Часть 1

Пища, напиток и питание вне дома

Англичане, хотя Вы посчитаете их дружественными, не мчатся, чтобы пригласить людей на их дома - большая жалость, но факт. Однако, меньшинство чрезвычайно гостеприимны, и Вы можете оказаться приглашенным на чей - то дом в течение вечера, или в полдень - или действительно, для послеобеденного чая.

Дома и люди отличаются так, что невозможное сделать вывод о том, что Вы найдете. Но есть основной 'образец' к английскому гостеприимству, которое отличается от российского 'образца'. Позвольте нам предполагать, что Вы были приглашены в течение вечера. Вам будут давать пищу, но это не будет ждать Вас, как только Вы прибываете. Сначала есть период ожидания, когда люди сидят без дела, разговор, узнавая друг друга, потягивая предварительный напиток. Принятие ваших хозяев пьет алкоголь, Вам будут предлагать напиток. Вы можете предпочесть безалкогольный напиток. Вы не съедите ничто, кроме, возможно, несколько крошечных бисквитов. Не ожидайте, что много выпьет на данном этапе: Вам можно предложить второй напиток, но очень редко больше, и Вы должны будете урегулировать себя с этим. Вы можете говорить в течение получаса или даже час.

Пища будет конечно иметь два курса, и если случай довольно формален, весьма вероятно три курса: ‘сначала бегут’/’starter’, который будет легок и вероятно холод, или суп; ‘основное блюдо’, которое будет мясом или ловить рыбу и овощами, если ваши хозяева не вегетарианцы, и сладкий курс - пудинг или сыр или фрукты. Вероятно будет хлеб вокруг, но не ожидать съесть половину хлеба.

Ваши хозяева подготовят и будут готовить пищу, и они будут обычно ожидать служить этому. Если Вас просят ‘помочь себе’, то делают так, но очень часто хозяйка раздаст пищу на пластины и передаст это по кругу. Традиционно, когда каждый закончил первую помощь, Вас будут спрашивать, хотели ли бы Вы второй. Это может означать ждать, в то время как кто - то еще медленно освобождает его или её пластину, но вежливо ждать, а не служить себе второй помощи. Работа ваших хозяев должна удостовериться, что каждому служат справедливо. И не складывайте картофель в кучу или рис или безотносительно на пластину вашего соседа, если к Вам не спрашивают. Большинство людей в Великобритании предпринимает усилие закончить то, что им дают. Отъезд пищи считают расточительным. Пища драгоценна. Если Вы не проголодались, спрашиваете маленькую помощь.

В пище Вам будут предлагать или вино или пиво, хотя Вы можете конечно придерживаться воды. Английский напиток - для удовольствия вина дегустации или пива с пищей за длительный период. Ваш хозяин будет лить вино или пиво. Не помогайте себе к вину или пиву если не спрошено сделать так. После пищи (и во что бы то ни стало предлагают помогать убирать, но принимать слово ваших хозяев, если они говорят, ‘нет, спасибо’) Вы можете двигаться в другую комнату, выпить кофе или чай и продолжить говорить. Вы можете (или не, возможно,) предлагаться другой напиток, возможно больше пива, или алкоголь или сладкое спиртное. Снова, ваши хозяева будут лить это, и Вы, как ожидают, не закончат бутылку.

Стороны отличны. Даже в сторонах, однако, если они не очень молоды, гости ожидают выпить весьма немного, но не напиваться. Распространение напитка - часть образца. Это общепринято для друзей, собирающихся в паб покупать напитки друг за друга. Как гость Вы не будете вероятно ожидаться, чтобы купить напитки вообще, но если Вы действительно хотите второй напиток, и никто, кажется, не предлагает, Вы должны спросить по крайней мере одного другого человека от группы, которая закончила его или её напиток, ‘, Что хотели бы Вы?’ Уединенная закупка, если Вы - с друзьями, недружелюбна. Стандартные английские напитки паба - пиво или лагер, и Вы можете потягивать ваше пиво по длинному, длительному периоду. Алкоголь: виски, бренди, 'джин с тоником' дорог, так что удостоверяется, что ваши хозяева имеют такие деньги. Не справедливо спросить дорогие напитки от студентов или людей, которые испытывают нужду. Как молодые люди во всем мире, они имеют их собственные кодексы для того, чтобы быть щедрым, не входя в долг, и Вы должны уважать те кодексы. Испытывание недостаток в деньгах в рыночной экономике очень серьезно, потому что все зависит от денег. С другой стороны, деловые или профессиональные люди средних лет вероятно будут счастливы купить Вас виски или джин.

Задачи

1. Прочитать текст для детального понимания. Переведите следующие проходы текста: 2, 4-5.

2. Дать резюме текста.

3. Пересказать текст, как будто Вы были:

1) английский человек;

2) российский гость;

3) американец, который приехал в Великобританию.