- •Задание 1а (1-4 этапы). Стратегический менеджмент. Разработка стратегического плана на 5 лет.
- •1 Этап. Проведение pest-анализа и swot-анализа
- •Тенденции, имеющие существенное значение для корпоративной стратегии парикмахерской «МайА», ип Махутин с.В.
- •2 Этап. Анализ ситуации с поставщиками сырья, материалов, трудовых и финансовых ресурсов
- •3 Этап. Анализ допустимых условий деятельности фирмы
- •4 Этап. Определение стратегических целей фирмы
- •Задание 1а (5-7 этапы). Стратегический менеджмент. Разработка стратегического плана на 5 лет.
- •5 Этап. Анализ стратегического поля бизнеса:
- •6 Этап. Определение стратегии развития:
- •7 Этап. Стратегическое планирование потенциала предприятия.
- •Задание 2а. Мотивация труда.
- •Анализ потребностей персонала.
- •Разработка критериев эффективности труда.
- •Стимулирование персонала.
- •Компенсационный пакет.
- •Положение об оплате и стимулировании труда персонала
- •1. Общие положения
- •2. Месячный (должностной) оклад работника
- •3. Персональная надбавка за индивидуальные профессиональные качества и квалификацию работника.
- •4. Премирование за выполнение производственных показателей
- •4.1. Общие положения
- •4.2. Условия и показатели премирования
- •4.3. Начисление премии
- •4.4. Выплата премии
- •4.5. Основания депремирования
- •5. Вознаграждение по итогам работы за год
- •6. Доплаты за особые условия труда и отклонения от нормальных условий труда
- •7. Несистемные выплаты
- •8. Заключительные положения
- •Задание 3а. Разработка и внедрение системы контроллинга.
- •Оперативный контроллинг
- •Ревизия
- •Инвентаризация
- •Приложение «Формы бланков финансовой отчётности»
- •Задание 4а. Разработка бизнес-плана на 1 год.
- •1.Резюме
- •2. Информация о предприятии и отрасли
- •3. Описание продукции
- •4. План маркетинга
- •5.Производственный план
- •6.Поставщики
- •Поставщиками оборудования наша компания выбрала фирмы Мэдисон (детское кресло «Денис»), dostavka (заказ машинки для стрижки волос Panasonic er1420s503 посредством фирмы dostavka), Lana(компьютер).
- •Производственные издержки
- •7.Инвестиционная программа
- •9.Разработка рабочего графика реализации проекта (пример).
- •Приложение 1.
- •Задание 5а. Финансовый план.
- •Источники финансирования
- •Основные предположения и ставки сравнения
- •Обеспечение привлекательности для стратегических инвесторов
- •Эффективность проекта и инвестиций
- •Разработка бюджета фирмы
- •Планирование себестоимости продукции
- •Задание 5а. (10.4) Риски. Возможности влияния на риски.
4. План маркетинга
Очевидно, что рынок парикмахерский услуг существует уже много лет, однако рынок детских парикмахерских услуг находится ещё на стадии развития. В г. Москва можно выделить 5 крупных игроков в этой отрасли специализации. Для мегаполиса такого уровня, данного количества заведений недостаточно.
«Стиль» (развлекательный центр Лимпопо);
«Алексия»;
«Антураж»;
«Чик Чик»;
«Леопольд».
На основании интернет опроса, можно сделать вывод, что указанные парикмахерские делят рынок в следующих долях: «Леопольд»-8%, «Стиль»-12%, «Алексия»-16%, «Антураж»-19%, «Чик Чик»-29%, другие-16%
Он отражает количество желающих посетить тот или иной салон. Причём, можно заметить, что наибольшее предпочтение клиенты отдают парикмахерской «Чик Чик», что говорит о том, что нужно стремиться к достижению уровня обслуживания вышеуказанной компании, а в будущем, и более высокого.
Таблица 1
Рынок не представляет собой олигополистическую структуру, как кажется на первый взгляд, поскольку расчёт индекса Херфиндаля-Хиршмана показывает
HHI=(12/100)^2+(16/100)^2+(19/100)^2+(29/100)^2+(8/100)^2=0,1666
Таким образом, можно сделать вывод, что данный рынок свободен и каких либо барьеров для входа в данную отрасль не наблюдается.
При более подробном рассмотрении вышеуказанных компаний, можно сделать выводы, что организация работы в большинстве из них далека от совершенства. Например, можно найти достаточное количество нелестных отзывов о таких парикмахерских, как «Антураж», «Стиль». И это несмотря на их достаточно высокий рейтинг. Посетители жалуются на несоответствующий уровень комфорта в парикмахерской «Антураж», недостаток развлечений для детей и несоответствие уровня заявленных в интернете цен и реальных. Что же касается второго заведения, существуют нарекания по поводу дружелюбия персонала.
Нашей фирме следует учесть все ошибки конкурентов и организовать работу на высшем уровне, чтобы удовлетворить потребности и соответствовать ожиданиям клиентов. Необходимо стремиться к более опытным западным компаниям, где данный вид бизнеса более развит.
Среди конкурентных преимуществ детской парикмахерской «Мечта» можно назвать гибкость и оперативность управления. Поскольку наша компания имеет линейную организационную структуру, все вопросы решаются достаточно быстро, информация сразу же доходит до директора. Клиенты, в случае возникновения проблем, могут легко их уладить.
Помещение нашей парикмахерской хорошо оборудовано: имеется всё необходимое для того, чтобы обеспечить ребёнку и родителю приятный отдых во время сеанса стрижки. Кресла удобные и привлекательные на вид, имеются телевизоры, игрушки, сладости, живой уголок. Кроме того, расположение нашей фирмы в известном торговом центре очень удобно для клиентов. Совершая шопинг, они могут зайти и договориться о том, чтобы оставить ребёнка и забрать его к положенному времени. Тем самым имеется возможность совместить приятное для ребёнка с полезным.
У нас работает высококвалифицированный, коммуникабельный, дружелюбный персонал, готовый к любым Вашим пожеланиям. Если вы хотите экстраординарную причёску своему ребёнку, о которой раньше никто не слышал, можете договориться с нашим специалистом и он сделает всё, чтобы выполнить ваш заказ. Причёски осуществляются с использованием высококачественных предметов труда, химические средства используются только предназначенные специально для детей и безопасные для их здоровья. Связи с поставщиками у нас хорошо налажены.
И, наконец, немаловажное значение играет соотношение «цена-качество». Мы работаем по принципу: «доступные цены-достойное качество».
Цены мы формируем на основе политики следования за лидером. Это означает установление цен, ориентированное на уровень цен компании, являющейся лидером в отрасли. Если сказать точнее, на цены конкурентов. Так как рассмотренные нами парикмахерские ориентированы в основном на средний класс, цены не сильно отличаются друг от друга. Поэтому берём усреднённую цену и немного её снижаем, для того, чтобы иметь определённое преимущество перед конкурентами.
Кроме того, в парикмахерской действуют специальные предложения для постоянных клиентов. При троекратном посещении нашего заведения клиент получает постоянную пятипроцентную скидку на услуги, В дни рождения и другие праздники проводятся и другие акции.
|
Мальчики |
Девочки |
|
||
|
Короткие волосы |
Средние волосы |
Длинные волосы |
||
Стрижка челки |
|
|
От 100 р. |
От 100 р. |
|
Подравнивание кончиков волос |
|
|
От 250 р. |
От 250 р. |
|
Стрижка простая |
400 р. |
350 р. |
|
|
|
Стрижка модельная |
650 р. |
650 р. |
750 р. |
850 р. |
|
Стрижка наголо |
300 р. |
300 р. |
|
|
|
Мытье головы |
150 р. |
150 р. |
150 р. |
150 р. |
|
Сушка феном |
100 р. |
100 р. |
100 р. |
100 р. |
|
Укладка |
250 р. |
250 р. |
350 р. |
450 р. |
|
Праздничная укладка (лак с блестками, карнавальные краски, заколки и проч. украшения) |
|
От 550 р. до 1500 р. |
|
Стоимость стрижки может быть изменена в зависимости от густоты волос вашего ребенка.
Применять такую политику ценообразования, как, например, «издержки плюс» в данном случае не слишком подходит, поскольку трудно определить стоимость работы парикмахера объективно. Поэтому сначала устанавливаются цены на услуги, а затем - зарплата персоналу.
Для продвижения наших услуг на рынке необходимо, чтобы люди о нас узнали. Во-первых, информация будет распространяться в интернете. Этот способ наиболее удобен, поскольку пользователей очень много, а реклама относительно дешёвая. Кроме того, нельзя никак обойтись без объявлений в самом торговом центре. Для данной цели можно на первое время нанять несколько работников, которые будут стоять и раздавать листовки. Это значительно дешевле, чем вешать плакаты, а действие практически такое же.
Средняя цена оказываемой услуги в 2011 году составляет 794 рубля.
Через год планируется улучшить качество обслуживания и среднюю цену. Поскольку наша парикмахерская уже должна будет приобрести значительную известность на рынке, необходимо будет расширять спектр услуг, вводить новшества с использованием более дорогих материалов.
Программа продаж на ближайшие 2 года имеет вид:
Показатель |
2011 год |
Прогноз 2012 год |
Объём продукции в действующих ценах, тыс. руб. |
5145,12 |
6494,4 |
Себестоимость продукции, тыс. руб. |
4780,2792 |
5649,6648 |
Прибыль от выпуска продукции, тыс. руб. |
364,8408 |
844,7352 |
Рентабельность продукции, % |
7,63 |
14,95 |