Міністерство освіти і науки України

Національний технічний університет України

„ Київський політехнічний інститут”

Методичні вказівки

до лабораторних робіт

з органічної хімії

для студентів спеціальностей

7.091601, 7.091602, 7.091603, 7.091606, 7.091612, 7.092901, 7.091611, 7.070801

Частина 2

Київ

„Політехніка”

2006

Методичні вказівки до лабораторних робіт з органічної хімії для студентів спеціальностей 7.091601, 7.091602, 7.091603, 7.091606, 7.091612, 7.092901,

7.091611, 7.070801. Частина 2./ Уклад.: О.І.Василькевич, І.В.Кощій, А.О.Кушко, Т.Л.Первішко, Д.А.Писаненко. – К.: ІВЦ „Політехніка „ , 2006.- Ч.2 - 52 с.

Методичні вказівки

до лабораторних робіт

з органічної хімії

для студентів спеціальностей

7.091601, 7.091602, 7.091603, 7.091606, 7.091612, 7.092901, 7.091611, 7.070801

Частина 2

Укладачі: Василькевич Олександр Іванович

Кощій Ірина Володимирівна

Кушко Андрій Олегович

Первішко Тамара Леонтіївна

Писаненко Дмитро Антонович

Відповідальний редактор О.Г.Юрченко, д-р хім.наук, проф.

Рецензенти: В.М.Родіонов, канд.хім.наук., доц.

М.Є.Пономарьов, канд.хім.наук., доц

За редакцією укладачів

Виконання лабораторних робіт з органічної хімії має важливе значення для формування теоретичної і практичної підготовки інженера – технолога з хімічних спеціальностей.. За всі роки навчання студент має єдину можливість оволодіти найбільш поширеними навичками індивідуальної роботи у хімічних лабораторіях з органічними речовинами.При виконанні лабораторних робіт з органічного синтезу студент вчиться кількісно перетворювати одну речовину в іншу, виділяти її з реакційної суміші, очищати, ідентифікувати, визначати чистоту отриманого продукту.

Методичні вказівки до лабораторного практикуму з органічної хімії для студентів хіміко-технологічного факультету, факультету біотехнології і біотехніки, інженерно-хімічного факультету НТУУ “КПІ” вміщують рекомендації та рецептуру проведення синтезів конкретних препаратів, їх виділення, очистки та ідентифікації.

З метою активізації самостійної роботи студентів порядок підготовки до виконання синтезу, оформлення лабораторного протоколу, необхідні розрахунки, схеми приладів, хід роботи детально опрацьовано на прикладі двох препаратів: етилброміду та ацетаніліду. Для решти завдань кожний студент самостійно готує повний протокол роботи, користуючись зразком та відповідним макетом протоколу з рецептурним прописом, а також довідковими даними та літературою, наведеними в кінці вказівок.

При підготовці до лабораторної роботи студент повинен опрацювати потрібні розділи теоретичного курсу, виявити основні та побічні реакції, у теоретичній частині протоколу навести механізми відповідних реакцій (якщо ці дані не наведені у макеті протоколу), скласти таблицю констант речовин, які використовуються в роботі, провести розрахунки кількості необхідних реагентів і навести схему приладу. На підставі рецептурного пропису визначити послідовність виконання експериментальних операцій. Під час синтезу до протоколу заносяться результати спостережень, а також результати зважування, визначення температури кипіння, температури топлення. Завершується робота розрахунком виходу продукту і зіставленням його з даними пропису та написанням відповідного висновку.Особливу увагу слід звернути на примітки до кожної роботи та заходи техніки безпеки. Для перевірки засвоєння матеріалу належить відповісти на контрольні запитання.

Перед виконанням синтезу проводиться контрольне опитування студентів: обговорюється теоретична частина, перевіряються розрахунки вихідних речовин, знання плану виконання експерименту, правил техніки безпеки. На цей етап роботи відводиться десь 30 хв., на висушування посуду та складання приладу - 30 хв., на виконання експерименту – 4,5 год.. Решта часу з 6-ти годинного лабораторного заняття витрачається на оформлення протоколу (запис спостережень, розрахунок виходу, написання висновку), на демонтаж приладу та миття посуду та захист лабораторної роботи виконанням письмового завдання. Протягом семестру студент виконує 6-8 синтезів, тому кожне заняття вимагає ретельної підготовки та чіткого планування часу.