- •Конспект лекций
- •"Холодильное оборудование"
- •7.090221
- •Введение
- •Лекция 1. Области применения и физические принципы получения низких температур
- •1.1. Области применения искусственного холода
- •1.2. Физические принципы получения низких температур
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [1, с. 5...31; 2, 7] Лекция 2.Термодинамические основы искусственного охлаждения
- •2.1. Принцип работы холодильной машины
- •2.2. Рабочие вещества холодильных машин
- •2.2.1. Требования, предъявляемые к холодильным агентам
- •2.2.2. Классификация, свойства и области применения холодильных агентов
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [1, с. 32...45; 2, с. 6...35] Лекция 3. Циклы и схемы компрессорных холодильных машин
- •3.1. Циклы и схемы газовых холодильных машин
- •3.2. Циклы и схемы паровых компрессорных одноступенчатых холодильных машин
- •3.2.1. Цикл в области влажного пара с детандером
- •Замена детандера дроссельным вентилем
- •Сжатие в области перегретого пара
- •3.2.2. Принципиальная схема и цикл аммиачной холодильной машины с отделителем жидкости
- •3.2.3. Принципиальная схема и цикл фреоновой холодильной машины с регенеративным теплообменником
- •3.3. Циклы и схемы холодильных машин с многоступенчатым сжатием
- •3.3.1. Циклы и схемы двухступенчатых холодильных машин
- •Низкотемпературная холодильная машина на базе винтового компрессора
- •3.4. Принципиальная схема и цикл двухкаскадной холодильной машины
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [1, с. 52...96; 2, с. 35...50] Лекция 4.Компрессоры холодильных машин
- •4.1. Классификация и маркировка компрессоров
- •4.2. Объемные и энергетические потери в компрессоре
- •4.3. Холодопроизводительность компрессора
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [1, с. 97; 2, с. 90...162] Лекция 5.Теплообменные аппараты холодильных машин
- •5.1. Конденсаторы
- •5.1.1. Тепловой расчет и подбор конденсаторов
- •5.2. Испарители
- •5.2.1. Расчет и подбор испарителей
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [1, с. 281...343; 2, с. 166...207] Лекция 6.Вспомогательное оборудование холодильных машин
- •6.1. Аммиачные холодильные машины
- •6.2. Фреоновые холодильные машины
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [2, с. 221...236; 4, с. 130...137] Лекция 7. Кип и автоматика холодильных машин
- •7.1. Классификация и маркировка холодильных машин и агрегатов
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [1, c. 470...490; c. 256...271] Лекция 8.Теплоиспользующие холодильные машины
- •8.1. Пароэжекторные холодильные машины (пэхм)
- •8.2. Абсорбционные холодильные машины (ахм)
- •Вопросы для самоконтроля:
- •Литература: [1, с. 387...420, 2; с. 282...299] Лекция 9. Холодильники. Классификация, устройство и планировки
- •9.1. Устройство и планировки холодильников
- •9.2. Тепло- и гидроизоляция холодильников
- •Телоизоляционные материалы
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература: [2, с. 320-359; 3, с. 168-182, с. 207-214]. Лекция 10. Основы проектирования холодильников
- •10.1. Определение строительной площади холодильника и выбор его планировки
- •10.2. Расчет теплопритоков в камеры холодильника
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература: [2, с. 415-431; 3, с. 250-264]. Лекция 11. Системы охлаждения холодильников (сох)
- •11.1. Безнасосные системы с непосредственным кипением холодильного агента
- •11.2. Насосно-циркуляционные системы охлаждения
- •11.3. Системы с промежуточным хладоносителем (рассольные сох)
- •11.4. Камерные приборы охлаждения, их конструкции и методика подбора
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература: [2, с. 393-415; 3, с. 33-55]. Лекция 12. Оборудование для охлаждения пищевых продуктов
- •12.1. Камеры охлаждения
- •12.2. Оборудование для охлаждения рыбы и жидких пищевых продуктов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература: [5, с. 83-85; 6, с. 19-60]. Лекция 13. Технологическое оборудование для замораживания в воздухе
- •13.1. Классификация и устройство камерных морозилок
- •13.2. Воздушные морозильные аппараты
- •13.2.1. Морозильные аппараты тележечного типа
- •13.2.2. Конвейерные морозильные аппараты
- •13.2.3. Флюидизационные морозильные аппараты
- •Вопросы для самоконтроля
- •Литература: [6, с. 92]
- •Лекция 14. Современные аппараты интенсивного замораживания
- •14.1. Аппараты бесконтактного замораживания Плиточные аппараты
- •Роторные аппараты
- •Морозильные аппараты барабанного типа
- •14.2. Аппараты контактного замораживания пищевых продуктов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Двухступенчатые, r22
- •Компрессоры российского производства
- •Поршневые компрессоры фирмы «Йорк Рефрижерейшн»
- •Винтовые компрессоры фирмы «грассо Рефрижерейшн»
- •Технические параметры среднетемпературных агрегатов на базе полугерметичных поршневых компрессоров Bitzer (Данные для хлаДона r404а)
- •Приложение в Конденсаторы холодильных машин
- •1. Горизонтальные кожухотрубные
- •2. Вертикальные кожухотрубные
- •3. Испарительные
- •Приложение г Перечень тем самостоятельных работ студентов
- •Приложение д тесты
- •Литература
- •Содержание
Винтовые компрессоры фирмы «грассо Рефрижерейшн»
Тип |
Холодопроизводительность Q0, кВт | |||||||
NH3 |
R22 | |||||||
t0, С / tк, C |
t0, С / tк, C | |||||||
минус 35 / плюс 35 |
минус 10 / плюс 35 |
0 / плюс 35 |
минус 40 / плюс 45 |
минус 10 / плюс 45 |
0 / плюс 45 | |||
C |
41 |
48 |
131 |
193 |
29 |
41 |
110 |
159 |
d |
49 |
57 |
155 |
229 |
35 |
49 |
131 |
189 |
e |
59 |
63 |
188 |
278 |
42 |
59 |
158 |
229 |
g |
70 |
82 |
223 |
329 |
50 |
70 |
188 |
271 |
h |
91 |
109 |
291 |
429 |
65 |
94 |
244 |
353 |
l |
105 |
126 |
336 |
496 |
75 |
108 |
283 |
409 |
m |
135 |
161 |
430 |
635 |
96 |
139 |
362 |
524 |
n |
168 |
201 |
536 |
791 |
120 |
173 |
452 |
653 |
p |
163 |
191 |
521 |
762 |
116 |
163 |
436 |
621 |
r |
210 |
251 |
674 |
985 |
149 |
215 |
564 |
802 |
s |
260 |
311 |
835 |
1222 |
170 |
267 |
698 |
994 |
t |
294 |
352 |
945 |
1382 |
210 |
302 |
791 |
1125 |
v |
337 |
404 |
1077 |
1573 |
240 |
348 |
909 |
1288 |
w |
399 |
470 |
1274 |
1862 |
284 |
400 |
1075 |
1524 |
y |
472 |
557 |
1508 |
2204 |
336 |
476 |
1272 |
1804 |
Полужирным шрифтом отмечен экономайзерный режим.
Технические параметры среднетемпературных агрегатов на базе полугерметичных поршневых компрессоров Bitzer (Данные для хлаДона r404а)
Многокомпрессорный агрегат |
Электрическая мощность компрессора при температуре кипения холодильного агента минус 10 С, кВт |
Холодопроизводительность компрессора при температуре конденсации холодильного агента плюс 40 С и при температуре всасывания плюс 20 С, Вт | |||
Температура кипения холодильного агента, С | |||||
№.п/п |
Тип |
|
минус 5 |
минус 10 |
минус 15 |
1 |
МАВ-2х4FС 3, 2Y-RO |
8,2 |
23120 |
19040 |
15480 |
2 |
МАВ-2х4EС 4, 2Y-RO |
9,86 |
28880 |
23740 |
19300 |
3 |
МАВ-2х4DС 5, 2Y-RO |
11,9 |
35300 |
29040 |
23620 |
4 |
МАВ-2х4CС 6, 2Y-RO |
14,34 |
42200 |
34840 |
28400 |
5 |
МАВ-2х4TС 8, 2Y-RO |
18,10 |
54296 |
44672 |
36334 |
6 |
МАВ-2х4PС 10, 2Y-RO |
21,02 |
65024 |
53332 |
43220 |
7 |
МАВ-2х4NС 12, 2Y-RO |
24,62 |
76116 |
62580 |
50868 |
8 |
МАВ-2х4J 13, 2Y-RO |
28,16 |
85600 |
70500 |
57400 |
9 |
МАВ-2х4H 15, 2Y-RO |
33,60 |
99700 |
82300 |
67200 |
10 |
МАВ-2х4G 20, 2Y-RO |
38,72 |
114400 |
94600 |
77400 |
11 |
МАВ-2х6J 22, 2Y-RO |
42,48 |
127600 |
105200 |
85600 |
12 |
МАВ-2х6H 25, 2Y-RO |
50,36 |
149400 |
123200 |
100400 |
13 |
МАВ-2х6G 30, 2Y-RO |
52,00 |
168000 |
138600 |
113200 |
14 |
МАВ-2х6F 40, 2Y-RO |
66,86 |
201800 |
166200 |
135200 |
15 |
МАВ-3х4FC 3, 2Y-RO |
12,30 |
34680 |
28560 |
23220 |
16 |
МАВ-3х4EC 4, 2Y-RO |
14,79 |
43320 |
35610 |
28950 |
17 |
МАВ-3х4DC 5, 2Y-RO |
17,85 |
52950 |
43560 |
35430 |
18 |
МАВ-3х4CC 6, 2Y-RO |
21,51 |
63300 |
52260 |
42600 |
19 |
МАВ-3х4NC 8, 2Y-RO |
27,15 |
81444 |
67008 |
54501 |
20 |
МАВ-3х4PC 10, 2Y-RO |
31,53 |
97536 |
79998 |
64830 |
21 |
МАВ-3х4NC 12, 2Y-RO |
36,93 |
114174 |
93870 |
76302 |
22 |
МАВ-3х4J 13, 2Y-RO |
42,24 |
128400 |
105750 |
86100 |
23 |
МАВ-3х4H 15, 2Y-RO |
50,40 |
149550 |
123450 |
100800 |
24 |
МАВ-3х4G 20, 2Y-RO |
58,08 |
171600 |
141900 |
116100 |
25 |
МАВ-3х6J 22, 2Y-RO |
63,72 |
191400 |
157800 |
128400 |
26 |
МАВ-3х6H 25, 2Y-RO |
75,54 |
224100 |
184800 |
150600 |
27 |
МАВ-3х6G 30, 2Y-RO |
85,50 |
252000 |
207900 |
169800 |
28 |
МАВ-3х6F 40, 2Y-RO |
100,29 |
302700 |
249300 |
202800 |
Кодировка агрегатов:
M |
A |
B |
3 |
4DC5.2Y |
EQ |
CR |
F |
K |
P |
VG |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
1. Зона применения:
H– высокотемпературная
M– среднетемпературная
L– низкотемпературная
2. Тип хладагента:
R–R22
A– R404A
B– R407C
3. Изготовитель компрессора:
B–Bitzer
4. Количество компрессоров
5. Модель компрессора
6. EQ– уравнительная линия по маслу и газу
PO– система с регуляторами уровня масла
O– коллектор всасывания (скорость газа1,5 м/с) только для серии “Octagon”
7. CR– регулятор производительности
O– без регулятора производительности