Приготовление простых (неадаптированных) кислых смесей

Оснащение. Эмалированная кастрюля, 10% рисовый или гречишный, или овсяный отвар, цельное молоко или кефир, градуированные простерилизованные бутылочки, сахарный сироп, мерный стакан.

Рецепт приготовления простой кислой смеси Б-кефир

Б-кефир на 1 л Кефир – 500 мл Сахарный сироп – 50 мл 10% отвар (рисовый или овсяный, или гречневый) – 450 мл Разведение 1:1

Рецепт приготовления простой кислой смеси В-кефир

В-кефир на 1 л Кефир – 665 мл Сахарный сироп – 50 мл 10% отвар (рисовый или овсяный, или гречневый) – 285 мл Разведение 2:1

1. Вымыть руки. 2. Взять необходимое количество кефира. 3. Смешать с необходимым количеством крупяного отвара. Размешать. 4. Добавить сахарный сироп. 5. Налить в градуированную простерилизованную бутылочку. 6. Хранить смесь в холодильнике в течение 1 суток.

Примечания.

1. Простые смеси делятся на кислые: кефир и его разведения и сладкие: молоко и его разведения. 2. Если у ребенка имеется аллергическая реакция на адаптированные смеси, ему назначают неадаптированные. 3. Простые (неадаптированные) разведенные смеси назначаются до 3 мес. С 3 мес. назначаются неразведенные смеси.

Приготовление простых 10% слизистых отваров

Оснащение. Эмалированная кастрюля, крупа, градуированные простерилизованные бутылочки, стерильная марлевая салфетка.

Рецепт приготовления простых 10% слизистых отваров на 1 л

Крупа – 100 г Вода – 1л Соль – 1,5 г

1. Взвесить 100 г крупы. 2. Перебрать крупу. Промыть несколько раз под проточной водой. Залить крупу питьевой водой (1л). 3. Поставить на 1-2 часа для набухания. 4. Довести до кипения и варить до полного разваривания крупы. 5. Процедить, долить кипяченой водой до 1 л, прокипятить. 6. Охладить, разлить в градуированные простерилизованные бутылочки. 7. Закрыть бутылочки. 8. Прикрепить этикетки, на этикетке указать название простой смеси, количество, время приготовления. 9. Хранить в холодильнике. 10. Использовать для приготовления простых смесей, как сладких, так и кислых и для лечебного питания.

Примечание. Слизистые отвары готовьте ежедневно. Длительному хранению отвары не подлежат. Используйте рисовую, овсяную, гречневую крупы. Рисовую, овсяную крупу варите 45-60 мин. Гречневую крупу варите 1,5-2 ч.

66.Гипогалактия

Гипогалактия – уменьшение секреторной способности молочных желез в период лактации.

При признаках гипогалактии необходимо:

1. Увеличить время отдыха. 2. Выполнять простые физические упражнения. 3. Принять душ, растереть спину и плечи махровым полотенцем до ощущения тепла. 4. Сделать массаж спины, грудной клетки, конечностей. 5. Уделить внимание режиму и качеству питания. 6. Увеличить объем жидкости (но не более 3 л). 7. Несколько дней кормить ребенка так часто, как требует, обязательно ночью. 8. Во время кормления давать сосать обе груди по очереди. 9. Добавить настои трав (семена мелиссы, укропа, аниса, фенхеля, морковный сок).

При лактостазе (застой молока в молочных протоках) рекомендуется: - массаж молочных желез с одновременным сцеживанием молока; - теплые компрессы на молочные железы; - теплые общие ванны

67.Ввод докорма и прикорма грудничков