Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
4 курс / Дерматовенерология / Основы_косметической_химии_в_2_х_томах_Том_2_Функциональные_ингредиенты.pdf
Скачиваний:
14
Добавлен:
23.03.2024
Размер:
21.83 Mб
Скачать

Тенденции применения витаминов в косметике

Современные тенденции применения жирорастворимых витаминов в косметических препаратах направлены, в первую очередь, на то, чтобы получить их устойчивые водорастворимые формы. Один из методов - «молекулярное капсулирование», заключается в предварительном получении межмолекулярного комплекса молекул витамина с молекулами неионогенного ПАВ. В таком комплексе молекулы витамина и ПАВ связаны между собой намного прочнее, чем в коллоидном растворе. При растворении в воде они сохраняют взаимное расположение, что обеспечивает витамину растворимость в воде и устойчивость получаемого раствора при его хранении. Этим способом получают готовые к применению водные растворы Р-каротина, аскорбилпальмитата, убихинона (коэнзима 010), витамина Е.

Второй способ получения водорастворимой формы витаминов - это химическая модификация молекулы витамина. При этом получаемые препараты сохраняют свою витаминную активность. Таким способом получают полиэтиленгликолевые эфиры токоферола (витамина Е), при этом эфиры токоферола становятся более устойчивыми к окислению при действии кислорода и света.

Еще один перспективный метод основан на создании так называемых «комплексов включения» на основе циклодекстринов. Молекула циклодекстрина состоит из нескольких глюкозидных колец, соединенных в одно большое кольцо. Внутренняя сфера такой молекулы гидрофобна, а внешняя - гидрофильна. Внутренняя

сфера будет взаимодействовать с

жирорастворимыми

веществами,

а внешняя

- с водорастворимыми молекулами

и водой. Успешно

применяются

комплексы

циклодекстрина с витаминами Е, рутином, убихиноном 010. Разработан комплекс циклодекстрина с предшественником витамина О - ЭНС.

Некоторые витамины «работают» более эффективно, поддерживая друг друга, например, витамин Е восстанавливается из окисленной формы витамином С, поэтому важна тенденция комплексного применения витаминов в косметике.

182

https://t.me/medicina_free