13.Организация воспроизводства стада и выращивания ремонтного молодняка

Рацион-я орг-я воспр-ва стада на скот-х фермах и комплексах включает совершенст-ие породного состава, селекцию по продук-ти, пригод-ти к машинной технологии и др. признакам, примен-е рац-х методов комплект-я стада, более интенсив-е использ-е жив-х.

В усл-ях индустриализ-и отр. повыш-е продук-ти должно осущ-ся в рез-те ускорения темпов селекции, создания пород, сочетающих высокий потенциал продукт-ти с приспособлен-ю к жестко запрограммиров-м усл-ям индустр-х технол-й, устойч-ю к болезням и экстремальным условиям среды.

Большую роль в повыш-и продук-ти жив-х имеет созд-е усл-ий для максим-го использ-я генетич-го потен-ла. Этому способ-т ликвид-я яловости маточ-о поголовья, что достиг-ся путем повыш-я уровня корм-ия живот-х при сбалансиров-ти рационов по содер-ю питательн-х веществ, контроля за своеврем-м осеменением, запуском коров и подготов-й их к отелу, актив-о мациона.

Особое знач-е в орган-и воспроиз-а ст. имеет его эффект-е комплектов-е. Осн-е требов-е к поголовью-высокий уровень продук-ти. Вместе с тем треб-ся станд-е жив-е, выравненные по уровню продук-ти и комп-у др. приз-в (ж.м., скорости молокоотдачи). Важней-й фактор, влияющий на темпы воспроиз-а поголовья, выход продукции и её себест-ть- структура стада. Она зависит от направ-я отр-и, усл-й сод-я и возр. реализ. молод.

Большое знач. имеют сроки отелов и связанное с этим поступление прод. по периодам года. Равномерное распределение отелов имеет ряд преимущ. перед сезонным.

Важным факт-м увелич-я сред. срока исп-ия коров яв-ся комплектов-е молоч-х ферм и комплексов рем. мол., выращен-м в усл-ях , сходных с технолог-й содер-я на этих фермах. Срок выращ-я молод-а сокращ-ся на 3-5 мес., увелич-ся продук-ть коров, в 1.5 – 3 раза повыш-ся произв-ть труда, сниж-ся себест-ть нетелей.

Источн-ми комплек-ия мол. ферм и ком. рем-м мол. яв-ся специализ-е фермы (комп-ы) по выращ-ю рем. мол., создаваемые на внутрихоз-й или межхоз-й основе.

Обычно хоз-ва соз-т подраз-ия (фермы, бригады) по выращ-ю нетелей или коров первотелок на основе внутрихоз-й специализ-и. В этом случае телок содер-т на мол. ферм. до 10-20-дневного возр. с послед-й передачей на специализ-е фермы этого же п/п.

Опыт Москов., Ленинг-й, Пензенс-й и др. областей убедит-но показывают, что наилучшие усл-я для выращ-я телок, нетелей и коров-первот. созд-ся при орг-и специал-х п/п. на базе межхоз-й копер-и. Н/р, Пензенское объед-е совхозов, в состав кот-го входят 3 постадийно специал-х п/п. Головное п/п спец-ся на выращ-ии телок и нетелей. Оно приним-т от с/х п/п Пенз. рай-а телочек в 10-20 дн. возр. Часть выращ-х нет. реал-ся на п/п мол. напрв., др. поступает на комп., кот-й спец-ся на подгот-е нет-й к отелу, проведении отела и раздое коров –перв-к в теч. 2-4 мес. На фермах 3-го направ-я сосредоточено племен-е ядро коров. Оно спец-ся на улучшении пород-х и плем-х качеств скота тех пород, кот-е рапрост-ны в данном районе.

9 Понятие и показатели концентрации и размеров производства

Концентрация произв-ва на с/х п/п – процесс срсредотчения ср-в произв-ва и раб силы, ведущий к уве­личению произ-а с/х прод-и. Степень концентрации опр-ся размером произв-ва.Каждому уровню развития произ-ых сил и характеру производ-х отношений соответствуют опр-е размеры пред-й. Под рац-м (оптимальным) принято по­нимать такой размер п/п, кот при прочих равных усл-ях обесп-т наилучший результат производ­ственной деят-ти. Размер хоз-ва, его подразделений или отрасли во всех случаях должен быть экономически обо­снован и проверен с точки зрения наи­лучшего использования земли, произ-ых фондов, рабочей силы, наи­меньших удельных капитальных затрат.

Показатели, характеризую­щие размер с/х-го п/п.

Осн-е:

стоимость валовой (произведенной) прод-и, тыс. руб,;

стоимость товарной (реализованной) прод-и, тыс. руб.;

численность работников (для малых п/п).

Доп-е:

площадь земельных угодий, га; наличие ОПФ, тыс, руб.;

численность работников;

поголовье животных (физическ:ое или условное);

площадь многолетних насаждений, га, и др.

П/п по уровню концентра­ции произв-ва делятся на мелкие, ср и кр, Приведем гр п/п, разделенных по этому при­знаку, для Центральной зоны России (без КФХ).

На размер с/х п/ влияют след-е усл-я и факторы.

Природные и экон-е:

рельеф местности, конфигурация по­лей, их рассредоточенность, залесен­ность и др.;

местоположение и транспортные усл-я,

Специализация:

виды производимой прод-и;

число товарных отраслей и др.

Техницеское оснащение:

наличие высокопроизводительной техники;

степень механизации трудовых про­цессов и др.

Др факторы: снижение затрат на орг-ю и упр-е и др.