Самостоятельно проконтролировать усвоены ли разделы «Предмет и методы биохимии», «Химия белка» с помощью следующих вопросов:

1. Сформулировать понятие «Жизнь», включив в него все элементы, являющиеся предметом биохимии.

2. Сформулировать предмет биохимии и перечислить вопросы, которыми занимается эта наука.

3. Назвать важнейшие надмолекулярные образования живого и группы молекул, их составляющие

4. Дать определения класса «Белки»

5. Дать определение класса «Аминокислоты».

6. Изобразить полные структурные формулы всех возможных трипептидов, построенных из гистидина, аланина и валина.

7. Изобразить полные структурные формулы пептидов arg-phe-ile, gly-val.

8. Какие из следующих пептидов кислые, основные или нейтральные; pro-ser-ser, ala-pro-leu-thr, met-gly-ala, glu-his-ser, cys-lys-arg, glu-arg-lys, his-glu.

9. Перечислить все известные вам подходы к классификации белков

10. Назвать группы белков, различающиеся по составу.

11. Назвать группы белков, различающиеся по трехмерной структуре.

12. Назвать группы сложных белков.

13. Продолжить фразу «Потеря нативной конформации под воздействием химических, физических и других факторов без нарушения аминокислотной последовательности - это ....»

14. Перечислить типы химических связей, которые могут нарушаться при денатурации.

15. Перечислить в логической последовательности действия при выделении белков из тканей.

16. Изобразить структурные формулы азотистых оснований, входящих в состав мононуклеотидов.

17. Изобразить структурные формулы АМФ, ГМФ, ЦМФ, ТМФ и УМФ.

18. Изобразить способ связи между мононуклеотидами в полинуклеотиде.

19. Назвать различия между ДНК и РНК по составу, структуре, локализации и функции.

20. К какому типу белков относится гемоглобин?

21. Назвать структурные особенности глобина.

22. Нарисовать структуру гема и назвать связи между гемом и глобином.

23. Чем обусловлено многообразие функций белков?

24. Перечислить биологические функции белков.

_­

Тема: "Ферменты"

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ: 1. Ферменты: природа и свойства. Ферменты простые и сложные, типы коферментов. 2. Номенклатура и классификация ферментов. 3. Как установить скорость ферментативной реакции, как выражают активность или количество фермента? 4. Зависимость скорости ферментативной реакции от времени (реакции нулевого и I порядка), концентрации субстрата, температуры и рН. Графическое выражение зависимостей. 5. Эффекторы ферментативных реакций (активаторы и ингибиторы). Биологический смысл конкурентного ингибирования продуктами реакции. 6. Аллостерические эффекторы, их особенности, биологическое значение (привести примеры). 7. Как с помощью графического анализа результатов эксперимента отличить конкурентное торможение от неконку­рент­ного?

Усвоить, что: 1. Обмен веществ - важнейшее свойство живого организма - представляет собой совокупность химических реакций, которые протекают в сложившейся эволюционно последовательности; что все реакции обмена катализируются, что биологические катализаторы - ферменты - являются по природе белками - простыми или сложными. 2. Ферменты высокоспецифичны по отношению к субстратам или катализируемым реакциям (знать типы специфичности). 3. Активность ферментов зависит от ряда факторов. Уметь изображать графически зависимость скорости реакции (v) от этих факторов. 4. Номенклатура и классификация ферментов являются функциональными (на чем основаны?).