- •Содержание
- •2. Коммерческая деятельность предприятия…………………………….…...11
- •4. Организация маркетинга предприятия………………………….…….……22
- •Введение
- •1.Организационно-экономическая характеристика предприятия и зоны его деятельности
- •1.1. История создания предприятия. Форма собственности и организационно-правовая форма
- •1.2. Организационная структура управления организации
- •1.3. Кадровая политика и управление персоналом
- •1.4. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия за отчетный период
- •1.5. Характеристика зоны деятельности субъекта рынка и оценка его конкурентоспособность
- •2. Коммерческая деятельность предприятия
- •2.1. Информационное обеспечение коммерческой деятельности
- •2.2. Коммерческая деятельность по выбору партнеров и поставщиков
- •2.3. Коммерческая деятельность по изучению и прогнозированию спроса
- •2.4. Коммерческая деятельность по формированию оптимального ассортимента
- •2.5. Коммерческая деятельность по формированию товарных ресурсов и управлению товарными ресурсами
- •2.6. Коммерческая деятельность по организации розничной торговли
- •3. Функциональные области логистики на предприятии
- •3.1. Логистическое управление на предприятии
- •3.2. Организация снабжения, закупок, производства
- •3.3. Управление запасами, складская логистика
- •3.4. Организация обслуживания потребителя
- •3.5. Транспортное и информационное обеспечение на предприятии (в торговле)
- •4. Организация маркетинга предприятия
- •4.1. Характеристика целей, микро- и макросреды маркетинга предприятия
- •4.2. Организация маркетинговых исследований
- •4.3. Товарная, ценовая, коммуникативная и дистрибутивная политика предприятия
- •4.4. Управление маркетингом на предприятии
- •5. Организация и технология торговли
- •5.1. Материально–техническая база субъекта торговли
- •5.2. Объекты торговли, их свойства и показатели
- •5.3. Организация и технология товародвижения и товароснабжения в торговле
- •5.4. Основные этапы процесса реализации товаров в розничной торговой сети
- •5.6. Специализация и типизация магазина
- •5.7. Организация договорной работы на торговом предприятии
- •5.8. Организация контрольно–кассовых операций, штриховое кодирование и порядок оплаты товаров
- •5.9. Организация и технология изучения покупательского спроса
- •5.10. Технологии предприятия торговли по организации сбалансированного и эффективного ассортимента товаров
- •5.11. Организация и технология стимулирования продаж в субъекте торговле
- •5.12. Организация и технология рекламы в торговом объекте
- •5.13. Сертификация, санитарные правила и техника безопасности в торговом объекте
- •5.17. Организация и технология борьбы с воровством в торговле
- •5.18. Организация и технология защиты прав потребителя в торговом объекте
- •6. Бухгалтерский учёт хозяйственной деятельности субъекта торговли
- •6.1. Учёт денежных средств и расчётов
- •6.2. Учет основных средств (фондов), материалов, нематериальных активов
- •6.3. Учет труда и заработной платы
- •6.4. Учет издержек обращения
- •6.5. Учет товаров и их реализации
- •6.6. Учет налогов и сборов
- •6.7. Учет источников формирования средств торгового предприятия
- •6.8. Учет финансовых результатов
- •7. Экономика, анализ и планирование хозяйственной деятельности торгового предприятия
- •7.1. Товарооборот и товарные ресурсы
- •7.2. Труд и заработная плата
- •7.3. Материально-техническая база торгового предприятия
- •7.4. Издержки обращения
- •7.7. Оценка финансового состояния торгового предприятия
- •8. Индивидуальное задание
- •2009-2011 Гг.
- •Заключение
- •Список использованных источников
- •Приложения
5.8. Организация контрольно–кассовых операций, штриховое кодирование и порядок оплаты товаров
Оплата за товар производится в установленном порядке в форме наличного и безналичного расчета. Продавец осуществляет прием денежных средств с применением кассовых суммирующих аппаратов, включенных в Государственный реестр кассовых суммирующих аппаратов и компьютерных систем, зарегистрированных в инспекции Государственного налогового комитета РБ. При наличном расчете с покупателем кассир называет сумму денег, полученную от покупателя, выбивает на кассовом аппарате чек, называет покупателю выдаваемую сумму сдачи и вручает ее вместе с чеком.
Также расчеты за товар могут производиться в безналичной форме с использованием «Visa», «Mastercard», «Maestro» и кредитных карточек. Для расчетов по кредитным карточкам в магазине установлен специальный банкомат.
5.9. Организация и технология изучения покупательского спроса
Изучением покупательского спроса занимается отдел маркетинга.
В магазине не существует отдельной службы, которая бы занималась изучением и прогнозированием спроса населения на товары народного потребления. Эту деятельность выполняют продавцы, заведующие отделами и специалисты торгового отдела.
По итогам работы по изучению спроса составляются ежеквартальные конъюнктурные обзоры спроса по предприятию, а также по производителям продукции.
Применяются экономико-математические методы прогнозирования спроса.
5.10. Технологии предприятия торговли по организации сбалансированного и эффективного ассортимента товаров
Торговый ассортимент строится исходя из спроса, а также исходя из производственного ассортимента. В сети покупателям предлагается более 20000 наименований товаров, из них более 600 – товары отечественных производителей .В ассортимент включены товары продовольственной группы. Продовольственных товаров сегодня составляет около 75 % от общего товарооборота, непродовольственной – 25 %.
5.11. Организация и технология стимулирования продаж в субъекте торговле
В магазинах сети регулярно проводятся мероприятия стимулирующие продажи.
Такие мероприятия проводятся
самим предприятием (акции, дисконтная программа)
поставщиками (проведение рекламных игр, предоставление скидок при покупке на определенную сумму, дегустации и консультации.
Также стимулирующие мероприятия проводятся совместно с поставщиками и производителями продукции: проведение выставок-продаж, дегустаций и др.
Правила проводимых рекламных игр в обязательном порядке регистрируются в Министерстве торговли Республики Беларусь, о чем выдается свидетельство о государственной регистрации. В данном свидетельстве указывается сроки начала и окончания рекламной игры, наименование и место проведения.
5.12. Организация и технология рекламы в торговом объекте
Реклама сети разрабатывается и проводится комплексно.
Стратегия позиционирования: Удивлять низкими ценами. Цены здесь настолько низкие, что передаются из уст в уста и становятся поводом для обширных слухов. «Евроопт» – это правильный магазин и поэтому тут такие удивительно низкие цены и покупать здесь намного выгоднее.
Концепция: Центральным персонажем концепции (маркером марки) является образ условного эксперта (персонаж), в задачу которого входит помочь покупателю разобраться в преимуществах и особенностях «Евроопта». Данная концепция призвана развеять существующие «мифы» и убеждения покупателей касательно магазина и доступно и просто объяснить им принципы работы «Евроопта». Таким образом, мы становимся ближе к покупателю, говорим с ним на одном языке и честно информируем его о реальных преимуществах сети правильных магазинов.
Стратегия продвижения: Реализацию данной концепции можно разделить на два направления: имиджевое – призвано решать глобальные задачи позиционирования и формирования лояльности среди покупателей: ТВ, радио, наружная реклама, печатная реклама, POS-материалы (оформление торгового зала), PR; информационное – носит чисто прикладной и сезонный характер оповещения о ценах и товарах: BTL, наружная реклама, печатная реклама.