Николаева М.А Маркетинг товаров и услуг
.pdfГлава 4. Товарная политика организации |
121 |
122 Раздел II. Маркетинг товаров
маркетинговых мероприятий по восстановлению на них пол ноценного спроса, после чего они могут перейти в другие вышеуказанные группы.
Выбор направления формирования ассортимента дол жен быть дифференцирован в зависимости от указанных групп товаров. Расширение ассортимента целесообразно проводить за счет товаров, относящихся ко второй группе ("дойные коровы"), сокращение ассортимента — за счет товаров-"неудачников", обновление — за счет "дойных ко ров", и/или "звезд", и/или "трудных детей".
Стабилизация ассортимента может стать основным на правлением формирования ассортимента, если в его струк туре преобладают "дойные коровы", пользующиеся к тому же устойчивым спросом. Однако в этом случае нужно иметь в виду изменчивость рыночной конъюнктуры и возможность появления у конкурентов новых, более привлекательных для потребителей товаров. К тому же следует учитывать нали чие потребителей-новаторов и суперноваторов, у которых существует потребность в постоянном обновлении ассорти мента предлагаемых товаров. Ориентация на такую группу потребителей заставляет предприятия обновлять ассортимент за счет новых товаров, хотя это и "трудные дети". Однако всегда существует риск, что "трудные дети" не станут "звез дами" или "дойными коровами", а сразу перейдут в группу "неудачников".
Совершенствование ассортимента достигается за счет оптимального соотношения в его структуре товаров, отно сящихся к первым трем группам, и исключения товаров чет вертой группы ("неудачников"). Благодаря этому обеспечи вается и удовлетворение разнообразных потребностей по требителей, и получение организацией запланированной прибыли.
При расширении ассортимента необходимо ориен тироваться на полноценный или возрастающий спрос, а так же на соответствующий уровень доходов потенциальных потребителей. Однако расширение ассортимента может при вести к внутривидовой товарной конкуренции. Поэтому спе-
Глава 4. Товарная политика организации |
123 |
цифичные маркетинговые мероприятия должны быть на правлены на прогнозирование максимальных пределов, до которых может быть расширен ассортимент, а также на разработку организационного и информационного подкреп ления.
В торговом или выставочном зале необходимо осуще ствить рациональную выкладку товаров, чтобы потребитель, с одной стороны, не тратил много времени на приобретение товаров необходимого ассортимента, с другой — мог озна комиться со значительной его частью. В дополнение к этому должно быть разработано соответствующее информацион ное подкрепление в виде указателей, маркировки, а при необходимости — и консультаций продавцов о достоинствах разных товаров, рекламной поддержки товаров — "звезд" и "трудных детей".
Маркетинговые мероприятия при сокращении ассорти мента предусматривают анализ причин падения спроса и поиск новых предложений товаров недостающего ассорти мента, а также определение путей сокращения издержек производства или обращения (если падение спроса связано с высокими ценами, их необходимо снизить). При неэффек тивности указанных мероприятий маркетологи совместно с производственным отделом и/или отделом сбыта, а в тор говле — с товароведной службой должны установить, за счет каких товаров возможно сокращение ассортимента, чтобы убытки организации были минимальными.
Стабилизация ассортимента — наиболее желатель ное его состояние для изготовителя и продавцов. Поэтому маркетинговые мероприятия должны быть направлены на поддержание этого состояния путем напоминающей рекла мы, формирования ассортимента в основном за счет това ров, пользующихся устойчивым спросом. Вместе с тем при этом направлении нельзя ослаблять работу по изучению спро са, чтобы не утратить свои позиции на рынке.
Обновлению ассортимента должны предшествовать маркетинговые мероприятия по разработке нового товара с учетом выявленных потребностей, а также рекламная под-
124 |
Раздел П. Маркетинг товаров |
держка до выхода его на рынок. Для нового товара должны быть определены стратегия ценообразования и каналы рас пределения. При реализации до потребителя необходимо доводить информацию о новых потребительских свойствах товаров и степени их новизны. Наряду с информационным немаловажное значение имеет организационное подкрепле ние (например, размещение новых товаров на самом вид ном месте).
Совершенствование ассортимента требует маркетин гового анализа структуры номенклатуры товара для выяв ления видов, типов и товарных марок, не пользующихся спросом и/или морально устаревших, и замены их на перс пективные. Для принятия таких решений недостаточно только изучать спрос. Необходимо учитывать также достижения научно-технического прогресса, направления моды, изме нения образа жизни людей под влиянием социально-эконо мического положения в стране, роста или падения матери ального благосостояния, пропаганды здорового образа жиз ни и охраны окружающей среды.
В качестве примера приведем маркетинговые меропри ятия по совершенствованию ассортимента службой марке тинга ЗАО "Ивановомебель". Маркетологи этого предприя тия постоянно следят за всеми новинками, появляющимися на рынке мебели, изучают специальную литературу, уча ствуют во всех выставках и ярмарках мебели, дают реко мендации структурным подразделениям предприятия по совершенствованию ассортимента и качества выпускаемой мебели, изучают спрос на мебель в регионах, в которые от правляется продукция, участвуют в обсуждении новых опыт ных образцов мебели на технических советах, разрабатыва ют рекламную поддержку новых товаров.
Гармонизация ассортимента, отражающая степень близости реального ассортимента к оптимальному, требует маркетинговых мероприятий по определению оптимальнос ти ассортимента для организации с учетом сложившейся на данный момент конъюнктуры рынка, а также ее предпола гаемых изменений на ближайшее будущее. Определение
Глава 4. Товарная политика организации |
125 |
оптимального ассортимента может производиться на основе анализа ассортимента других организаций, принятых за эта лон. Однако, если организация в качестве одного из элемен тов своего имиджа выбрала неповторимость, она должна разработать собственный эталон оптимального ассорти мента.
Специфичные маркетинговые мероприятия определя ются выбранным направлением формирования ассорти мента.
К специфичным маркетинговым мероприятиям относят ся выбор видов поддержки для конкретных товаров при не обходимости расширения или обновления ассортимента, при менение дифференцированной стратегии ценообразования для сортов и товарных марок в зависимости от вида и харак тера спроса, формирование товарного ассортимента с уче том специфики сегментов целевого рынка предприятия — уровня доходов потребителей, а также национальных, ре гиональных, семейных и религиозных традиций.
Выбранные общие и специфичные направления фор мирования ассортимента, а также обеспечивающие их мар кетинговые мероприятия должны способствовать достиже нию целей и задач ассортиментной политики организации.
§2. Политика в области качества
Политика в области качества — основные направления и цели организации в области качества, официально сфор мулированные высшим ее руководством (ИСО ГОСТ Р 8402-96, п. 3.1).
Качество товаров наряду с ассортиментом способно удов летворять выявленные или предполагаемые потребности, что обусловлено совокупностью потребительских свойств, под разделяемых на шесть групп: назначение, надежность, эр гономические, эстетические, экологические свойства и бе зопасность. Каждая из указанных групп может удовлетво рять потребность одного или нескольких видов. Значимость
126 Раздел П. Маркетинг товаров
для потребителя каждой из этих групп неодинакова, что необходимо учитывать при определении основных направ лений в области качества.
Основные направления политики в области качества — обеспечение, улучшение и понижение качества товаров. Общим направлением для всех организаций независимо от форм собственности является обеспечение качества уста
новленных обязательных требований.
Обеспечение качества — планируемые и системати чески осуществляемые виды деятельности в рамках систе мы качества, а также подтверждаемые (если это требует ся), необходимые для создания достаточной уверенности в том, что объект будет выполнять требования к качеству (ИСО ГОСТ Р 8402-96, п. 3.5). Эти требования регламентируются нормативными документами и носят обязательный или ре комендательный характер.
Обязательные требования к качеству, относящиеся к требованиям общества, устанавливаются государством в федеральных законах, регламентах, региональных и нацио нальных стандартах. В нашей стране обязательные требо вания регламентируются ФЗ "О стандартизации", государ ственной системой стандартизации, ФЗ "О защите прав по требителей". К таким требованиям относятся безопасность продукции и услуг для потребителя, охрана окружающей среды, техническая и информационная совместимость и вза имозаменяемость, единство маркировки, а также инфор мативное обеспечение. Несоблюдение обязательных требо ваний влечет уголовную, гражданскую или административ ную ответственность.
Рекомендательные (необязательные) требования к кон кретным товарам устанавливаются стандартами разных ка тегорий, в том числе и СТП (стандарты предприятия), а также техническими условиями (ТУ), которые разрабаты ваются и утверждаются на предприятии. Уровень таких тре бований определяется с учетом одного из двух альтернатив ных направлений в области качества: улучшение (повыше ние) или снижение. При этом улучшение качества может
Глава 4. Товарная политика организации |
127 |
происходить как по обязательным, так и по рекомендатель ным требованиям, а снижение — только по рекомендатель ным.
Улучшение качества — мероприятия, предпринимае мые в организации с целью повышения эффективности и результативности деятельности и процессов для получения выгоды как для организации, так и для потребителей (ИСО ГОСТ Р 8402-96, п. 3.8).
Улучшить качество можно путем повышения одного, нескольких или всей совокупности потребительских свойств, что и определяет более высокий уровень качества продук ции по сравнению с ранее выпускавшейся. Например, могут быть улучшены функциональное назначение и/или надеж ность и/или эргономические и эстетические свойства. При этом возрастают затраты на производство продукции и ее себестоимость, а следовательно, и цена. Товары улучшенно го качества, особенно если повышается технический уро вень качества, всегда имеют более высокие цены, поэтому должны быть ориентированы на сегмент обеспеченных по требителей, либо необходимо предусмотреть такое эконо мическое подкрепление этих товаров для малообеспеченных, как продажи в кредит, предоставление скидок при опреде ленных условиях продаж и т.п. Для успешной реализации товаров улучшенного качества необходима организационная и информационная поддержка. Такие товары целесообразно реализовывать в элитных магазинах или специальных отде лах. Необходимы обязательная и рекламная поддержка че рез средства массовой информации, другие способы рекла мы и квалифицированные консультации продавцов. Товары улучшенного качества должны иметь и соответствующую упаковку.
Однако довольно часто малообеспеченные потребители предпочитают товары пониженного качества по доступным для них ценам при условии обеспечения безопасности. По этому одним из альтернативных направлений политики в области качества у организации может быть и понижение качества.
128 |
Раздел II. Маркетинг товаров |
Понижение качества — мероприятия, предпринимае мые организацией с целью снижения затрат на качество и реализации товаров по низким ценам для удовлетворения потребностей малообеспеченных потребителей. Товары по ниженного качества могут производиться специально. Кро ме того, снижение качества товаров происходит при их хра нении, подготовке к реализации, реализации и эксплуата ции (например, товары, бывшие в употреблении).
Важнейшим условием производства товаров понижен ного качества является соблюдение установленных обяза тельных требований. Пониженный уровень качества может устанавливаться СТП или ТУ. Наиболее часто качество ухуд шается за счет надежности, эстетических и эргономических свойств. Не случайно существует поговорка: "Мы не настоль ко богаты, чтобы покупать дешевые товары". Например, одежда, обувь, головные уборы, вышедшие из моды, не стандартные продукты питания, а также товары, бывшие в употреблении, могут быть отнесены к товарам пониженно го качества. Такие товары нуждаются в существенной эко номической, организационной и информационной поддер жке.
Экономическая поддержка находит выражение в сни жении цен, применении скидок, организационная — в при менении определенных форм продажи (самообслуживание, невысокий уровень сервисных услуг) и типов предприятий торговли (магазины для малообеспеченных типа "Ветеран", "Сэконд хэнд" и др., а также комиссионной торговли). Ин формационная поддержка заключается в консультациях про давцов о свойствах этих товаров и пониженных значениях показателей их качества. Если товар имеет незначительные или значительные устранимые дефекты, продавец должен уведомить об этом покупателя (ФЗ "О защите прав потре бителей", ст. 10).
Товары пониженного качества могут реализоваться упа кованными и неупакованными, если это позволяет обеспе чить их сохраняемость и безопасность. Отсутствие упаковки служит одним из способов снижения издержек производства
Глава 4. Товарная политика организации |
129 |
иобращения. Однако следует иметь в виду, что в Правилах продажи отдельных видов товаров (п. 21) установлено требо вание: "Продавец обязан передать покупателю товар надле жащего качества в таре и/или упаковке". Это правило рас пространяется и на товары пониженного качества.
Целевой сегмент рынка, на который должна ориентиро ваться организация, характеризуется высоким удельным весом малообеспеченных потребителей. Небольшой процент на этом рынке составляют "бережливые" потребители сред него класса, а иногда даже и материально обеспеченные.
Выгоды потребителя от приобретения товаров понижен ного качества связаны с низкими ценами, выгоды изготови теля и продавца — с массовостью продаж, за счет чего они
иполучают запланированную прибыль.
Таким образом, основным направлением политики в об ласти качества любой организации является достижение и поддержание обязательных требований качества, а альтер нативным — улучшение или понижение качества. Органи зации редко выбирают одновременно оба дополнительных направления. Трудно представить в элитных магазинах про дажу товаров пониженного качества. При этом не стоит пу тать такую реализацию с сезонной распродажей товаров со скидками, поскольку данное маркетинговое мероприятие направлено на интенсификацию сбыта и составляет одно из направлений сбытовой политики. Также неразумно прово дить реализацию элитных товаров в магазинах для бедных, куда богатые и не заглядывают, а если даже и окажутся случайно, то из-за отсутствия должного подкрепления не купят эти товары.
Основные направления, определяемые руководством организации, предназначены для достижения ее целей. Об щей целью в области качества является достижение и под держание заданного уровня установленных требований для обеспечения конкурентоспособности товаров. Кроме указан ной цели, политика в области качества должна решать внут ренние и внешние цели.
9—1413
130 |
Раздел П. Маркетинг товаров |
Внутренние цели в |
области качества — создание уве |
ренности у руководства организации в том, что установлен ные требования достигнуты.
Внешние цели в области качества — создание уверенно сти у потребителей и других субъектов (поставщиков, кон курентов, общественности и т.д.) в обеспечении качества в соответствии с установленными требованиями.
§3. Сбытовая политика
Сбытовая политика — цели, задачи и основные направ ления в области сбыта, официально сформулированные высшим руководством организации. Этот вид товарной поли тики особенно важен для производителей продукции и ис полнителей услуг.
Сбыт — решающий и заключительный этап движения товаров от изготовителей до продавцов и потребителей. В технологическом жизненном цикле товаров этот этап назы вается реализацией и распределением. Системы и каналы сбыта подробно разбираются в дисциплине "Маркетинг", а
вданной дисциплине рассматриваются лишь цели и основ ные направления сбыта.
Разновидностью сбытовой политики является политика
вобласти реализации товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли, которая наряду с общими целями и ос новными направлениями имеет определенные особенности. Эти особенности обусловлены непроизводственным характе ром отрасли торговли, которая предоставляет услуги по ре ализации товаров в зависимости от предложений произво дителей и не разрабатывает новые товары.
Цель сбыта — регулирование объема продаж для обес печения запланированной прибыли организации и удовлет ворения потребностей целевых потребителей.
Задачами сбыта являются:
•определение емкости рынка, отражающей потенци альный объем сбыта товаров в течение установленного вре мени;