Российский университет дружбы народов
Смирнова И.П., Чернов Н.Н., Лобаева Т.А.
Руководство к практическим занятиям по биохимии
для студентов аграрного факультета
специальность «ветеринария»
Москва
2008
|
УДК 577.1 ББК 28.072 Р 82
|
Утверждено РИС Учёного совета медицинского факультета Российского университета дружбы народов
|
Авторский коллектив:
И.П. Смирнова, Н.Н. Чернов, Т.А. Лобаева;
компьютерная верстка Т.А. Лобаевой
Р 82 Руководство к практическим занятиям по биохимии: Учебное пособие/ Под ред. И.П. Смирновой.- М.: Оргсервис-2000, 2008.- 101 с.
ISBN 5-98115-060-2
В сборнике представлены аудиторные (семинарские) и лабораторно-практические занятия, контрольные вопросы и тесты, составленные в соответствии с программой по биологической химии для студентов, обучающихся по специальности «ветеринария».
Учебное пособие может быть использовано студентами и преподавателями при проведении практических занятий, зачётов, экзаменов. Часть вопросов может быть использована для компьютерного контроля знаний студентов.
ISBN 5-98115-060-2
Объём 5,5 п.л. Тираж 100. Заказ…
Подписано в печать…………2008 г.
Формат 60х84/16. Бумага офсетная №1
Издательство «Оргсервис-2000»,
117419 Ул. Орджоникидзе д.3
Типография «Оргсервис-2000».
© Коллектив авторов
Содержание
|
Введение
|
4
|
|
Список сокращений и условных обозначений |
5 |
|
Общие правила техники безопасности в биохимической лаборатории |
6 |
|
Календарный план лекций и лабораторных занятий по биохимии (специальность «ветеринария»)
|
7 |
|
Раздел 1. аминокислоты, Простые и сложные белки. |
9 |
|
Занятие 1. |
11 |
|
Занятие 2 |
12 |
|
Раздел 2. Нуклеиновые кислоты. |
16 |
|
Занятие 3 |
18 |
|
Занятие 4 |
21 |
|
Раздел 3. Ферменты |
29 |
|
Занятие 5 |
30 |
|
Занятие 6 |
32 |
|
Раздел 4. Витамины |
35 |
|
Занятие 7 |
37 |
|
Занятие 8 |
40 |
|
Раздел 5. Гормоны |
49 |
|
Занятие 9 |
51 |
|
Раздел 6. Обмен веществ и энегии. Химия и обмен углеводов. |
54 |
|
Занятие 10 |
57 |
|
Занятие 11 |
59 |
|
Занятие 12 |
62 |
|
Раздел 7. Химия и обмен липидов. |
71 |
|
Занятие 13 |
73 |
|
Занятие 14 |
81 |
|
Раздел 8. Обмен простых и сложных белков. |
83 |
|
Занятие 15 |
85 |
|
Занятие 16 |
89 |
|
Занятие 17 |
91 |
|
|
|
|
Список литературы |
100 |
|
Приложения |
101 |
Введение
Перед вами по существу практикум по биохимии, представляющий собой единое по структуре занятий пособие, основная цель которого заключается в развитии у студентов творческого отношения к работе, критического анализа наблюдаемых явлений и фактов. Практические работы, которое имеет пособие, частично разработаны авторами, частично заимствованы из других источников, переработаны, упрощены и должны облегчить усвоение материала.
Руководство содержит материал всего курса практических занятий по биохимии для студентов, обучающихся по специальности «ветеринария», и включает:
1) план лекций и практических занятий
2) кратное теоретическое введение к соответствующей теме;
3) вопросы для внеаудиторной теоретической работы по разделу
4) методики выполнения лабораторных работ;
5) вопросы для текущего контроля, проводимого на каждом занятии;
6) примеры вопросов с выборочным ответом и вопросов на соответствие;
7) вопросы для самостоятельной подготовки студентов к коллоквиуму;
8) варианты письменных работ для коллоквиумов;
9) примеры заданий компьютерного тестирования (с ответами).
Ответы на вопросы компьютерного тестирования приводятся в конце каждого раздела. Предлагаемые вопросы для текущего контроля знаний студентов предназначены для самостоятельной подготовки по изучаемой теме, они легко воспринимаются на слух и могут быть использованы преподавателями для проверки знаний студентов. Результаты могут быть представлены в виде положительных или отрицательных ответов (+ и -) на специальных карточках, либо ответов «да» или «нет» при фронтальном опросе. Студенты учатся быстро на слух воспринимать вопросы, а преподаватель имеет возможность легко провести проверку и обсудить изучаемую тему.
Пособие подготовлено на кафедре биохимии медицинского факультета РУДН.
Авторы:
Смирнова Ирина Павловна – доктор биологических наук, профессор кафедры биологической химии;
Чернов Николай Николаевич – доктор биологических наук, профессор
кафедры биологической химии;
Лобаева Татьяна Александровна – кандидат биологических наук, доцент кафедры биологической химии.
Авторский коллектив заранее благодарен преподавателям и студентам за советы и замечания по содержанию представленного руководства. Ваши пожелания мы принимаем на кафедре биохимии медицинского факультета РУДН (ул. Миклухо-Маклая д.8), а также по электронной почте: talobaeva@rambler.ru.
Желаем удачи в освоении новой дисциплины!