Вищий навчальний заклад укоопспілки

"Полтавський університет економіки і торгівлі"

Кафедра статистики

Статистика якості

Навчально-методичний посібник для вивчення дисципліни для студентів денної і заочної форм навчання спеціальності

8.050301 “Товарознавство та комерційна діяльність”

за кредитно-модульною системою організації навчального процесу

Полтава 2010

Автор: Моторний Ю.В., старший викладач кафедри статистики

ПУСКУ

Рецензенти: Тягунова Н.М., професор кафедри комерційної діяльності та підприємництва, к.е.н.

Бургу Ю.Г, доцент кафедри товарознавства та експертизи продовольчих товарів, к. с.- г. н

Навчально-методичний посібник обговорений та схвалений на засіданні кафедри статистики

протокол № __ від “__” листопада 2010р.

Зав. кафедри статистики

______________ доц. Строчихін Ю.Ф.

Декан товарознавчо-комерційного факультету

_________________проф. Тягунова Н.М..

“___”________________________2010р.

Начальник науково-методичного центру управління якістю діяльності

____________________проф. Огуй Н.І.

"___"________________________2010р.

“Узгоджено”

Директор навчального центру

________________доц. Герман Н.В.

“___”________________________2010р.

1.Вступ

Необхідність викладання у вищій школі дисципліни “Статистика якості” пояснюється потребами господарської практики, що виникли у період переходу до ринкових відносин. В сучасних умовах якість стає вирішальним чинником існування організації та її успішного розвитку. Досягнення високої якості продукту організації не можливе без ефективних і обґрунтованих управлінських дій. Прийняття та впровадження управлінських рішень, спрямованих на вдосконалення якості товарів і послуг, має базуватися на відповідному інформаційно-аналітичному забезпечення, в основі якого лежать принципи статистики та відповідні статистичні методи аналізу.

Знання та вміння використовувати різноманітні статистичні методи є необхідною умовою підготовки сучасного фахівці з якості. Впровадження статистичних методів на підприємствах і в організаціях дає можливість забезпечити і вдосконалити якість товарів і послуг, підвищити ефективність діяльності та конкурентоспроможність організації, отримати додаткові прибутки.

Мета дисципліни: формування теоретичних знань і практичних навичок щодо кількісної оцінки масових явищ і процесів у сферах виробництва й експлуатації продукції. Предметом курсу є системи статистичних показників та характеристик якості товарів. Практична мета – вироблення у студентів вміння збирати та систематизувати статистичну інформацію про якість продукції; застосувати методи обробки інформації та її узагальнення; самостійно, творчо роботи комплексний статистичний аналіз та прогноз якості продукції, її конкурентоспроможності, та приймати відповідні управлінські рішення.

Дисципліна є нормативною для спеціальності 8.050301 “Товарознавство та комерційна діяльність”. Програму курсу розроблено з урахуванням того, що його слухачі вже знайомі з курсом “Статистика” і вивчили загальні методи і принципи визначення кількісних характеристик масових явищ і процесів такі, як методи розрахунку середніх величин, індексів, показників аналізу варіаційного ряду розподілу та інші.