59. Основные понятия системы качества «5s».
В настоящее время в мире для управления качеством используются несколько систем. Система«5S», концепция «Шесть сигм», стандарты системы качества серии ИСО – 9000, концепция ТQМ (TotalQualityManagement) – система всеобщего управления качеством.
5S – организация рабочего места, которая использует пять японских слов начинающихся на английскую букву «S»:
- «Sort» - Сортируйте, избавьтесь от ненужного, разделите предметы на 3 категории: ненужные, не нужные срочно, нужные. Если сомневаетесь – выбросьте это.
- «Setin Order» - Соблюдайте порядок, у каждого предмета должно быть свое место.
- «Shine» - Содержите рабочее место в чистоте (уборка, проверка, устранение неисправностей). Чисто не там, где убирают, а там где не сорят.
- «Standardize» - Стандартизуйте процедуры поддержания чистоты и порядка.
- «Sustain» - Совершенствуйте порядок.
Концепция предполагает, что собственником процесса уборки являются сами служащие организации.
Ключевая концепция заключается в том, чтобы сделать поток работы более гладким.
60. Основные понятия концепции управления производством «Шесть сигм».
Шесть сигм – концепция управления производством, разработанная в корпорации Motorola в 1980-е годы.
Суть - улучшение качества выходов каждого из процессов, минимизации дефектов и статистических отклонений в операционной деятельности.
Использует методы управления качеством, в том числе, статистические методы, требует измеримых целей и результатов, предполагает создание специальных рабочих групп по устранению проблем и совершенствованию процессов производства.
Процесс качеством 6σна выходе даёт 99,99966 % выходов без дефектов, или не более 3,4 дефектных выходов на 1 млн. операций.
Графическая иллюстрация.
В графической иллюстрации используется следующее толкование:
- изделие, отвечающее требованиям, занимает на оси абсцисс положение в нуле;
- если изделие лучше, чем требуется – правее нуля;
- если изделие хуже – левее нуля.
Бывают случаи, когда и отклонение в большую сторону – недостаток изделия. Чем больше во всём количестве выпущенных изделий, точно удовлетворяющих требованиям, тем выше кривая в нуле.
Производства стремятся получить процесс, описываемый синим графиком, возможно красным, но не жёлтым и не зелёным.
62. Основное содержание стандартов системы качества исо-9000.
Эти стандарты закреплены стандартами многих стран, в том числе и Россией.
В соответствии с этими стандартами под качеством понимается как сама продукция или услуги, процесс ее производства, так и сам производитель.
Основой стандартов ИСО являются Британский и Американский военный стандарты: BSI-5750-1979, MIL-Q9858.
Семейство ISO 9000 включает:
- все международные стандарты с ISO 9000÷9004, 10001÷10020 и их разделы;
- ИСО 8402 и некоторые др., по специфической деятельностью поставщика.
ISO 9001 – 9003 – являются фундаментальными стандартами и определяют методологию обеспечения качества продукции на 3-х уровнях:
- ISO 9001 (проектирование) (ГОСТР ИСО 9001: 1994);
- ISO 9002 (изготовление) (ГОСТР ИСО9002: 1994);
- ISO 9003 (окончательный контроль и испытания) (ГОСТР ИСО 9003: 1994).
ISO 9004 Управление качеством и элементы системы качества.
ISO 9000 и 9004 определяют общие требования к системе качества и модели управления качеством.
ISO 8402 – словарь, определяющий базовые понятия и термины.
ISO 1001÷10020 определяют процедуры и требования при проверке системы качества.
Система качества – совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для общего руководства качеством.
В соответствии с требованиями ISO 9000:
1) Все процессы, которые могут существенно повлиять на качество готовой продукции должны быть документированы;
2) Регулярно должна проводиться проверка соответствия реальных процессов, документам;
3) За выполнение правил должна быть назначена персональная ответственность.
Система качества должна быть сертифицирована и получен при этом знак соответствия.
Процесс сертификации проводится в определенной последовательности:
1) Создание системы качества;
2) Проверка (аудит) (как правило, 3÷4 попытки с учетом п.3);
3) Устранение недостатков;
4) Получение сертификации.
Сертификат выдают международные комитеты по аккредитации.
ИСО 9004-2-91 Руководящие указания по услугам.
Стандарт может применяться при разработке системы качества для вновь созданной или модифицированной услуги. Может также применяться непосредственно при внедрении системы качества для существующей услуги по всем формам услуги, от случая, когда услуга связана с продукцией, до ситуации, когда продукция играет незначительную роль.
Концепции и принципы настоящего стандарта применимы к крупным и малым организациям.
Недостатки ISO – 9000:
1) Отсутствует возможность совершенствования системы качества;
2) Отсутствует полная возможность удовлетворения конечного потребителя.