Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АЭРОКОСМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
имени академика С.П. Королёва (СГАУ)
Управление качеством машиностроительного предприятия
Учебное пособие
Самара 2013
УДК 621:338.26
Винокуров М.В., Дружин А.Н. Управление качеством машиностроительного предприятия: Учебное пособие / Самарский гос. аэрокосм. ун-т. Самара, 2008. 93 с.
ISBN
В пособии отражены основныепонятия в области управления качеством продукции (товаров, услуг, работ) и деятельности машиностроительного предприятия. На базе современной концепции управления качеством, реализованной в компаниях – лидерах мировой экономики, представлены основные принципы и методы деятельности руководства и персонала предприятия, рассмотрены организация системы качества на базе группового подхода, анализ и контроль процессов совершенствования деятельности, мероприятия по их корректировке.
Приложения содержат требования стандарта UNIENISO9001 (4 раздел) к системе обеспечения качества предприятия и, как пример, результаты внутреннего аудита конкретной организации.
Рекомендуемая литература позволяет расширить и углубить знание материала при подготовке к экзаменам и зачётам, выполнении курсовых и дипломных работ студентами, обучающимися по специальностям «Менеджмент», «Экономика и управление на предприятиях», «Менеджер организации» и другим.
Табл. 2. Ил.3. Библиогр.: 5 назв. Прил.2.
Печатается по решению редакционно-издательского совета Самарского государственного аэрокосмического университета
им. академика С. П. Королева
Рецензент: Шулепов А.П.
ISBN© Винокуров М.В., Дружин А.Н., 2013
© Самарский государственный аэрокосмический университет, 2013
Содержание
Стр.
|
|
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………. |
5 |
|
1 |
КАЧЕСТВО ТОВАРОВ И УСЛУГ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ . |
8 |
|
|
1.1 Сущность качества. Основные термины и определения …. |
8 |
|
|
1.2 Характеристика требований к качеству …………………… |
10 |
|
|
1.3 Оценка качества …………………………………………….. |
11 |
|
|
1.4 Система качества ……………………………………………. |
13 |
|
2 |
КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОДУКЦИИ …… |
15 |
|
|
2.1 Административный и экономический подходы к управлению качеством …………………………………….…… |
15 |
|
|
2.2 Новая политика 100%-го качества ………………………… |
16 |
|
3 |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ….. |
19 |
|
|
3.1 Политика в области качества ……………………………… |
19 |
|
|
3.2 Формирование стратегии, тактики и планирование ….….. |
20 |
|
4 |
РУКОВОДСТВО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ .. |
23 |
|
|
4.1 Совет по качеству и административная группа .…………. |
23 |
|
|
4.2 Мероприятия совета по качеству ………………………….. |
24 |
|
5 |
УЧАСТИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ……………………. |
30 |
|
|
5.1 Роль управленческого персонала ……………………….... |
30 |
|
|
5.2 Коллективное управление ………………………………… |
31 |
|
|
5.3 Обучение персонала ………………………………………. |
31 |
|
|
5.4 Создание системы управления качеством …………….… |
32 |
|
6 |
КОЛЛЕКТИВНОЕ УЧАСТИЕ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ …………………………………………………. |
34 |
|
|
6.1 Группа по совершенствованию деятельности подразделения …………………………………………………... |
34 |
|
|
6.2 Кружок качества ……………………………………………. |
35 |
|
|
6.3 Группа по совершенствованию процесса …………………. |
36 |
|
|
6.4 Целевая группа ……………………………………………… |
37 |
|
|
6.5 Работа групп и характеристики группового подхода ……. |
38 |
|
7 |
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ В ПРОЦЕССЕ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ……………………. |
40 |
|
|
7.1 Принципы организации и оплаты труда .………………….. |
40 |
|
|
7.2 Признание заслуг и вознаграждение ………………………. |
43 |
|
8 |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ…………. |
46 |
|
|
8.1 Организация управления процессами …………………….. |
46 |
|
|
8.2 Статистическое регулирование процессов и системный подход …………………………………………………………… |
47 |
|
|
8.3 Функционирование системы обеспечения качества ……… |
50 |
|
9 |
ПРИВЛЕЧЕНИЕ ПОСТАВЩИКОВ К ПРОЦЕССУ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ……………..……….. |
54 |
|
|
9.1 Контрактное взаимодействие с поставщиками …………… |
54 |
|
|
9.2 Обучение и поощрение поставщиков ……………………... |
55 |
|
|
9.3 Выбор и контроль поставщиков …………………………… |
56 |
|
|
9.4 Аттестация и оценка деятельности поставщиков ………… |
57 |
|
10 |
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА……….. |
58 |
|
|
10.1 Методы измерения показателей качества ……………….. |
58 |
|
|
10.2 Формирование состава экспертов ……………………..… |
58 |
|
|
10.3 Причинно-следственные диаграммы …………………….. |
59 |
|
|
10.4 Аналитический метод определения весовых показателей |
60 |
|
|
10.5 Потребительский и производственный допуски ………… |
60 |
|
11 |
АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ……………………….......... |
62 |
|
|
11.1 Социологический метод проведения экспертизы ……….. |
62 |
|
|
11.2 Комплексные показатели качества ………………………. |
63 |
|
12 |
СТАТИСТИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ .………... |
64 |
|
|
12.1 Контрольные карты ……………………………………….. |
64 |
|
|
12.2 Выборочный контроль ……………………………………. |
64 |
|
13 |
АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ……….. |
65 |
|
|
13.1 Труд и капитал ……………………………………………... |
65 |
|
|
13.2 Аудит ……………………………………………………….. |
66 |
|
Рекомендуемая литература ………………………………………… |
68 | |
|
Приложение А…………………………………………...................... |
69 | |
|
Приложение Б ……………………………………………………….. |
92 | |
