61 Типы скотоводческих, свиноводческих хозяйств

Преобладающая часть спец-ых скотоводческих п/п — товарные, их задача — произ­-во молока, выращивание ремонт­ного, выращивание и откорм сверхре­монтного молодняка. Сложились такие произв-ые типы специализ-ых товарных скотоводческих п/П.

По производству молока: пригородные молочные п/п-репродукторы с интенсивным характером ведения отрасли, их задачи — произ-во молока, получ-е и вырашивание телят до 10—20-дневного (ино­гда 3— 6-месячного) возраста при удельном весе коров в стаде 60—70 % и более; ремонт и пополнение стада коров осущ-ют за счет нетелей (или коров-первотелок), выращенных на специал-х предприятиях или на собственных репродукторных фермах; выращивапие и откорм сверхремон-го) молодняка не производят;

П/п молочного направления, расположенные в глубинных районах, с более низким удельным весом коров и собственным выращиванием ремонтного (часто и сверхремонтного) молод-ка.

По выращиванию ремонтного молодняка: по выращиванию телок с 10—20-днев-ш (или 3—6-мяесячного) возраста до нетелей 5—6-месячной стельности;

выращиванию телок с 10—20-днев-гоo (или 3—6-месячного) возраста до коров-первотелок 2—4-го месяцев лактации;

содержанию нетелей и заключ-ой стадии стельности и коров-первотелок 2-4-го мес лактации

по доращиванию молодняка с 10— 20-дневного (или 3—6-месячного) до 8—14-месячного возраста с последую­щей передачей на специализ-е п/п для проведения заключ-го интенсивного откорма;

проведению заключ-го интен­сивного откорма молодняка, поступив­шего из пунктов его доращивания или п/п молочного направления; откорм производится на кормах соб­ственного произв-а, иногда кор­ма производят на специализ-х п/п;

интенсивному выращиванию и от­корму на крупных комплексах молод­няка с 10—20-дневного до 13-месячного возраста, поступающего из товарных п/п молочного направления;

выращиванию и откорму скота мяс­ных пород с исп-ем преиму­щественно пастбищных и грубых кор­мов; ремонт и пополнение стада коров осущ-ют за счет собственного вос­произ-ва.

Свиноводческие п/п по вы­полняемым функциям подразделяют на 2 группы: племенные и товарные. 1я группа включает племенные заво­ды, совершен-щие породы, созда­ющие породные типы, линии и семейства; племенные репродукторные хоз-ва, к-е разводят животных, создаваемых на племенных заводах, вы­ращивают племенной молодняк для товарных хоз-в; племенные репродук­торы комплексов и племенные фермы с-х пред-й, по­ставляющие ремонтный молодняк для товарных репродукторов своих п/п. 2я группа п/п ( включ-х и комплексы) подразде­ляется на репродукторные (производят поросят и выращивают их до 4-месяч-го возраста); откормочные (получ-ют молодняк для откорма от хоз-в-репродукторов); с законченным циклом содерж-я маток, получ-ют от них поросят, осущ-ют их выращивание и откорм).

66Методика составления оборота стада крупного рогатого скота. Разбивка на половозрастные и производственные группы и их значение.

Оборот стада - это движение (из­менение) состава половых и возраст­ныx групп животных В течение опр-го периода, организуемое в соот­ветствии с задачами, стоящими п/д пред-ем.

Оборот стада - это наличие и жи­вая масса скота на начало периода; приход и его живая масса (приплод. поступление из младших возрастных групп и со стороны, прирост ж.м.); расход и его ж.м. (пере­вод в старшие возрастные группы, реа­лизация на разные цели, отход); нали­чие и ж.м. скота на конец пери­ода. График оборота стада составляют на календарный год, пастбищный, стой­ловый периоды, квартал, месяц.

Усл-я, влияющие на оборот стада:

естественные (биологические) - пе­реход животных из одной возрастной группы в другую в течение опр-но­го календарного периода; продолжитель­ность периода беременности, природная цикличность охоты маток, срок наступ­ления охоты п/е расплода; сроки по­ловой и полной физиологической зре­лости животных; средняя плодовитость (число приплода за один расплод);

орг-экономические ­сроки реализации прод-и в соответ­ствии с договорными обязательствами пред-я; экономически выгодные сроки хозяйственного использования ма­ток и производителей; хозяйственно це­лесообразный возраст первого осемене­ния; продолжительность выращивания молодняка; продолжительность и тип от­корма определенных групп животных.

Расход: перевод в старшие гр., продажа, падеж, выбраковка.

Приход: приплод, покупка, поступление из младших гр.