболической индукции. Можно рассмотреть его на примере культуры микроводорослей, которые способны быстро адаптироваться к изменениям условий существования и различным ограничениям, меняя свой ме­ таболизм. Выработка биологически активных веществ микроводорослями также мо­ жет варьировать вслед за изменением условий. Метод и заключается в том, что куль­ туру микроводорослей в специальных биореакторах помещают в условия стресса и в ответ начинают вырабатывать определенный ряд веществ различной химической

318

https://t.me/medicina_free

Глава 25. Биотехнологические продукты

природы. При этом, в искусственных условиях все параметры культивирования мо­ гут изменяться и регулироваться, например, состав культуральной среды, интенсив­ ность освещенности, спектральный состав света, температура, рН и газовый состав среды, режим перемешивания. Например, избыточное освещение стимулирует выра­ ботку каротина в клетках микроводорослей. Таким методом красных микроводорос­ лей РогрНупсИит сгиепТит был получен новый ингредиент БШсПпе®, эффективный для повышения тонуса сосудов и уменьшения розацеа.

Перспективы развития

Биотехнологические методы - это, пожалуй, наиболее перспективное направле­ ние для создания новых активных молекул для косметической индустрии. Какие кате­ гории косметического сырья перспективно получать с помощью микроорганизмов? Например, достаточно выгодно экономически производство аминокислот, биотехно­ логическим путем получают более 60% всех промышленных высокоочищенных ами­ нокислот, причем важна возможность получать очищенные Ьформы. Для косметики аминокислоты - эффективные увлажнители для кожи и широко используются.

В настоящее время микробиологическим путем можно получать практически все витамины, но целесообразным считается производство лишь наиболее сложных В2, В12, предшественника витамина О, Р-каротин. Большую долю некоторых органических кислот - молочной, салициловой, уксусной и полностью лимонную кислоту тоже про­ изводят с помощью микроорганизмов. Сложно даже перечислить то многообразие белков и, в частности, ферментов и пептидов в различной активностью, которое сей­ час производится биотехнологически.

Практически, в скором будущем появится возможность получать ингредиенты с заранее заданным типом активности и определенными функциями. Дополнитель­ ное преимущество в высокой степени чистоты таких ингредиентов, возможностью и доступностью контроля физико-химических характеристик. Уже сейчас в рамках направлений, обозначенных в этой главе, появилось много перспективных методов и разработок. Так промышленная биотехнология использует микроорганизмы для про­ изводства сложных молекул различных классов. Микроорганизмы в состоянии син­ тезировать иногда даже те молекулы, которые не могут быть созданы химическим путем. Примером может быть новый класс молекул биосурфактантов - кислых и лак­ тоновых софоролипидов, перспективных для создания «зеленых моющих средств», а также в фармацевтике, в пищевой и косметической промышленности.

Еще один пример новых молекул - специальные углеводы - фукозилированные олигосахариды (например, олигосахариды грудного молока). Это так называемые «редкие» сахара, которые трудно получать традиционными способами, но они имеют важное значение для здоровья человека. Эти сахара могут быть использованы в инду­ стрии СПА, биомедицине, фармацевтике и косметике.

Важно, что методы биотехнологии основаны на использовании возобновляемых ресурсов, перспективны для создания биоэкономики и позволяют создавать легко стандартизируемые и высокоочищенные продукты.

319

https://t.me/medicina_free

Литература

1.Абрамзон А.А. Поверхостно-активные вещества. Синтез, анализ, свойства, применение. Под ред. Абрамзона А.А. Л., Химия,1988:200.

2.Бебуров М.Ю. Современная биотехнология для индустрии красоты. Сырье и упаковка.2016,4(178), 20-22.

3.Белякова А. Системы доставки в косметике. Косметика и медицина, 2008,2:42-46.

4.Богданова Е.Д., Рубцов А.М., Богданов П.В. Новикова Л.А., Пучкова Т.В. Современный медико-биологический словарь для косметологов иэстетистов. М.; Школа косметических химиков, 2007:272.

5.Болобан Л. Масло льняное. Краснодар: 1998:3.

6.Болотина А.Ю. Словарь лекарственных растений. М., Руссо, 1999:370.

7.Большой энциклопедический словарь. Химия. М.; Большая российская энциклопедия,1998:790.

8.Братус И.Н. Химия душистых веществ. М., Агропромиздат, 1992:240.

9.Брехман И.И. Человек и биологически активные вещества. М., Наука, 1980:119

10.Брокгауз и Ефрон. Энциклопедический словарь. Т.30. СПб., 1896.

11. Беликов О.Е., Пучкова Т.В., Консерванты в косметике и средствах гигиены. М., Школа косметических химиков, 2003:250.

12.Бельфер А.Г., Коральник С.И. Французско-русский словарь по парфюмерии и косметике. Под ред. Бельфер А.Г. М., Руссо, 1994:176.

13.Биологически активные вещества и новые продукты в косметике». Тезисы докладов XVI Межд. научно-практической конференции. 2 М., 6-28.11.2011.

14.Биологически активные вещества и новые продукты в косметике». Тезисы докладов XVII Межд. научно-практической конференции. М., 24-26.11.2012.

15.Биологически активные вещества и новые продукты в косметике». Тезисы докладов XVIII Межд. научно-практической конференции. М., 23-25.10.2013.

16.Биологически активные вещества и новые продукты в косметике». Тезисы докладов XX Межд. научно-практической конференции. М., 22-24.10.2015.

17.Болдырев А.А. Карнозин. М.; Изд. Московского университета, 1998:320

18.Бытовая химия и средства личной гигиены: сырье и новые технологии». Тезисы Межд. научно-практической конференции. М., 13-14.03. 2001.

19.Вабнер Д. Насколько опасны эфирные масла «Козтейс 1п1етайопа1». 2,1997 г.,

20.Вилламо X. Косметическая химия М.: МИР,1999:286.

21.Владимиров Ю.А., Азизова О.А. и др. Свободные радикалы в живых системах. Биофизика (Итоги науки и техники ВИНИТИ АН СССР, 1991,29:252

22.Все дело в глицерине. Косметика и медицина. 2003,6,14-15.

23.Войткевич С.А. 865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии. М., Пищевая промышленность, 1994:593.

24.Войткевич С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. М., Пищевая

промышленность, 1999:283.

25.Войткевич С.А. Эфирные масла, ароматизаторы, консерванты. Ограничения при использовании. М., Пищевая промышленность, 2000:96.

26.Войткевич С.А. Целебные растения и эфирные масла. М., Пищевая промышленность,

2002:172.

https://t.me/medicina_free

27.Войткевич С. А., Хейфиц Л. А. От древних благовоний к современной парфюмерии и косметике. М., Пищевая промышленность, 1997:215.

28.Войткевич С. А. Парфюмерия и ее секреты. М., Пищевая промышленность, 2003.

29.Войцеховская А. Л., Вольфензон И. И. «Косметика сегодня». М., изд-во «Химия», 1988. Горловский И.А., Бочарова А.М., Суворова В.Д., Лабораторный практикум по химии и технологии пигментов. Л-д, Химия, 1978:222.

30.Горяев М. И. Характеристика химических соединений, входящих в состав эфирных масел. Алма-Ата, 1953.

31.Гречин А.,Бушман Х.Ю. Косметика на текстильной подложке: новые возможности использования циклодекстринов. Сырье и упаковка, 2009, 7:19-22

32.Гудман М., Морхауз Ф. «Органические молекулы в действии». М., «Мир».

33.ГуриновичЛ.К.,ПучковаТ.В.Эфирныемасла:химия,технология,анализ и применение. М., Школа косметических химиков. 2005:188

34.Гуринович Л.К., Коральник С.И. Фитопрепараты для косметических изделий. М., ЦНИИТЭИ ПИЩЕПРОМ, 1984

35.Девис М., Остин Дж., Патридж Д. Витамин С: химия и биохимия. М., Мир, 1999:146

36.Замятина Н.Г. Лекарственные растения. М., АВР, 1998:216

37. Каплун А.П. Способы увеличения эффективности лекарственных и косметических средств, или направленный транспорт в медицине или косметике. Сырье и упаковка, 2007,4:17-19.

38.Караулов А.В.,БыковС.А.,БыклвА.С.Иммунология,микробиология ииммунопатология кожи М.; Бином, 2012:320.

39.Каспаров Г.Н. Основы производства парфюмерии и косметики. М.; Пищевая промышленность, 1978:290.

40.Климов Б.Н., Штыков С.Н. и др. Физико-химия наноструктурированных материалов, Саратов: 2007, 97 с.

41.Клюк Й. Потенциал использования аскорбилфосфата натрия еще не раскрыт полностью. Косметика и медицина, 2004,6:30-36.

42.Колошина Н.А. и др. Живительные бальзамы, эликсиры и экстракты. Минск, Элайда, 1997:168.

43.Коржиков В.Н., Коржиков А.В. Лекарственные растения. М., Айрис, 1998:198.

44.Корсун В.Ф., Корсун А.А., и др. Практическая фитотерапия. 1999,2:32-38.

45.Косметика и медицина, М., 1998 г. №№ 3,4,5; 1999 г., №№ 2,3,4.

46.Косульникова Н.А., Соколовская Н.Б., Изделия декоративной косметики,М., АГРОНИИТЭИПП, 1988:106.

47.Кривова А.Ю., Паронян В.Х. Технология производства парфюмерно-косметических продуктов. М., ДеЛи принт, 2009:688.

48.Кутц Г. Косметические кремы и эмульсии. Состав, методы получения и испытаний (пер. с нем.). М.; Косметика и медицина, 2004:269.

49.Линтнер К. Биологически активные пептиды: новые перспективы использования в местных препаратах. БОР\/\/^оигпа1,2000,1:4-7.

50.Ленинджер А. Биохимия. М., Мир, 1976:686.

51.Лурье Ю.Ю. Справочник по аналитической химии. Изд.4-е, М.: Химия, 1971:316.

52.Люк Э., Ягер М., Консерванты в пищевой промышленности. С-Пб., ГИОРД, 2000:23.

53.МакГилвери К., Рид Д. Основы ароматерапии. М., Розмэн, 1997:168.

https://t.me/medicina_free

54.Малий Е.Н., Кобечинская В.Г. Голубые и белые глины в лечении и косметике. Ростов- на-Дону: Феникс, 2000:98.

55.Малкин А.Я., Исаев А.И. Реологияжонцепции, методы, приложения. С-Пб, Профессия, 2010:554.

56.Марголина А., Эрнандес Е., Новая косметология. Косметические средства. М.,Косметика и медицина, 2015,565.

57.Машанов В., Покровский А. Пряно-ароматические растения. М., Агропромиздат, 1991:285.

58.Машковский М.Д. Лекарственные средства. М., Медицина, 2002:830

59.Мельников Б.Н. Применение красителей: учебное пособие для вузов. М., Бином. Лаборатория знаний. 2010.

60.Меньшутина Н.В. Наночастицы и наноструктурированные материалы для фармацевтики. Калуга, Изд. Н.Ф. Бочкаревой, 2008:186.

61.Муравьев И.А. Технология лекарственных форм. М.. Медицина, 1988:535.

62.Муравьева Д. Фармакогнозия. М., Медицина, 1991:490.

63.Неволин Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств. М.: Пищевая промышленность, 1971:417.

64.Николаевский В., Еременко А., Иванов И. Биологическая активность эфирных масел. М., Медицина, 1987.

65.Немировский О. К биологической характеристике эфирных масел природного происхождения. Труды Ленинградского сан.-гиг. мединститута. 1958,3,55— 60.

66.Петрова Л.Н. и др. Анализ синтетических душистых веществ и эфирных масел. М.: Пищевая промышленность, 1972:96.

67.Основы органической химии душистых веществ для прикладной эстетики и ароматерапии. Учебное пособие. Под ред. Солдатенкова А.Т., М., ИКЦ Академкнига, 2006:240.

68.Отбеливание кожи: возможности современной косметологии. Косметика и медицина, Под ред. Эрнандес Е., 2003,208:240.

69.Павлов С., Диесперов К. Очерки по косметике: крашение волос. М., 2005:244.

70.Павлов С.А., Путина Н.В. Капсулирование в косметике - технология или искусство. Сырье и упаковка, 2007,4:4-10.

71.Подколзин А., Гуревич К. Действие биологически активных веществ в малых дозах. М., КМК, 2002:170.

72.Паршикова В.Н., Горюнова О.Б., Чалых Т.И.Товародевение и экспертиза парфюмерно­ косметических товаров. Красноярск, 2010:264.

73.Пищевые добавки. Энциклопедия. С-Пб., ГИОРД, 2003:687.

74.Плетнев М.Ю. Косметико-гигиенические моющие средства. М.; Химия, 1990:272.

75.Поверхностно-активные вещества и композиции. Справочник. Под ред. М.Ю. Плетнева. М.; ИД Косметика и медицина, 2002:715.

76.Практикум по технологии косметических средств: коллоидная химия поверхностно­ активных веществ и полимеров. Под ред. Кима В.Е. М.; Школа косметических химиков, 2003:160.

77.Практикум по технологии косметических средств: анализ сырья и готовой продукции. Под ред. Кима В.Е., Зильберг Л.Л., Пучковой Т.В. М.; Школа косметических химиков2003:172.

https://t.me/medicina_free

78.Практикум по технологии косметических средств: биологически активные вещества в косметике. Под ред. Кима В.Е. Пучковой Т.В., М.; Школа косметических химиков 2003:180.

79.Пучкова Т.В., Коральник С.И. Англо-русский словарь по парфюмерии и косметике. М., РУССО, 1996:336.

80.Пучкова Т. Эффективны ли растительные экстракты в космецевтике? Косметика и медицина, 2008,5:32-48.

81.Пучкова Т.В. Основы косметической химии. М., Школа косметических химиков, 2011:408.

82.Пучкова Т.В. Энциклопедия ингредиентов для парфюмерии и косметики. М., Школа косметических химиков, 2015:392.

83.Пучкова Т.В. Космецевтика как современная косметика интенсивного действия. М.; Школа косметических химиков, 2010:188.

84.Пучкова Т., Горюнова О., Новикова О. Современная концепция в определении «зеленой» косметики и особенности ее маркировки. Товаровед продовольственных товаров. 2014,2:58-68.

85.Риваль Д. Наночастицы на основе (3-циклодекстринэфиров». БОР\А/ -1оигпа1,2006,3.

86.Романков П., Рожковская Н., Фролов В. Массообменные процессы химической технологии. Л., 1975:236.

87.Сапонины как моющие средства. Сборник работ ВНИИЖа. Л-д, Пищепромиздат, 1936:62.

88.Справочник по мыловаренному производству. М., Пищевая промышленность, 1974.

89.Справочник по лекарственным растениям. М., Лесная промышленность, 1989:402.

90.Степанов В.И. Введение в химию и технологию органических красителей М., Химия, 1977.

91.Стикс В., Вайгерштор У. В царстве запахов. М., Навеус, 1998.

92.Товбин И.М., Залиопо М.Н.. Журавлев А.М. Производство мыла. М., Пищевая промышленность, 1976:198.

93.Турова А.Д., Лекарственные растения СССР и их применение, М., Медицина, 1997:288

94.Тютюнников Б., Химия жиров, М., Пищевая промышленность, 1974:216.

95.Улитовский С. Средства индивидуальной гигиены полости рта: порошки, пасты, гели зубные. СПб.: Человек, 2002:154.

96.Усов А., Тарасов В., Крапивина М. Химия душистых и биологически активных веществ. Краснодар, 2006:242.

97.УФ-излучение и кожа: эффекты, проблемы, решения. Сборник статей. - М.: Клавель,

2004:220.

98.Фридман Р.А. Парфюмерия и косметика. М: Пищевая промышленность, 1968:183.

99.Фридман Р.А. Технология косметики. М: Пищевая промышленность, 1964:486.

100 Холмберг К., Йёнсон Б., Кронберг Б., Линдман Б. Поверхностно-активные вещества и полимеры в водных растворах. М.; БИНОМ, 2007:528.

101.Чижова Е.Т.,Михайлова Г.В., Медицинские илечебно-косметические мази. М.,ВУНМЦ, 1999:402.

102.Шиков А.Н., Макаров В.Г., Рыженков В.Е. Растительные масла и масляные эктракты. М., Русский врач, 2004:263.

103.Шмид Д., и др. Экстракт растительных стволовых клеток против старения кожи и волос. 50Р\Л/-ригпа1, русская версия, 4,2008,14-19.

https://t.me/medicina_free

104.Шулов Л.М., Хейфиц ЛА Душистые вещества и полупродукты парфюмерно­ косметического производства. М.: Агропромиздат, 1990:280.

105.Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений. М.; 1954:534.

106.Эрнандес Е., Марголина А., Петрухина А. Липидный барьер кожи и косметические средства, М., Косметика и медицина, 2003:338.

107.Эфиромасличное сырье и технология эфирных масел. Сборник трудов ВНИИ эфиромасличных культур. М., Пищевая промышленность, 1968:398.

108.Апйадтд: РЬузю1оду ю Рогти1айоп. И-У: А11игес! РиЬ. Согр., 2006:497.

109.Апйрег$р1гап*$ апс! Иеос1огап1:5: Рппар1ез о 11пс!егагтТесЬпо1оду. 1Р5СС МоподгарИ, Ыг. 6 М|се11е Рге$$, йогзе*,1998:62.

110. Аиз1па Р., БетепгаЮ А., еТ а1. Б1аЫ1Ку о^ у й а т т С с!епуайуез т зо1и*юп апс! Юрка! Рогти1а1:юп5. .1оит. РЬагт. Вютес1. Апа1., 1997,15:795-801.

111.Арр1уТор1са11у. АНигес! Воокз, Ы-У, 2014:686.

112.ВагпеП 1М., БсЬег Р.К. №П созплейсз. 1п*. ^. Регтаю!. 1992,31,675.

113.ВаПадМа 5.,ТЬе Сотр1е1:е Сик!е ю агота*Ьегару, Аиз*гаПа, 1997.

114.В|огесЬпо1оду т Созтейсз: Сопсер*, Тоо1 апс! ТесЬЫциез. Ы-У: АНигес! РиЬ. Согр., 2007:405.

115.ВргИипс! 5., ЕпдЫот 1, е1а1. С1усего1 апс1 игеа сап Ье изес! *о тсгеазе зкт регтеаЬПКу

тгес1исес1 Ьус!га^оп сопсПйопз, Еиг. .1оита1. РЬагт. Ба.50 (2013) 638-645.

116.Во*атса15 т созтейсз. Созтейсз апсПЪПе^пез, 1983, V. 98:6 р. 64-71.

117.Во\л/1ез Е., Агота*Ьегару апс! изе о^ еззепйа! оНз, АизИгаПа, Сипсга^ Ьоокз, 1995

118.СЬепгнз1гу апс! МапЫасШге о^Созтейсз.Уо!. II: Рогти1айпд. И-У: АНигес! РиЬ. Согр., Ес1. МйсЬеН 1. БсЫоззтап. 2000:823.

119.СЬепгнзггу апс! Мапи^асШге о^ Созтейсз. \/о1.111/1: 1пдгесПетз. ИУ: АНигес! РиЬ. Согр.,

Е<± МйсЬеН БсЫоззтап. 2002:553.

120.СЬегтзГгу апс! МапЫасШге о? Созтейсз. \/о1.111/2:1пдгесПеп1:5. ИУ: АНигес! РиЬ. Согр., Ес1. МКсЬеП Ь БсЫоззтап. 2002:554-1121.

121.СЬепгнз*гу апс! Мапи^асШге о^ Созтейсз. V. I. Баепсе. 41:Ь ЕсПйоп. Е<± МйсЬеП 1. БсЫоззтап. ЫУ: АНигес! РиЬ. Согр., 2009:724.

122.СЬеггиз^гу апс! Мапи^асШге о^ СозтеЬсз. СозтеЬс БреааЫез апс! 1пдгесПеп*з. МУ: АНигес! РиЫ. Согр., 2010:386.

123.Скегпез! II. апс! БаассЬКапо М. СусЫех^ппз т Рипсйопа! с!егтосо5теЬс5. СозтеТ ТоП. 1995,110,53-61.

124.Сотпгнззюп 1тр1етепЬпд Реазюп оР25 ЫоуетЬег 2013 оп Сшс!е1те5 оп Аппех I То РедЫаЬоп (ЕС) Ыо 1223/2009 о^Ье Еигореап РагПатеЫ: апс! о^Ье СоипсП оп созтейс ргос!исТ5 (Тех* \л/1ТИ ЕЕА ге^апсе) 2013/674/Е11.

125.Созтесеи11са1з. 2 Ес!.. 5А11МОЕР5,2009:236.

126.Созтесеи*1са1з: Ас*ме Бкт Тгеа*теп*.. ЫУ: АНигес! РиЬ. Согр.,1998:212.

127.Созтесеи1:!са15 апс! Ас*ме Созтейсз. Ргид уегзиз Созтейсз. Бесопс! ес!. Тау!ог апс! Ргапс15, 2005:675.

128.Со5тесеийса15 апс! АсТ^Vе Созтейсз:. КИа1аТ А. ВоТат'са! ех*гас*. 2пс! есПйоп. Воса Ра*оп:Тау1ог & Ргапаз, 2005:89-98.

129.Созтесеийсак апс! Ас*ме СозтеЬсз: йгидз V5 Созтейсз. Е1зпег Р., Ма1ЬасЬ Н.1. (ес!5.). 2пс! есНйоп. Воса Ра*оп:Тау!ог & Ргапаз, 2005:675.

https://t.me/medicina_free

130.СозтеРк Рогти1аРюп т Бкт Саге Ргос1исР5.ТЬогт/е1с1 С. НегЬз т созтесеиРка1з: аге рЬеу заРе апс1 еРРесРме? Тау1ог &Ргапаз, 2005 :309-347.

131.СопзоИс1аРес] уегзюп оР СозтеРкз Океане 76/768/ЕЕС. Ьррр://ес.еигора.еи/ сопзитег5/агсЬме/5есРог5/созтеРк5/с1оситепР5/сПгесРме.

132.СозтеРк ИриЗз апс1рЬе 5к1п Вагпег. Е<±Т. РогзРег, Магсе! Реккег 1пс., 2002:358.

133.СозтеРк Ка\л/ МаРепа1. Апа1уз13 апс! ОиаПРу. \/о1ите I. Нус1госагЬоп5/С1усепс1е5, \Л/ахез апс1 ОРЬег ЕзРегз. ЕсПРес! Ьу Ви1Рег Н. Епд1апс11994:343.

134.СозтеРк РЫкепегз епсускресНа, СозтеРкз апсЛ ТоПеРпез 1982 г. 1.97 № 3 р. 82-99.

135.СозтеРо1оду-ТЬеогу апс1 РгасРке ВезеагсЬ-ТезР МеРЬос15-Апа1у515-Рогти1аз Мо\.\, Ес1. 5сЬгас1ег К., йотзсИ А., 2005:280.

136.СозтеРо1оду-ТЬеогу апс! РгасРке ВезеагсЬ-ТезР МегЬос15- Апа1уз1з-Рогти1аз Уо\.\\, Ес1. БсЬгас1ег К., йотзсИ А., 2005:319.

137.СозтеРо1оду-ТЬеогу апс1 РгасРке ВезеагсЬ-ТезР МеРЬоск- Апа1уз1з-Рогти1аз УоШ, Ес1. БсЬгас!ег К., йотзсИ А., 2005:389.

138.Сигр15Т., Ш П а тз й.С. Ап 1пРгос1исРюп Ро РегРитегу. 2 Е<±, ЫУ-РогзеР, 2009:771.

139.Сус1ос1ехРпп5 т РипсРюпа! скгтосозтеРкз. СозтеРк апс! ТоПеРпез, 1995 г.,V. 110,3-8.

140.РаИтз С.Н. МетЬгапе БРгисРигес! 5оПс1 №порагРк1ез. 1Р5СС Мадазте, ^8,2005,193

141.О агг й., СотЬз 5., еР а1. Торка! V^Рат^п С ргоРесРз рогсте зкт Ргот и1Ргаую1еР

гасПаРюптс1исес] йатаде. ВгШзИ. -1оиг. Регт., 1992,127:247-253.

142.Ре Ро1о К.Р. БЬогРТехРЬоок оРСозтеРокду. АидзЬигд, 1998:430.

143.РеуШе М., РеV^IIе Р.Тгасе е1етепРз саРа1узРзРо Ьеа1рЬ. СепРге ВесЬегсЬез ОПдое1етепРз, 1998:295.

144.РаМег М., №РигеЬеПкипс1е 1_ех1коп. КгапкЬе1зЬПс1ег ипс1 НеПуегРаЬгеп, МипсЬеп, ОгЫз УеНад, 2003.

145.Раи1кег Е. Со1оппд оР РЬе СозтеРк \Л/ог1с1: 11зтд Р|дтепРз т РесогаР^е СозтеРк Рогти1аРюпз. АМигес! Ьоокз, 2012:272.

146.Рогти1аРюп БРгаРедк т СозтеРк Баепсе. N7: АНигес! РиЬ. Согр., 2009:789

147.Рох, С. СозтеРк апс! рЬагтасеиРка! уеЫс1ез: зкт саге, Пак саге, такеир апс! зипзсгеепз. СозтеР. ТоП. 1998,113,45-56.

148. СазкеИ С.,Теп ЕускТ., ^скзоп 1, \/е1Рп С. РиЬНс аРР|Рис1е5Ро папо-«РесЬпо1оду т Еигоре апс1 РЬе 11тРес1 БРаРез. ЫаРиге МаРепа1з 200.1.3:496.

149.С1оЬа1 ’тдгесПепР & Рогти1аРюп дике., 2ю1коузку С тЬ Н АидзЬигд, 2001:289.

150.С1оЬа1тдгесПепР & Рогти1аРюп диИе., 2ю1коузку С тЬ Н АидзЬигд, 2013:297.

151.Сиу Р.Н., НозРупек 11, еР.ак, МеРа1з апс1 зкт. Магсе! Реккег 1пс., 1999:201.

152.НаиРЬа! А.С. №\л/ СЬаИепдез т С1еаптд Ргосеззез апс! РгосксРз: МапозРгисРигес! зигРасез. БОР\Л/1131,2005,2-14.

153.Нсмпатап А. НаМедит кЬРЬуоз15 иптазкеск а с1еРесР оР Ирк) РгапзрогР. ^ СПп 1пуезР 2005; 115 (7): 1708-10.

154.1пс1изРпа1 Нуд1епе т РЬе СозтеРкз БесРог. РеиРзсЬе Сезе115сЬаРрРйг\Л/155епзсЬаРр1кЬе ипс! Апде\л/апске КозтеР|ке.\/. РгоРеззюпа! дгоирРог"МкгоЫо!оду апс! 1пс1изРпа1 Нуд1епе". 2010, АидЬигд.

155.1пРегпаРюпа1 СозтеРк 1пдгесПепР РкРюпагу апс1 Напс1Ьоок,\Л/а5ЬтдРоп, Регзопа! Саге Ргос1исР5 СоипсИ, НРРеепРЬ ЕсПР10П, 1-4 V., 2014:6753.

156.1Ра К. Тгапзс!егта1 РеИуегу оР Ргидз \л^|рИ МкгопеесПез— РоРепР1а1 апс! СЬаИепдез, РЬагтасеиРкз, 2015,7,90-105.

https://t.me/medicina_free

157.КПдтап О., СозтесеиРка1з. Регт. СНтсз,2000,18:609-615.

69.Ып 1.}., МапиРасРиппд СозтеРк Ети1зюпз: ргадтаРк РгоиЫезЬооРтд апс! епегду сопзеп/аРюп. ЫУ: АИигес! РиЬ. Согр., 2010:189.

158.Ыпс! Р, Ыпс1 1 РегиИс аас! зРаЬШгез а зо1иРюп оР У1Р аттз С апс1 Е апс! е)оиЫез Из рЬоРоргоРесРюп оР зкт. ^игп. 1пуезР. Регт. 2005,125:826-832.

159.Мапс1а1 11.К., СЬаРРедее В, Раи21 Р.Н.В. А Реу1е\л/ оп Тгапзс1егта1 Бргау: Рогти1аРюп

АзресР, М. 1 РЬагта 1 (1): 1006.

160.МагРте Р.ДЬе ЕзРгодепе А1РегпаР1Уе. 3 Е<±УегтопР, 2000:198.

161.МагРте М.-С., 5еМ1ег М. АсР|Рз еР ас1с11Р1р5 еп созтеРо1оду. Рапз, 1992:213.

162.МНПкап 1. СозтеРо1оду, созтеРкз, со5тесеиРка1з: с1еРт1Рюп5 апс1 геди1аРюпз. СИп. йегт., 2001,19:371-374.

163.Ми1р|РипсРюпа1 СозтеРкз. Магсе! йеппег 1пс., 2003:212.

164.№сЬР, 5. Епсарзи1аРюп апс! оРЬег Рорка! с1еПуегу зузРетз. СозтеР.ТоИ. 1995,110,25-30

165.№Рига1 апс! Огдапкз т СозтеРкз: Ргот Р&Э Ро РЬе МагкеРр1асе, ЫУ: АПиг. РиЬ. Согр., 2007:489.

166.Ыауез У.-Р. ТесЬпо1од1е еР сЫпгне с1ез рагРитз паРигек. Рапз, 1974.

167.СПепкк А., БШсопез Рог Регзопа! Саге. Ы-У: АИигес! РиЬ. Согр., 2003:157.

168.ОРРе I.,\Л/огРегЬисЬ с1ег КозтеР|к. Реу. ОРРе., БРиРРдагР, 1997:346.

169.[МоуакС.А., СозтеРк РгерагаРюпз., V. I, АидзЬигд, 1999:346.

170.Рапс1еу А., МЖа1 А., еР а1. Ро1е оР БигРасРапРз аз РепеРгаРюп ЕпЬапсег т Тгапзс1егта1 Эгид ОеПуегу Бузует, ^ Мо1 РЬагт Огд Ргосезз Рез 2014,2:2.

171.РаРЬап 1.В., БеРРу С.М. СЬетка1 РепеРгаРюп ЕпЬапсегз Рог Тгапзс1егппа1 Огид РеПуегу БузРетз, Тгор. 1 РЬагт. Рез., 2009; 8 (2): 173-179.

172.РаРгауа1е V. В. , Мапс1а\л/дас1е 5. О. Ыоуе! созтеРк ЬеПуегу зузРетз: ап аррПсаРюп ирс1аРе. 1пР.1 Созт. 5а. 2008,33,19-33.

173.Регпсопе N.Торка! У1Р а тт С езРег. -)оит. СепаР. Регт., 1997,5:162-170.

174.РЬат СШ., В^6^кIипсI 5., еР а1. СЬетка1 репеРгаРюп епЬапсегз т зРгаРит согпеит. Ве1аРюп ЬеРмееп то1еси1аг еРРесРз апс! Ьатег РипсРюп, 1 СопИгок Ре1.232 (2016) 175-187.

175.РгокзсЬ Е., Вгапс!пег 1 М., ^пзеп 1-М. ТЬе зкт: ап тсПзрепзаЫе Ьатег //ЕхрептепРа! РегтаРо1оду, 2008,17,1063— 1072.

176.РгороПз ехРгасР аз а зипсгееп адепР, Эгид апс1 СозтеРк тс1и5Ргу, 1990, V. 89,42-43

177.РидПезе Р.Т. РЬузю1оду оРрЬе Бкт II., АИигес!,2001:378.

178. Ва\л/аР А., ВЬаРР С., КоРЫуа! Р. А Реу1е\л/ оп Тгапзс1егта1 Ргид Ое1Ь/егу Бузует, Ш Р5 2016,3 (5), 423-428.

179. Кеди1аРюп (ЕС) N0 1223/2009 оРрЬе Еигореап РагПатепР апс1 оРрЬе СоипсП оР 30 МоуетЬег 2009 оп созтеРк ргос1исР5 (гесазр) (ТехР \мРЬ ЕЕА ге1еуапсе).

180 . II БаепйАс СотптРРее оп Етегдтд апс! Ме\л/1у 1с1епРЬр1ес1 Неа1РЬ Р1зкз. О ртю п оп РЬе арргорпаРепезз оРех1зРтд теРЬ-юс1о1од1е5 Ро аззезз РЬе роРепР1а1 пзкз аззоааРес! \мРЬ епд1пеегес1 апс1 ас1уеп1йюи5 ргос1ис1:5 оРпапо1есЬпо1од1ез. Еигореап Сотт15-«51оп, НеакЬ апс! Сопзитег РгоРесЬоп, 01гес1:огаРе Сепега1,2005.

181.БССЫРР, Ор1пюп оР 1Ье БаепПбс С оттШ ее оп Созтейс Ргос1исР: апс1 Моп-Роос1 Ргос!исР51пРепс1ес! Рог Сопзитегз. МоРез оРСинапсе Рог РЬе РезР1пд оР созтейс 1пдгесПепРз апс! РЬе1г заРеРу еуа1иаРю-5РЬ геу1з1оп, Еигореап Сотт1зз1оп, Вгиззе1з, Ве1дшт, 2003.

182.5с1епР|6с Сотт1Рее оп Сопзитег Ргос1исР5, РгеПт1пагу Ор1п1оп оп БаРеРу оР МапотаРепа!з 1п СозтеРк Ргос1исР5.2007.

https://t.me/medicina_free

183.БсЬпеИег М., Б1гаске Р., Напзеп 5., БсЬаеРег 11.Р. Мапорагйс1ез апс1 ХЬе\г т 1:егасйоп5 \м*Ь *Ье с1егта1 Ьагпег, Оегта*о-Епс1осгто1оду 1:4,197-206; -1и1у/Аидиз1: 2009.

184.БсЬгадег К., ОотзсЬ А. Со$те1о1оду -ТЬеогу апс1 Ргасйсе. АидзЬигд, 2005, у.1:311. 185.5сЬгас1ег К., ОотзсЬ А. Созте*о1оду -ТЬеогу апс! Ргасйсе. АидзЬигд, 2005, у.2:326. 186.5сЬгас1ег К., ЭотзсЬ А. Созте1:о1оду -ТЬеогу апс1 Ргасйсе. АидзЬигд, 2005, V.3:346.

187.ЗЬиМег Р., Ротапо\л/зк| Р. Вед1гнпд Созтейс СЬепгнз1гу. М-У: АН. РиЬ. Согр., 2009:524.

188.Бкт Вагпег: СЬеггнзРгу о? Бкт Ре1мегу БузРетз. ЕсПРес! Ьу .1оЬапп \Л/. ТОесЬегз, 1М-У: АНигес! РиЬ. Согр., 2008:648.

189.Бкт регтеаРюп. Рипс1атепРа15 апс1 аррПсаРюп. Ес1. 1 2аР2. АПиг. РиЫ.Согр.,1993:293.

190.Бкт регтеаРюп: Рипс1атепРа15 апс! аррПсаРюпз, ЫУ, 1996:378.

191.БРет 5., МсЫеП 5. ЫапоРесЬпо1оду БаРеРу Сопсегпз РеУ151Ре<± Реу.Тохко1 5а 2008:101

192.БРетЬегд О, Ргезеп/аРмез Рог созтеРкз. Ы-У: АНигес! РиЬ. Согр., 2006:189.

193.Бипзсгеепз. РедЫаРюпз апс! Соттегаа! ^еVеIортепР. 3 Е<±БЬааРЬ М.А.,Тау1ог&Ргапск Сг., 2005:950.

194.Тгадег 1. СЬепгне т с1ег КозтеР|к. Не1с1е1Ьегд: НиРЫпд, 1986:192.

195.Тготтег Н., ЫеиЬегР Р.Н.Н. Оуегаэттд РЬе БРгаРит Сотеит:ТЬе Мос1и1аРюп оР Бкт РепеРгаРюп, Бкт РЬагт. РЬузюк 2006,19,106-121.

196.1ПРРО 1, 0|каппеп А., ТЬос1у А.1, МесЬапка! апс1 РЬузка! РипсРюпз оР Бкт, т 5аепР|Рк Ваз15 оР □егтаРокду: А РЬузю1одка1 АрргоасЬ, 1986, СЬигсЬШ ШпдзРопе, 1пс.: ЕсПпЬигдЬ, 1_опс1оп. р. 6-25.

197.Уапд СЬеп, Репд Оиап, ер а1. NоVеI сЬетка! регтеаРюп епЬапсегз Рог Ргапзс!егта1 с1гид с1е1|уегу, Аз1ап р и та ! оР рЬагтасеиРка! заепсез, 2014,9,51-64.

198.МегРг Р.\Л/, Уап с1еп ВегдЬ В.ТЬе рЬузка!, сЬет ка1 апд РипсРюпа! ргорег^ез оР ПрИз т РЬе зкт апс! оРЬег Ыо1одка1 Ьагпегз. СЬет РЬуз ИрИз 1998,91,85-96.

199.\Л/Пкез С.Ц Вго\л/п 1.А., \Л/Нс1паиег Р.,ТЬе ЫотесЬапка1 ргореШез оР зкт. СРС СпР. Ре^ Вюепд, 1973,1(4), 453-495.

200.\Л/|пТег Р., СозтеРк тдгесПепРз, ЫУ, 1989:325.

201.\Мзтак 1 ТЬе СЬептзРгу апс! ТесЬпо1оду оР.1о]оЬа ОН, 115А, Атепсап ОН СЬепгизРз'з БоаеРу, 1987:284.

202.\Л/15зтд Б. ,МиИег, Р. СозтеРк аррПсаРюпз Рог зоИс! \\р\6 папорагРк1ез (БЫМз). 1пР. 1 РЬагт. 2003,254,65-68.

203.ЬРРр:/Лллм\ллсЬетка1Ьоок.сот

204.ЬРРр://\лл/у\л/.зреаакЬетсозтеРк5.сот

205.ЬРРр://\л/\ллллдозР.ги/\лф5/рогРа1

206.ЬРРр:/М\лллл15о.огд/15о/ги

207.ЬрРр:/М\лм.соз5та.сот

208.ЬРРр://\л/\муу.екокозтер|ка.ги

209.\л/\л/\л/.созтоз-з1апс1агс1.огд

210.\ллл/\ллпаРгие.огд

211.\лллпллесосегР.сот

212.\мл/\ллсозтеРехрегР.сот

https://t.me/medicina_free

ТОМ 1

Глава 1. Строение и функции кожи

Строение кожи Функции кожи Кожные железы

Глава 2. Химия кожи

Вода и другие неорганические вещества кожи Низкомолекулярные компоненты кожи Высокомолекулярные компоненты кожи Липиды и жирные кислоты

Глава 3. Ингредиенты для косметики: номенклатура, законодательство,

правила работы

Номенклатура косметических ингредиентов Как работать с новыми ингредиентами

Глава 4. Вода и другие растворители

Вода Низкомолекулярные спирты

Глава 5. Поверхностно-активные вещества

Общие свойства растворов ПАВ Взамодействие ПАВ с эпидермисом Классификация ПАВ Анионные ПАВ Катионные ПА Неионные ПАВ Амфотерные ПАВ

Классификация ПАВ по характеру использования Использование ПАВ в косметике Безопасность ПАВ Биоразлагаемость ПАВ

Глава б. Эмульсии косметические

Классификация эмульсий Определение типа эмульсий Действие эмульсии на кожу

Основные подходы при разработке эмульсий Приготовление классических эмульсий

328

https://t.me/medicina_free

Способы приготовления Стабильность эмульсий Примеры стабилизации эмульсий Технологические аспекты

Глава 7. Эмульгаторы, гидрофильно-липофильный баланс

Эмульгаторы для системы «вода/масло» Эмульгаторы для системы «масло/вода» Эмульгаторы для создания «жидких кристаллов» Гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ)

Глава 8. Синтетические и природные полимеры

Общая характеристика полимеров Природные полимеры Синтетические полимеры

Глава 9. Углеводороды и высшие карбоновые кислоты

Углеводороды, применяемые в косметике Высшие карбоновые кислоты, применяемые в косметике

Глава 10. Воски

Натуральные воски, применяемые в косметике Синтетические воски

Глава 11. Жиры и масла

Масла растительные Жиры животного происхождения

Глава 12. Натуральная косметика и натуральное сырье

Характеристики натуральной косметики Потребители натуральной косметики Бережное производство

Сертификация натуральной и органической косметики Основные виды сырья для натуральной косметики

https://t.me/medicina_free

https://t.me/medicina_free

https://t.me/medicina_free

https://t.me/medicina_free

https://t.me/medicina_free

https://t.me/medicina_free

https://t.me/medicina_free

Учебное издание

Пучкова Татьяна Валентиновна Путина Надежда Викторовна Шарова Анна Владимировна Гуринович Лидия Васильевна Тарасов Василий Евгеньевич Верховский Александр Юрьевич

3 -е издание, переработанное и дополненное

Основы косметической химии. Функциональные ингредиенты

ибиологически активные вещества

в2 томах Том 2

Ответственный редактор Т.В. Пучкова Технический редактор ОА. Дерюгина

Редактор ОА. Новикова

Подписано к печати 29.09.2016. Формат 70x100/16 Бумага офсетная. Гарнитура Мупас! Рго. Уел. печ. лист. 27,74 Тираж 1000 экз. Заказ 4209/16

ООО «Школа косметических химиков» \м\л/\л/.со$тей езеЬооI.ги

https://t.me/medicina_free