Занятие 13.

13.1. Семинар по теме «Химия и обмен липидов. Роль холестерина в обмене. Регуляция липидного обмена»

Тестовые задания по теме по теме: «Разнообразие и свойства липидов»

1. Вопросы, требующие однозначного ответа «да» (+) или «нет» (-).

1. Пальмитиновая и олеиновая жирные кислоты содержат одинаковое число атомов углерода.

2. Холестериды - это сложные эфиры холестерина и высших жирных кислот.

3. В состав цереброзидов входит гексоза.

4. Кардиолипин относится к глицеролипидам.

5. Липиды в комплексе с белками выполняют транспортную функцию в организме.

6. Содержит ли арахидоновая кислота четыре двойные связи?

7. Содержат ли фосфатидилхолины атом азота?

8. Могут ли липиды выполнять каталитические функции?

9. Являются ли глицерофосфолипиды основными компонентами клеточных мембран?

10. Регулируют ли сфингенины и церамиды рост и дифференцировку клеток?

2. Вопросы с выборочным ответом

К глицерофосфолипидам не относятся: лецитины плазмалогены кардиолипины ганглиозиды все вышеперечисленные соединения

Незаменимая жирная кислота: олеопальмитиновая стеариновая олеиновая линолевая пальмитиновая

Тестовые задания по теме: «Расщепление жиров, глицерина и высших жирных кислот»

1. Вопросы, требующие однозначного ответа «да» (+) или «нет» (-).

1. Жиры расщепляются с образованием свободных жирных кислот.

2. Пальмитиновая и олеиновая жирные кислоты являются ненасыщенными соединениями.

3. Транспортной формой триацилглицеролов являются хиломикроны.

4. Наличие желчи ускоряет действие липазы.

5. Активирование жирных кислот требует затраты энергии.

6. Участвует ли карнитин в окислении жирных кислот?

7. Может ли глицерин в живой клетке превращаться в 3-фосфоглицериновый альдегид?

8. Необходимо ли предварительное активирование жирной кислоты для синтеза нейтральных жиров?

9. Являются ли желчные кислоты производными циклопентанпергидрофенантрена?

10. Содержит ли фосфатидная кислота атом азота?

2. Вопросы с выборочным ответом

Гормон, активирующий липазу в адипоцитах: инсулин адреналин кальцитонин окситоцин альдостерон

Биологической активностью обладают: моноациглицеролы диацилглицеролы триацилглицеролы глицерин все вышеперечисленные соединения

Тестовые задания по теме: «β-Окисление высших жирных кислот и их биосинтез»

1. Вопросы, требующие однозначного ответа «да» (+) или «нет» (-).

1. В β-окислении жирных кислот участвуют ФАД- и НАД-зависимые дегидрогеназы.

2. Полное окисление одной молекулы пальмитиновой кислоты до СО₂ и Н₂О сопровождается образованием 130 молекул АТФ.

3. Линоленовая кислота является незаменимой для человека и животных.

4. Для образования мевалоновой кислоты необходим НАДФН(H⁺).

5. Простагландины образуются из полиненасыщенных жирных кислот.

6. Холестерин в сыворотке крови находится только в свободном состоянии.

7. Можно ли заменить НАДФН(H⁺)на НАДН(H⁺)в биосинтезе высших жирных кислот?

8. Участвует ли биотин в биосинтезе жирных кислот?

9. Возможно ли полное превращение нейтральных жиров в углеводы в животном организме?

10. Нужны ли витамины В₂ и РР для нормального протекания -окисления жирных кислот?