10.3. Ограничения при изменении ассортимента продукции

Определение порогового количества товарных видов продукции позволяет корректировать ассортимент товарной продукции и определять направления диверсификации производства – расширять ассортимент с целью снижения риска превышения убытка от одних видов продукции над прибылью от других видов продукции. Возможности корректировки ассортимента продукции небезграничны. В таблице 10.2 систематизированы параметры, которые ограничивают возможности корректировки ассортимента продукции.

Таблица 10.2. Факторы и ограничения при изменении ассортимента продукции

Группы факторов	Факторы	Ограничения
Технологические	Площадь посева	Минимально и максимально допустимые доли в севообороте; требование чередования культур; исключение переопыления сортов; агротехнические сроки отдельных работ и др.
Экономические	Основные средства (тракторы и сельхозмашины)	Оптимальная загруженность техники, в том числе специальной; цена основных средств
	Семена	Цена ресурса
	Удобрения	Цена ресурса
	Рабочая сила	Цена ресурса
	Корма	Цена ресурса

Использование экономических факторов для корректировки ассортимента продукции ограничивается, прежде всего, наличием денег и ценами на экономические ресурсы.

При сокращении посевной площади культур или поголовья животных до минимально необходимого уровня высвобождаемые при этом ресурсы можно использовать тремя способами:

- направить на повышение интенсивности производства рентабельных отраслей с целью повышения урожайности культур или продуктивности животных;

- еличить площадь наиболее рентабельных сельскохозяйственных культур или поголовье сельскохозяйственных животных в допустимых пределах;

- свобожденные ресурсы направить на уменьшение убытка от нерентабельных отраслей путем повышения интенсивности производства на меньшей площади.

Технологические ограничения обусловливают минимально необходимый и максимально допустимый размер отраслей (площади посева культуры) с целью соблюдения севооборота.

Необходимость соблюдения севооборотов определяет удельный вес площади отдельных культур в общей посевной площади. Нормы насыщенности севооборота сельскохозяйственными культурами приведены в табл. 10.3.

Таблица 10.3. Рекомендуемая насыщенность севооборота отдельными сельскохозяйственными культурами или группами культур для ЦЧЗ (в %%)

Сельскохозяйственные культуры	Нижняя граница	Верхняя граница
площадь пашни	100	100
зерновые всего	50	55
озимые	15	35
зернобобовые	10	15
сахарная свекла	0	15
подсолнечник	0	12
пар	5	10

11. Методы определения цены индивидуального предложения

11.1. Понятие цены индивидуального предложения

В 1990-е годы в результате становления рыночных отношений сложилась система цен на сельскохозяйственную продукцию, сырьё и продовольствие (см. тему 2). Основой экономических отношений на рынке сельскохозяйственной продукции и сырья являются рыночные (договорные) цены, складывающиеся под влиянием спроса и предложения. Равновесная, то есть рыночная цена сигналит о том, что достигнуто согласие между покупателями и продавцами. При оплате наличными в розничной торговле имеет место негласный договор в устной форме, когда покупатель соглашается с ценой, предлагаемой продавцом,и платит за товар деньги. В оптовой торговле, как правило, заключаются гласные соглашения – договоры, то есть документы, имеющие юридическую силу.

Основной предмет договора – цена. Цена, которую назначает отдельный продавец или товаропроизводитель называется ценой индивидуального предложения. Цена, которую назначает покупатель, называется ценой индивидуального спроса. Если договор подписан обеими сторонами (или в устной форме достигнуто согласие), то это фактически означает совпадение цены предложения и цены спроса. Следовательно, договорная цена – это и есть рыночная цена.

При индивидуальном соглашении цена должна быть обоснованной для достижения успеха в переговорах с покупателем.