4. Охрана окружающей среды

Окружающая среда – совокупность компонентов природной среды, природных и природно-антропогенных объектов, а также антропогенных объектов.

Охрана окружающей среды – деятельность государственных органов, общественных объединений, иных юридических лиц и граждан, направленная на сохранение и восстановление природной среды, рациональное использование и воспроизводство природных ресурсов, предотвращение загрязнения, деградации, повреждения, истощения, разрушения, уничтожения и иного вредного воздействия на окружающую среду хозяйственной и иной деятельности и ликвидацию её последствий.

Охрана окружающей среды на предприятии организована в соответствии с «Инструкцией об организации производственного контроля в области охраны окружающей среды». Данная инструкция разработана в соответствии со статьёй 94 закона РБ.

На КПУП «Пинский мясокомбинат» основными источниками загрязнения воздушного бассейна являются термическое отделение колбасного цеха, отделение пищевых топленых жиров, вспомогательные цеха, водоочистные сооружения.

Основной защитой воздуха от выбросов является предварительная очистка вентиляционного воздуха и газов. Очистка вентиляционного воздуха и газов производится в газопылеочистных установках и аппаратах.

Установки состоят из одного или нескольких газопылеотчестных аппаратов, вспомогательного оборудования – вентиляторы, насосы, приборы контроля. Для очистки воздуха, на предприятии устанавливается циклоны.

Производственный экологический контроль осуществляется путём проведения:

- контроля за выполнением и соблюдением требований законодательства РБ об охране окружающей среды;

- контроля за проведением обучения, инструктажа и проверки знаний в области охраны окружающей среды и природопользования;

- контроля за выполнением мероприятий по рациональному использованию природных ресурсов и охране ОС;

- контроля за соблюдением лимитов добычи природных ресурсов и эффективностью их использования;

- контроля за обращением с опасными веществами, отходами;

- контроля за природоохранного оборудования и сооружений;

- контроля за степенью готовности к аварийным ситуациям, наличием и техническим состоянием оборудования по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера;

- лабораторного аналитического контроля;

- контроля за состоянием ОС в зоне воздействия на неё хозяйственной или иной деятельности природопользования;

- контроля за получением информации для ведения природопользователем документации по охране окружающей среды;

- контроля за ведением природопользователем документации по охране окружающей среды;

- контроля за своевременным предоставлении сведений о состоянии и загрязнении ОС, в том числе аварийном, об источниках её загрязнения, о состоянии природных ресурсов, об их использовании и охране;

- контроля за соблюдением природопользователем лимитов допустимых выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, сбросов сточных вод и лимитов размещения отходов производства;

- контроля за учётом номенклатуры и количества загрязняющих веществ, поступающих в ОС от хозяйственной и другой деятельности природопользователя.

Предприятием используется большое количество воды, которая загрязняется. И для этого на предприятии установлены очистные сооружения.

Методы и степень очистки сточных вод определяются в зависимости от условий с учётом возможного использования очищенных сточных вод для промышленных и сельскохозяйственных служб.

Сточные воды предприятия подвергают механической и биохимической очистке.

Сточные воды предприятия подвергают механической и биологической очистке. Для механической очистке сточных вод применяют:

Решетки – для грубого отделения крупноразмерных механических загрязнений от сточных вод;

Песколовки – для осаждения в них твердых частиц минерального происхождения;

Жироловки – для отделения жировых примесей от сточных вод;

Отстойники – используются для окончательной очистки сточных вод от грубо дисперстных нерастворенных веществ и от части органических загрязнений.

Биологический метод почти не применяется так как он протекает очень медленно.

Наиболее распространенными веществами, загрязняющими почву, являются твердые и жидкие отходы промышленного предприятия, а также поступающие вместе с осадками из атмосферы серы и азота.

Мероприятия по сбору, удалению, переработке и обезвреживанию производственных и бытовых отходов и отбросов, постоянно проводится. На предприятии наиболее допустимым является биотермический способ обезвреживания. Влажный мусор и легко загнивающие производственные отбросы органического происхождения в результате жизнедеятельности разнообразны, в основном термофильных микроорганизмов, быстро разлагаются.

Процесс разложения происходит в анаэробных условиях, в результате чего температура отходов повышается до 60С. Оно губительно действует на микроорганизмы, яйца гельмитов, личинки, куколки мух.

По истечению некоторого времени отходы уменьшаются в объеме, минерализуются и превращаются в гумус который является хорошим удобрением и может использоваться на полях.