- •Фчж теория
- •1. Физиология – предмет, задачи и ее методы. Значение физиологии как науки
- •2. Строение и свойства мышечного волокна. Сравнительная характеристика скелетных, гладких и сердечной мышц
- •3. Биоэлектрические явления в тканях
- •4. Классификация мышц. Сила мышц. Работа мышцы. Утомление мышцы. Контрактура.
- •5. Понятие о двигательной единице. Режимы мышечного сокращения. Тонус мышц
- •6. Химизм мышечного сокращения. Теплообразование при мышечной работе.
- •7. Одиночная волна напряжения и сокращения. Тетанус. Законы оптимальной нагрузки и оптимального режима
- •8. Нейрон – строение, типы, функции. Парабиоз
- •9. Нервные волокна – строение, свойства, механизм проведения возбуждения
- •10. Синапсы – виды, свойства, механизм передачи возбуждения.
- •11. Нервные центры и их свойства (проведение возбуждения, передача возбуждения, последействие, циркуляция импульсов по замкнутым нейронным цепям, временная и пространственная суммация).
- •12. Нервные центры и их свойства (иррадиация возбуждения, трансформация ритма и силы, инертность, конвергенция, облегчение, обмен веществ, утомляемость, пластичность, доминанта).
- •13. Физиология спинного мозга.
- •14. Физиология заднего мозга: продолговатого мозга и варолиева моста.
- •15. Физиология среднего мозга.
- •16. Физиология промежуточного мозга.
- •17. Физиология переднего мозга.
- •18. Рефлекторная дуга. Принцип обратной связи.
- •19. Условные рефлексы: особенности, механизм образования временной связи, виды
- •20. Иммунитет (клеточный и гуморальный) и органы иммунной системы (центральные и периферические).
- •21. Взаимодействие клеток в иммунном ответе и его типы. Виды иммунитета.
- •22. Вегетативная нервная система – строение, влияние на организм, особенности симпатического и парасимпатического отделов.
- •23. Виды торможения в коре головного мозга (безусловное и условное).
- •25. Методы и принципы изучения высшей нервной деятельности. Память - виды, механизмы памяти.
- •26. Гормоны, их специфические свойства. Эпифиз – строение, функции его гормонов. Тимус – строение, функции его гормонов.
- •27. Щитовидная железа и ее гормоны. Гипотиреоидизм. Гипертиреоидизм. Регуляция секреции щитовидной железы. Паращитовидные железы - строение, функции гормонов.
- •28. Поджелудочная железа, ее гормоны. Заболевания, связанные с гипо- и гиперфункцией поджелудочной железы.
- •29. Надпочечники, их гормоны. Понятие о стрессе.
- •30. Гипофиз, его гормоны, заболевания, связанные с нарушением функций гипофиза.
- •31. Нейрогуморальная регуляция молоковыделения. Фракции молока и методы их получения.
- •32. Половые железы. Мужские и женские половые гормоны.
- •33. Состав и функции крови. Белки крови и их функции. Физико-химические свойства крови.
- •34. Эритроциты – строение и функции. Гемоглобин – функциональное предназначение. Скорость оседания эритроцитов.
- •35. Лейкоциты – строение и функции разных видов лейкоцитов, лейкоцитарная формула.
- •36. Тромбоциты – строение и функции. Антигенные системы крови.
- •37. Система аво. Характеристика групп крови. Правила переливания крови по системе аво.
- •38. Система резус-фактора. Особенности системы (механизм иммунологического Rh-конфликта).
- •39. Кроветворение и регуляция системы крови. Лимфа – факторы, влияющие на ее образование и движение по организму.
- •40. Механизм легочного дыхания (вдох, выдох). Жизненная емкость легких, состав вдыхаемого, выдыхаемого и альвеолярного воздуха.
- •41. Газообмен в легких и тканях. Типы и частота дыхания. Особенности дыхания в различных условиях (физическая нагрузка, высокогорье, погружение на большие глубины).
- •42. Регуляция дыхания
- •43. Строение сердца. Сердечный цикл, его фазы.
- •44. Свойства сердечной мышцы (возбудимость, сократимость, рефрактерность, проводимость, автоматия).
- •45. Дыхательный центр, его структура. Роль центральных и периферических хеморецепторов в регуляции дыхания (регуляция «по отклонению»).
- •46. Внешние проявления работы сердца (фазы работы сердца, тоны сердца).
- •47. Внешние проявления работы сердца (систолический и минутный объемы крови, сердечный толчок, экг).
- •49. Особенности кровообращения сердца. Мозговое кровообращение. Кровообращение в капиллярах. Движение крови в венах.
- •49. Пищеварение – его типы. Виды обработки пищи. Основные функции органов пищеварения
- •51. Прием корма, жевание, глотание. Пищеварение в ротовой полости. Слюна – состав, значение. Слюнообразование. Слюноотделение.
- •52. Особенности желудочного пищеварения у разных видов животных.
- •53. Пищеварение в желудке. Состав и свойства желудочного сока. Роль соляной кислоты в пищеварении. Регуляция желудочной секреции.
- •54. Особенности желудочного пищеварения у млекопитающих животных
- •55. Поджелудочный сок – состав, механизм его секреции и регуляции. Желчь состав, значение, механизм регуляции ее выделения.
- •56. Пищеварение в кишечнике. Моторная функция желудка и кишечника
- •57. Всасывание белков, жиров, углеводов, воды и минеральных веществ.
- •58. Белковый, углеводный и жировой обмены.
- •59. Водно-минеральный обмен (Na, к, р, Mg, s, Cl, Fe, Со, Си, Mn, Zn, I).
- •60. Обмен энергии – методы исследования, валовая, переваримая и обменная энергия, регуляция обмена энергии
- •61. Органы выделения и их физиологическое значение. Строение нефрона и методы изучения работы почек
- •62. Мочеобразование и его регуляция
- •63. Мочевыделение. Физико-химические свойства мочи
- •64. Общие свойства анализаторов.
- •65. Зрительный анализатор – строение, механизм аккомодации, механизм восприятия света, острота зрения, бинокулярное и цветовое зрение.
- •66. Слуховой анализатор – строение, механизм передачи звука, слуховая чувствительность, регуляция деятельности органа слуха
- •67. Вестибулярный анализатор – строение, восприятие положения тела, ускорений, механизмы чувства равновесия
- •69. Физиология кожи – значение кожи, потоотделение, секреция кожного сала, рецепторы кожи, проницаемость кожи, обмен веществ в коже, пигменты кожи, волосяной покров
- •70. Терморегуляция (химическая, физическая). Терморегуляция при низких и высоких температурах окружающей среды
51. Прием корма, жевание, глотание. Пищеварение в ротовой полости. Слюна – состав, значение. Слюнообразование. Слюноотделение.
Ответ. Пищеварению предшествует акт приема корма. В нем участвуют губы, язык, жевательные мышцы, челюсти, зубы, слюнные железы, глотка, пищевод, желудок. В этом процессе принимают участие, кроме органов пищеварения, органы движения. Система приема корма обеспечивает его поиск и прием, удовлетворение потребностей организма в питательных, минеральных веществах, витаминах и воде. Поиск корма обусловлен чувством голода и связан со зрительной, обонятельной, вкусовой рецепциями, осязанием корма языком и губами. Поедание корма связано с захватом его языком, губами и зубами, пережевыванием, увлажнением слюной, проглатыванием и продвижением по пищеводу. Захваченная порция корма направляется на поверхность зубов и пережевывается. Жевание завершается формированием пищевого кома, который проглатывается, поступает через глотку в пищевод и по пищеводу в желудок. Если пища жидкая, то она обычно сразу проглатывается, если твердая — пережевывается. Жевание — процесс механической обработки пищи в ротовой полости, который состоит в измельчении твердых составных ее частей и перемешивании со слюной. Акт жевания частично рефлекторный, частично произвольный. Он регулируется нервным центром, расположенным в продолговатом мозге (центр жевания). При попадании пищи в полость рта происходит раздражение рецепторов его слизистой оболочки (тактильных, температурных, вкусовых), откуда импульсы передаются по афферентным волокнам тройничного нерва к центру жевания, а затем по двигательным волокнам (нижнечелюстная ветвь тройничного нерва) — к жевательным мышцам. Глотание — рефлекторный акт, возникающий в результате раздражения пищевым комком чувствительных окончаний мягкого неба, основания языка и задней стенки глотки. Это возбуждение поступает по языкоглоточным нервам к центру глотания (дно IV желудочка продолговатого мозга). Эфферентные импульсы идут к мышцам полости рта, глотки, гортани, пищевода по подъязычным, тройничным, языкоглоточнымиблуждающимнервам. Фазы жевания: покой, введение пищи в рот, ориентировочная, основная, формирование пищевого комка, глотание. Глотание — сложный рефлекторный акт, вызванный раздражением рецепторов ротовой полости и глотки, возбуждением центра глотания продолговатого мозга и представляющий собой передвижение пищевого комка из полости рта в пищевод в результате согласованной деятельности мышц рта, глотки и пищевода. Фазы глотания: ротовая (произвольная); глоточная (быстрая непроизвольная); пищеводная (медленная, непроизвольная). Во время глотания приподнимается мягкое небо, препятствуя попаданию пищи в полость носа, а надгортанник, закрывая вход в гортань, исключает попадание пищи в дыхательные пути. Объем пищевого комка 5–15 мл. Во рту осуществляются анализ вкусовых свойств пищи, защита пищеварительного тракта от некачественных пищевых веществ и экзогенных микроорганизмов (в слюне содержится лизоцим, оказывающий бактерицидное действие, и эндонуклеаза, оказывающая антивирусное действие), измельчение, смачивание пищи слюной, начальный гидролиз углеводов, формирование пищевого комка, раздражение рецепторов с последующим возбуждением деятельности не только желез полости рта, но и пищеварительных желез желудка, поджелудочной железы, печени, двенадцатиперстной кишки. Важными компонентами слюны являются белки, обладающие бактерицидными свойствами (лизоцим, который разрушает клеточную стенку бактерий, а также иммуноглобулины и лактоферрин, связывающий ионы железа и препятствующий их захвату бактериями), и ферменты: a-амилаза и мальтаза, которые начинают расщепление углеводов. Слюна начинает выделяться в ответ на раздражение рецепторов ротовой полости пищей, являющейся безусловным раздражителем, а также при виде, запахе пищи и обстановке (условные раздражители). Сигналы от вкусовых, термо- и механорецепторов ротовой полости передаются в центр слюноотделения продолговатого мозга, где происходит переключение сигналов на секреторные нейроны, совокупность которых находится в области ядра лицевого и языкоглоточного нервов. В результате возникает сложнорефлекторная реакция слюноотделения. В регуляции слюноотделения участвуют парасимпатический и симпатический нервы. При активации парасимпатического нерва слюнной железы выделяется больший объем жидкой слюны, при активации симпатического – объем слюны меньше, но в ней больше ферментов.