- •Кафедра биологической химии, клинической лабораторной диагностики,
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •Модуль і: Введение в метаболизм Практическое занятие №2 Тема «Физико-химические свойства ферментов их биологическое и медицинское значение: Кинетика ферментативных реакций»
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Заполнить таблицу «Влияние факторов среды на скорость ферментативной реакции»:
- •7. Установите соответствие. Класс ферментов:
- •Лабораторная работа: «Влияние различных факторов на активность фермента каталазы»
- •Модуль I: Введение в метаболизм Практическое занятие №3
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •1. Выберите правильный ответ. Конкурентные ингибиторы:
- •Модуль I: Введение в метаболизм
- •Практическое занятие №4
- •Тема «Физико-химические свойства ферментов
- •Их биологическое и медицинское значение: Использование ферментов в медицине»
- •1. Выберите правильные ответы. Энзимодиагностика основана на:
- •2. Установите соответствие. Используется для диагностики заболеваний:
- •3. Выполните «цепное» задание:
- •4. Выполните «цепное» задание:
- •Модуль і: Введение в метаболизм Практическое занятие №5 Тема «Биологическое окисление: Цикл Кребса»
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Решить задачу:
- •3. Заполнить таблицу «Пируватдегидрогеназный комплекс»
- •4. Перенести в тетрадь схему цикла Кребса. На схеме отметить
- •5. Оформить лабораторную работу.
- •Лабораторная работа «Качественная реакция на витамин в2 (рибофлавин)»
- •Модуль і: Введение в метаболизм
- •Практическое занятие №6
- •Тема «Биологическое окисление:
- •Реакции взаимосвязи цтк с окислительным фосфорилированием»
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •1. Пользуясь схемой «Митохондриальная дыхательная цепь», выполните следующие задания:
- •Модуль і: Введение в метаболизм Практическое занятие №7 Тема «Биологическое окисление: Внемитохондриальное окисление»
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Заполнить таблицу «Механизм обезвреживания активных форм кислорода»
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •Задания для контроля уровня сформированности компетенций в учебное время.
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Заполнить таблицу «Переваривание углеводов»
- •Тесты для самоконтроля подготовки к практическому занятию.
- •1. Выберите процессы, происходящие при пищеварении.
- •Модуль II Метаболизм углеводов Практическое занятие №10 Тема «Катаболизм углеводов в тканях: Анаэробный и аэробный гликолиз»
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •Модуль II Метаболизм углеводов
- •Практическое занятие №11
- •Тема «Катаболизм углеводов в тканях:
- •Катаболизм глюкозы по механизму пентозофосфатного пути»
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •Модуль II Метаболизм углеводов Практическое занятие №12 Тема: Анаболизм углеводов в тканях и механизмы регуляции уровня глюкозы в крови: Глюконеогенез. Обмен гликогена
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •1. Выполните «цепное» задание.
- •Модуль II Метаболизм углеводов Практическое занятие №13
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Оформить лабораторную работу.
- •1. Выполните «цепное» задание:
- •2. Выполните «цепное» задание:
- •Модуль II Метаболизм углеводов Практическое занятие №14
- •Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию:
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •Лабораторная работа №1. «Изучение углеводного обмена методом нагрузок»
- •Работа №2 Количественное определение глюкозы в моче с помощью глюкотеста (экспресс-метод)
- •Модуль III: Метаболизм липидов Практическое занятие №15
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. . Оформить лабораторную работу
- •3. Заполнить таблицу «Липиды мембран».
- •Лабораторная работа: Количественное определение липопротеинов низкой плотности
- •Модуль III: Метаболизм липидов Практическое занятие №16 Тема: Пути обмена жирных кислот, значение каждого пути.
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Оформить лабораторную работу
- •Работа №1. Определение кетоновых тел в моче экспресс-методом
- •2. В моче больного с выраженной кислой реакцией определили содержание -гидроксибутирата. Из какого предшественника он может образоваться?
- •3. У экспериментального животного, не получавшего с пищей некоторые витамины, обнаружено нарушение распада вжк в печени. При отсутствии какого витамина в пище может нарушиться этот процесс ?
- •Модуль III: Метаболизм липидов Практическое занятие №17 Тема: Обмен липидов в тканях
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Для расчета индивидуального имт определить свой рост и массу тела
- •1. Выберите правильный ответ: При мобилизации жиров:
- •2. Установите соответствие
- •3. Установите соответствие
- •Модуль III: Метаболизм липидов Практическое занятие №18 Тема: Обмен холестерина
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Написать в тетрадях реакции биосинтеза холестерина до стадии образования мевалоновой кислоты и письменно ответить на следующие вопросы:
- •3. Оформить лабораторную работу
- •Работа №1. Определение общего холестерина крови ферментативным методом
- •Работа №2.
- •1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
- •2. Подготовиться к контрольной работе по модулю ш согласно содержанию теоретических вопросов в методических указания для студентов №№15-19
- •3. Подготовить доклады к конференции по следующим вопросам
Работа №2.
Определение холестерина в ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП. Расчет индекса атерогенности.
Клинико-диагностическое значение метода.
Для выявление атеросклероза или прогнозирования вероятности его развития чаще всего бывает недостаточно определения уровня холестерина -липопротеидов в крови пациентов. Особую диагностическую ценность здесь имеет расчет индекса атерогенности, который в норме у здоровых людей варьирует в пределах 2-4.
,
ПРИНЦИП МЕТОДАоснован на осаждении ЛПНП и ЛПОНП раствором МgСl2на 4% фосфорно-вольфрамовой кислоте и определении содержания ХС в цельной сыворотке крови и фракции ЛПВП. По разности рассчитывают содержание ХС в объединенной фракции ЛПНП и ЛПОНП.
ХОД РАБОТЫ.
К 1,0 мл сыворотки крови прилить 0,1 мл 0,5 М МgCl2на 4% водном растворе фосфорно-вольфрамовой кислоты.
Инкубировать в течение 30 мин при 40С (в холодильнике) с целью полного выпадения в осадок ЛПНП и ЛПОНП.
Центрифугировать пробу в течение 15 мин при 3000 об/мин.
В полученном супернатанте определить ЛПВП-ХС, а в цельной сыворотке общий ХС. По разности рассчитать содержание ХС во фракции ЛПНП +ЛПОНП.
Клинико-диагностическое значение. Повышение коэффициента наблюдается при гипертонической болезни, даже в начальных стадиях, ишемической болезни сердца (ИБС), всех формах и стадиях атеросклероза.
Задания для контроля уровня сформированности компетенций в учебное время.
1. Молекула холестерола легко встраивается в бислой мембраны. Существует механизм защиты клеток от избытка ХС. Это реакция его этерификации. Образованный продукт не удерживается в мембране. Как изменится содержание ХС в бислое при снижении активности этого фермента? Для решения задачи:
а) напишите схему реакции этерификации ХС, укажите фермент;
б) укажите, какие изменения в структуре мембран наблюдаются при этом нарушении;
в) объясните, как повышение содержания ХС будет влиять на функционирование белков мембраны.
2.Выберите из перечисленных соединений субстраты и промежуточные продукты
синтеза холестерина и расположите их в порядке образования, соединив выбранные номера стрелками:
1)малонил-КоА
2)ацетил-КоА
3)гидроксиметилглутарил-КоА
4)мевалоновая к-та
5)сквален
6)ацетоацетил-КоА
7)прогестерон
8) ланостерин
9)холестерин
3. Напишите реакцию, лимитирующую скорость синтеза холестерина. Укажите фермент и класс фермента. Выберите механизмы, которые используются в организме для изменения его активности:
А. Аллостерическая регуляция.
Б. Диссоциация олигомера на регуляторные и каталитические протомеры.
В. Фосфорилирование и дефосфорилирование.
Г. Частичный протеолиз.
Д. Изменение количества фермента.
4. Фермент лецитин-холестеринацилтрансфераза (ЛХАТ) катализирует реакцию эстерификации ХС путём переноса на него остатка жирной кислоты с лецитина. Напишите химизм этой реакции. Как называются продукты этой реакции. Какие нарушения будут иметь место при снижении активности этого фермента.
Этапы проведения занятия:
Вводная беседа – 5 мин
Обсуждение теоретических вопросов - 45 мин
Выполнение лабораторной работы и заданий аудиторной СДС – 30 мин
Подведение итогов занятия - 5 мин
Общие и индивидуальные задания на СДС во вне учебное время – 5 мин
Оценивание уровня сформированности компетенций обучающихся проводится по балльно – рейтинговой системе.
Модуль III: Метаболизм липидов
Практическое занятие №19
Тема: Регуляция и биохимические основы патологии обмена липидов.
Мотивация изучения темы. Атеросклероз – полифакториальное заболевание сосудов. Существуют несколько гипотез его этиологии и патогенеза (холестериновая, тромбогенная, аутоиммунная, перекисная). Все они связаны с внедрением липопротеинов и холестерина в сосудистую стенку. Изучение биохимических аспектов ожирения, атеросклероза, дислипопротеинемий играет существенную роль в профилактике и лечении этих страданий.
Цели занятия.
Общая цель:изучения темы направлено на формирование компетенций по ФГОС специальности060105 Медико-профилактическое(ПК-31) через формирование знаний об основных регуляторных механизмах липидного метаболизма, нарушениях обмена липидов и метаболических и фармакологических подходах к их профилактике.
Конкретные цели и задачи.
После изучения темы студент должен:
«Знать»:
Механизмы регуляции липидного обмена
Влияние на обмен липидов факторов образа жизни (питание, физическая нагрузка)
Биохимические основы патологии обмена липидов
«Уметь»:
Применять знания об обмене липидов для понимания основ рационального питания, профилактики нарушений липидного обмена.
«Владеть»:
Основными терминами и понятиями: хиломикронемии, β-липопротеидемии, абеталипопротеидемии, гиперхолестеринемия, гипохолестеринемия, дислипопротеинемия, липемия (гиперлипемия)
Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы.
Органическая химия: ненасыщенные жирные кислоты, эндоперекиси жирных кислот, стероиды.
Задания для самостоятельной подготовки к практическому занятию: