- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк 7
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах 37
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях 58
- •Раздел 1. Агропромышленный комплекс –системный объект и регулирование рыночных отношений в апк
- •1. Состояние рыночных отношений в агропромышленном комплексе России
- •1.1.Агропромышленный комплекс - системный объект. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Проявление свойства целостности в системе апк
- •1.3. Проявление свойства иерархичности в системе апк
- •1.4. Проявление свойства интегративности в системе апк
- •1.5. Эффективность функционирования апк
- •2. Государственное регулирование рыночных отношений в апк
- •2.1. Необходимость и способы регулирования рыночных отношений в апк
- •2.2. Регулирование цен в апк
- •2.3. Создание общих условий функционирования сельского хозяйства
- •2.4. Развитие приоритетных подотраслей сельского хозяйства
- •2.5. Достижение финансовой устойчивости сельского хозяйства
- •Раздел 2. Состояние рыночных отношений в продуктовых подкомплексах
- •3. Состояние рыночных отношений в зернопродуктовом подкомплексе
- •3.1.Организационная форма рынка зерна
- •3.2. Спрос и предложение на рынке зерна
- •3.3. Экономические взаимоотношения в зернопродуктовом подкомплексе
- •4. Состояние рыночных отношений в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.1. Спрос и предложение на рынке корнеплодов и сахара
- •4.2. Экономические взаимоотношения в свеклопродуктовом подкомплексе
- •4.3. Проблема повышения эффективности свеклосахарного производства
- •5. Состояние рыночных отношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •5.1. Особенности рынка картофеля
- •5.2. Спрос и предложение на рынке картофеля
- •5.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в картофелепродуктовом подкомплексе
- •6. Состояние рыночных отношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •6.1.Особенности молочнопродуктового подкомплекса
- •6.2. Спрос и предложение на рынке молока и молочных продуктов
- •6.3. Субъекты и характер экономических взаимоотношений в молочнопродуктовом подкомплексе
- •7. Состояние рыночных отношений в мясопродуктовом подкомплексе
- •7.1. Особенности мясопродуктового подкомплекса
- •7.2. Спрос и предложение мяса
- •7.3. Взаимоотношения на рынке мяса
- •Раздел 3. Методическое обеспечение экономического роста на сельскохозяйственных предприятиях
- •8. Положение товаропроизводителей на рынке
- •8.1. Положение сельхозтоваропроизводителей на рынке сырья, продукции и продовольствия
- •8.2. Два принципа и два правила принятия решения о целесообразности производства продукции
- •8.3. Положение монополиста на рынке
- •9. Определение рационального масштаба производства на основе изучения поведения средних и предельных издержек
- •9.1. Поведение суммарных, средних и предельных издержек
- •9.2. Определение рационального масштаба производства
- •10. Порог рентабельности, корректировка ассортимента товарной продукции и поиск позиции максимальной рентабельности
- •10.1. Окупаемость затрат и порог рентабельности
- •10.2. Определение порогового количества продукции, максимума процента рентабельности и суммы прибыли
- •10.3. Ограничения при изменении ассортимента продукции
- •11. Методы определения цены индивидуального предложения
- •11.1. Понятие цены индивидуального предложения
- •11.2. Методы определения цены индивидуального предложения
- •12. Определение стадии развития экономики отрасли и путей экономического роста
- •12.1. Теория стадийности экономического развития
- •12.2. Определение стадии экономического развития
- •12.3. Характеристика стадий развития и направления экономического роста на разных стадиях состояния экономики
- •13. Экономическая оценка инвестиционных проектов
- •13.1. Основные положения методики
- •13.2. Показатели оценки эффективности капитальных вложений
- •13.3. Пример обоснования инвестиционного проекта
- •14. Рациональные границы уровня интенсивности производства
- •14.1. Взаимосвязь уровня затрат, выхода продукции и рентабельности производства
- •14.2. Определение минимальной и максимальной границ уровня интенсивности производства
- •15. Методика определения рыночной и кадастровой цены сельскохозяйственных угодий
- •15.1. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •15.2. Рыночная и нормативная цена земли
- •15.3. Механизм образования дифференциальной ренты
- •15.4. Методика определения дифференциального дохода и нормативной цены пашни
- •15.5. Перераспределение земельной ренты
1.2. Проявление свойства целостности в системе апк
Любая система имеет три свойства - целостность, иерархичность и интегративность. Данные свойства существуют объективно и если принимаемые решения по регулированию рыночных отношений не противоречат характеру свойств, то системный объект АПК будет работать в оптимальном режиме.
Свойство целостности проявляется при рассмотрении АПК, как самостоятельного объекта, а также отдельных продуктовых подкомплексов, как составных частей АПК. В основе каждого продуктового подкомплекса лежит определённая отрасль сельскохозяйственного производства (производство зерна, свекловодство, молочное скотоводство и т.д.). Отрасли различаются между собой специфическими срелствами производства, навыками людей, спецификой продукции и технологии.
Многие виды сырья, прежде чем превратятся в готовый для потребления продукт, то есть в конечный продукт, должны пройти стадии преобразования. Например, технологическая цепь по зернопродуктовому подкомплексу выглядит следующим образом: производство семян - производство зерна – размол зерна – выпечка хлеба - продажа хлеба. Если бы все эти стадии имели место на одном предприятии, то наглядно прослеживалась бы единая технологическая цепь производства хлеба, состоящая из отдельных звеньев, представляющих собой стадии производства и реализации конечного продукта.
Менее наглядно прослеживается технологическая цепь производства и реализации конечного продукта, если стадии рассредоточены по отдельным предприятиям, представляющим собой самостоятельные хозяйствующие субъекты. Данная технологическая цепь порождает функциональные связи между предприятиями и благодаря этой цепи АПК функционирует как целостный объект.
Однако рассредоточение стадий производства и реалиэации конечного продукта по отдельным предприятиям, преследующим свои экономические интересы, побуждает их вступать в определённые экономические взаимоотношения, потому что они имеют единую цель, но их корпоративные экономические интересы часто не совпадают с интересами партнёров.
Между звеньями технологической цепи (или рядом с ними) встроены организации, снабжающие производственными ресурсами, закупочные, транспортные, торговые организации, организации с функциями хранения сырья или продукции, технического, агрохимического, ветеринарного, информационного обслуживания. Одни организации являются узкоспециализированными и относятся лишь к одному продуктовому подкомплексу (например, хранилища картофеля и овошей), другие обслуживают ряд подкомплексов (например, организации по ремонту техники и техобслуживанию).
Наиболее короткую технологическую цепь имеют фрукто-, овоще-, картофельные продуктовые подкомплексы, потому что продукция может потребляться в свежем виде и возможна поставка её после уборки непосредственно в торговую сеть – прямая поставка.
Экономическая система, благодаря свойству целостности, способна к самосохранению и поэтому АПК не развалился в 1990-е годы, когда он развивался практически стихийно, так как в блоке управления не были выработаны способы регулирования взаимоотношений.