Под общей редакцией
Татьяны Пучковой
ОСНОВЫ КОСМЕТИЧЕСКОЙ ХИМИИ
функциональные ингредиенты и биологически активные
вещества
том 2
Школа косметических химиков
Москва 2017
УДК 665.57/.58(07) ББК 35.68
0-75
Авторский коллектив:
Т.В. Пучкова, канд. биологических наук Н.В. Путина, канд. химических наук
А.В. Шарова Л.В. Гуринович, канд. технических наук
В.Е.Тарасов, канд. технических наук А.Ю. Верховский
Под редакцией Пучковой Т.В., канд. биологических наук 3-е издание, переработанное и дополненное
0-75 Основы косметической химии. Функциональные ингредиенты и биологически активные вещества. Том 2. Ред. Пучкова Т.В. - М.: ООО «Школа косметических химиков», 2017,336 стр., илл.
15ВЫ 978-5-903338-06-1
Третье издание учебного пособия «Основы косметической химии» подготовлено в 2-х то мах. В первом томе «Основы косметической химии. Базовые ингредиенты» рассмотрены совре менные представления о структуре, функциях и химии кожи человека, классификации и номен клатуре косметических ингредиентов, используемых при производстве косметических средств. Отдельные главы посвящены описанию различных категорий базовых ингредиентов для косме тики и принципов их применения, вопросам создания натуральной косметики.
Второй том «Основы косметической химии. Функциональные ингредиенты и биологически активные вещества» включает информацию о консервантах, антибактериальных добавках, пиг ментах, красителях, эфирных маслах и натуральных душистых веществах, а также о различных биологически активных веществах природного и синтетического происхождения, актуальных для косметики, в том числе биотехнологических продуктах. Отдельная глава посвящена совре менным системам доставки активных веществ в кожу.
Все разделы учебного пособия содержат актуальную информацию по законодательному регулированию рынка ингредиентов в странах ЕС и на территории Таможенного союза.
Книга предназначена для широкого круга специалистов косметической отрасли, разработ чиков парфюмерно-косметической продукции, практикующих косметологов, дерматологов, маркетологов, консультантов по профессиональным косметическим маркам.
Рекомендуется как пособие для учащихся специализированных средних и высших учебных заведений, курсов дополнительного профессионального образования для врачей-дермато- логов и косметологов, слушателей специализированных курсов дополнительного профессио нального образования по технологии косметических средств.
УДК 665.577.58(07)
15ВМ 978-5-903338-06-1
© ООО «Школа косметических химиков» 2017
Предисловие
Современная косметическая индустрия диктует очень высокие требования к уровню зна ний специалистов. Понимание технологий и правил составления рецептур, совместимости ин гредиентов, правильной маркировки изделий, умение читать этикетку необходимо всем, кто причастен к созданию и продвижению косметических средств. Учебное пособие «Основы кос метической химии» дает возможность в рамках одного издания ознакомиться с систематизиро ванной базовой информацией - основой комплекса наук, называемых косметической химией.
Пособие «Основы косметической химии» переиздается уже третий раз за последние де сять лет и является практически единственным современным учебным пособием такого рода на русском языке. Косметическая отрасль меняется настолько быстро, что даже базовые поло жения косметической химии требуют постоянного дополнения и переосмысления материала, что и обосновывает потребность в новой редакции издания. Объем новой информации велик и третье издание выходит в формате двухтомника под общим названием «Основы косметической химии», но с четким делением материала и сквозной нумерацией глав.
Первый том посвящен базовым ингредиентам для косметического производства.
Второй том обобщает базовую информацию по основным функциональным ингредиентам: пигментам, красителям, консервантам и УФ-фильтрам. Отдельные главы посвящены информа ции о биологически активных веществах для косметической продукции; их физико-химиче ским свойствам, источникам получения, особенностям применения. Во второй том включена также глава, посвященная транспортным системам в косметике. Все материалы по ингредиен там, включенные в издание, представлены с учетом законодательных ограничений, принятых на территории ЕС и ЕАЭС.
Учебное пособие предназначено для всех, кто готов повышать свой профессиональный уровень в области химии косметических средств: специалистов производственных предприя тий косметологов, менеджеров по продаже косметических продуктов и косметического сырья, сотрудников салонов красоты, студентов средних специальных учебных заведений и даже активных потребителей косметики и косметологических услуг. Издание рекомендуется для слу шателей курсов подготовки и переподготовки специалистов косметической индустрии.
Невозможно было бы обеспечить современное содержание пособия без участия наших коллег - компаний, работающих в отрасли: КоролёвФарм, Леко Стайл, Милорада, НИОПИК, НоваКом, НОРКЕМ, Руссо Хеми, Парфюмтест, РОС-Химия, Реттенмайер Рус, Эвоник, 1КА МЕРКЕ. Благодаря их информационным материалам пособие стало насыщенным и актуальным.
Искренняя благодарность Исполнительной дирекции Российской парфюмерно косметической ассоциации за поддержку виздании учебного пособия. Особая признательность Новиковой Ольге иТаракановой Елене за постоянную помощь и сотрудничество.
Благодарим к.х.н. Станкевич Г.С. и к.м.н. Прокопова А.В. за компетентную помощь в подготовке главы «Пигменты и красители» и к.м.н. Прокопова А.В. - в подготовке главы «Аминокислоты, пептиды, белки».
Татьяна Пучкова
нок\ |
И"'' Г ~\ „' - |
\\ /7 |
|
|
1Р5СС |
Национальное Общество Косметических Химиков -
Российский филиал Международного Общества Косметических Химиков
(1Р5СС) - объединение специалистов, работающих в косметической индустрии.
Цель Н О К Х - развитие косметической химии - области науки и технологии, связанной с разработкой, производством, экспертизой, продвижением и использованием парфюмерных и косметических средств, средств гигиены и бытовой химии.
Членами НОКХ могут быть физические лица - специалисты, работающие в косметической индустрии.
Члены НОКХ имеют возможность:
-общаться с коллегами-экспертами отрасли;
-неограниченно консультироваться у экспертов по текущим проблемам;
- быть в курсе всех последних разработок в области косметической индустрии;
-иметь бесплатный доступ к информационным ресурсам 1Р5СС;
-публиковать работы в журнале 1Р5СС;
-выступать в качестве экспертов в профильных отраслевых изданиях;
-принимать участие в экспертной оценке продукции;
-на льготных условиях принимать участие во всех мероприятиях, проводимых под эгидой 1Р5СС; -участвовать в подготовке программы ежегодной международной научно-
практической конференции, проводимой РПКА;
-на льготных условиях участвовать в мероприятиях НОКХ и РПКА;
-НОКХ выдвигает своих кандидатов для номинирования и участия в международных мероприятиях.
у\пллл/.со5те1ехреП.сот
https://t.me/medicina_free