Яицепродукты

Na

К

Са

Mg

P

Fe

A

Кар

РЭ

тэ

B₁

В₂

рр

нэ

С

эц

Код

мг%

мг%

мг%

мг%

мг%

мг%

мкг%

мкг%

мкг%

мг%

мг%

мг%

мг%

мг%

мг%

Ккал

Таблица 2. ЯИЦЕПРОДУКТЫ

2

КУРИНЫЕ ЯЙЦА

2.1

134

140

55

12

192

2,5

250

60

260

0,6

0,07

0,44

0,2

3,6

0

157

2.1.1

134

140

55

12

192

2,5

250

60

260

0,6

0,07

0,44

0,2

3,6

0

157

2.1.2

54

56

22

5

77

1,0

100

24

104

0,2

0,03

0,18

0,1

1,4

0

63

2

2

2

1

8

7

10

2

2

12

7

0

3

404

143

59

13

218

2,5

220

60

230

3,5

0,07

0,44

0,2

3,6

0

243

2.1.3

364

129

53

12

115

2,3

198

54

207

3,2

0,06

0,40

0,2

3,2

0

219

15

4

5

3

12

16

21

32

4

22

16

0

9

210

193

33

18

76

1,6

60

1320

280

10,1

0,08

0,13

0,4

1,3

0

256

2.1.4

8

6

3

5

8

11

28

101

5

7

7

0

10

157

144

49

26

126

2,5

110

30

115

6,4

0,04

0,2

0,1

1,9

1,4

213

2.1.5

236

216

74

39

189

3,8

165

45

173

9,6

0,06

0,3

0,2

2,9

2,1

319

9

6

7

10

19

27

17

96

4

17

15

3

13

МЕЛАНЖ

2.2

134

140

55

12

192

2,5

250

60

260

0,6

0,07

0,44

0,2

3,6

0

157

2.2.1

436

448

193

42

795

8,9

900

300

950

2,1

0,25

1,64

1,2

13,2

0

542

2.2.2

504

118

64

11

193

2,1

210

80

223

0,47

0,05

0,39

0,3

3,1

0

200

2.2.3

756

177

81

17

290

3,2

315

120

335

0,7

0,08

0,59

0,5

4,7

0

300

32

5

8

4

29

23

34

7

5

33

24

0

12

428

100

46

9

164

1,8

179

68

190

0,4

0,04

0,33

0,2

2,6

0

170

17

3

5

2

16

13

19

4

3

18

16

0

7

189

152

10

9

27

0,2

0

0

0

0

0

0,6

0,2

3,0

0

48

2.3

1297

1067

75

29

194

1,8

0

0

0

0

0

2,0

1,5

22,7

0

350

2.3.1

51

129

136

15

542

6,7

890

210

925

2,0

0,24

0,28

0,1

4,0

0

354

2.4

99

249

262

29

1047

12,5

2160

800

2293

2,9

0,35

0,47

0,6

8,1

0

612

2.4.1

ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА

2.5

115

144

54

32

218

3,2

470

80

483

0,9

0,11

0,65

0,3

3,1

0

168

2.5.1