- •Руководство к выполнению
- •Настоящее практическое пособие составлено согласно учебной программе курсов. Термохимия
- •Калориметр и методика калориметрических измерений
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 1. Определение теплоты гидратации соли.
- •Методика выполнения работы Определение постоянной калориметра
- •Форма отчета
- •Навески солей, взятые для растворения
- •Результаты калориметрических опытов при определении теплоты гидратации соли
- •Лабораторная работа № 2. Определение теплоты нейтрализации сильной кислоты сильным основанием.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Результаты калориметрических опытов при определении теплоты нейтрализации сильных кислот сильным основанием
- •Химическое равновесие контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 3. Изучение равновесия гомогенной реакции в растворе.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Фазовое равновесие контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 4. Растворение фенола в воде.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Экспериментальные данные для построения диаграммы «состав — температура растворения» двойной жидкой системы вода — фенол.
- •Лабораторная работа № 5. Изучение кристаллизации вещества из растворов при низких температурах.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Температура при охлаждении смеси
- •Результаты определения температуры кристаллизации
- •Лабораторная работа № 6. Определение коэффициента распределения.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Определение коэффициента распределения органической кислоты между двумя несмешивающимися жидкостями: водой и эфиром
- •Молекулярные растворы Термометр Бекмана
- •Криоскоп
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 7.
- •Форма отчета
- •Криоскопические константы некоторых растворителей
- •Лабораторная работа № 8. Криоскопический метод определения молекулярной массы вещества по Расту (микрометод).
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Определение молекулярной массы исследуемого вещества по методу Раста
- •Лабораторная работа № 9. Изучение равновесия жидкость — пар в двойных жидких системах.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Химическая кинетика контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 10. Определение порядка реакции окисления йодид-ионов ионами трехвалентного железа.
- •Методика выполнения работы
- •Определение частного порядка по отношению к I-.
- •Форма отчета
- •Лабораторная работа № 11. Изучение скорости реакции разложения комплексного оксалата марганца.
- •Фотоэлектрокалориметр фэк-м
- •Методика выполнения работы
- •Сосуд для
- •Форма отчета
- •Лабораторная работа № 12. Изучение скорости реакции разложения мурексида в кислой среде.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Лабораторная работа № 13. Определение константы скорости омыления уксусноэтилового эфира в присутствии гидроксид- ионов.
- •Омыление этилацетата протекает по уравнению
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Результаты обратного титрования при определении константы скорости омыления сложного эфира в присутствии щелочи
- •Лабораторная работа № 14. Определение скорости разложения пероксида водорода в присутствии катализатора.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Свойства электролитов контрольные вопросы
- •Методы и аппаратура, применяемые для измерения электропроводности растворов электролитов
- •Определение константы электролитического сосуда и измерение удельной электропроводности растворов электролита.
- •Удельная электропроводность водных растворов кСl при концентрации 1/50 и 1/100 моль/л
- •Константа сосуда рассчитывается по уравнению
- •Лабораторная работа № 15. Определение коэффициента электропроводности сильного электролита.
- •Методика выполнения работы
- •Измерение удельной электропроводности воды
- •Форма отчета
- •Лабораторная работа № 16. Определение растворимости и произведения растворимости труднорастворимой соли.
- •Тогда из уравнения следует
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Определение константы электролитического сосуда и удельной электропроводности дистиллированной воды и исследуемой соли
- •Лабораторная работа № 17. Определение буферной емкости потенцометрическим методом.
- •Измерение рН с помощью стеклянного электрода
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Лабораторная работа № 18. Потенциометрическое титрование кислот щелочью.
- •Кривая потенциометрического Дифференциальная кривая
- •Методика выполнения работы
- •1. Потенциометрическое титрование сильной кислоты щелочью.
- •2. Потенциометрическое титрование слабой кислоты щелочью.
- •3. Потенциометрическое титрование смеси кислот (сильная плюс слабая).
- •4. Потенциометрическое определение концентрации кислот во фруктах и овощах.
- •Форма отчета
- •Результаты потенциометрического титрования
- •Электрохимия лабораторная работа № 19. Приготовление медного кулонометра.
- •Методика выполнения работы
- •Медный кулонометр
- •Проверка калибровки амперметра
- •Форма отчета
- •Лабораторная работа № 20. Выход по току.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Адсорбция
- •Лабораторная работа № 21. Адсорбция на границе жидкость – газ. Влияние жирных кислот на поверхностное натяжение воды.
- •Влияние жирных кислот на поверхностное натяжение воды
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Лабораторная работа № 22.
- •Методика выполнения работы
- •Форма отчета
- •Свойства коллоидных растворов контрольные вопросы
- •Лабораторная работа № 23. Получение золей и их коагуляция.
- •Методика выполнения работы Получение золей при химических реакциях
- •Определение знака заряда золей методом капиллярного анализа
- •Определение порога коагуляции золей
- •Форма отчета
- •Коагуляция золя гидрата оксида железа (III) под влиянием электролитов
- •Коагуляция золя берлинской лазури под влиянием электролитов
- •Рекомендуемая литература
Криоскоп
Молекулярную массу криоскопическим методом определяют в приборе Бекмана — криоскопе (рис. 8). Он состоит из пробирки 1 (объемом 60—80 мл), которую закрепляют на пробке в воздушной муфте 2, препятствующей слишком быстрому охлаждению жидкости. В пробирку 1 опускают мешалку и закрывают пробкой, в которую вставлен термометр Бекмана. Собранный прибор закрепляют в лапке штатива и помещают в охладительную смесь криоскопа, которая перемешивается мешалкой.
Температуру охладительной смеси поддерживают постоянной — на 3—4° ниже температуры замерзания растворителя. Например, если в качестве растворителя берут бензол, температура замерзания которого +5,5° С, то температура охладительной смеси поддерживается около 1—2° С добавлением льда к воде. Если растворитель—вода, то температуру охладительной смеси поддерживают около —3°, —4° С. В этом случае в качестве охладительной смеси применяется мелко раздробленный лед с поваренной солью.
Температуру охладительной смеси контролируют обычным термометром.
Контрольные вопросы
1. Когда начинается кипение жидкости?
2. Покажите графически, что раствор должен кипеть при более высокой температуре, чем растворитель. Чем это объясняется?
3. Чем вызвано понижение точки замерзания растворов?
4. Сформулируйте второй закон Рауля, запишите его математическое выражение.
5. Каким растворителем целесообразнее пользоваться при определении молекулярной массы криоскопическим методом: бензолом или водой? Ответ подтвердите расчетом.
6. Каков физический смысл криоскопической константы?
7. Будут ли отличаться температуры замерзания децимоляльных растворов хлористого калия и сахарозы в воде?
8. Какой раствор называют идеальным, каковы его основные признаки и при каких условиях он образуется?
9. Чем обусловливаются положительные и отрицательные отклонения от закона Рауля? Привести примеры различных типов бинарных жидких растворов, безгранично смешивающихся.
10. Первый и второй законы Коновалова. Пояснить эти законы на диаграммах состав — температура кипения и состав — давление.
11. Какой закон Вревского определяет зависимость изменения состава равновесного пара над жидкостью одинакового состава от изменения температуры?
12. Можно ли, исходя из правила фаз, предсказать изменение состава азеотропной смеси?
13. При помощи какого закона Вревского можно определить, как изменится состав азеотропной смеси от температуры кипения? Сформулировать этот закон.
14. В чем заключаются перегонка в равновесии, простая перегонка и ректификация? Пояснить различные виды перегонок на диаграммах состав — температура кипения.
15. Как рассчитать соотношение между количеством паров и жидкости для системы, изображаемой точкой заданного состава, находящейся в области, заключенной между кривыми?
Лабораторная работа № 7.
Определение молекулярной массы
(или степени диссоциации) растворенного вещества
криоскопическим методом.
Цель работы.
Определить понижение точки замерзания раствора и на основании второго закона Рауля, рассчитать молекулярную массу (или степень диссоциации) растворенного вещества.
Приборы и посуда:
Термометр Бекмана;
Криоскоп;
Технохимические весы;
Аналитические весы.
Реактивы и материалы:
1. Исследуемое вещество.
Методика выполнения работы
Готовят охладительную смесь, в нее погружают муфту, которую зажимают в лапке штатива. Во время работы, муфту ни разу не вынимают из смеси. Сухую чистую пробирку 1 взвешивают с точностью до 0,01 г на технохимических весах, подвесив ее к коромыслу. Если применяют летучий растворитель, например бензол, пробирку при взвешивании закрывают корковой пробкой без отверстия.
Затем в пробирку наливают столько растворителя (~15 - 20 мл), чтобы после погружения термометра Бекмана уровень растворителя был на 1—1,5 см выше ртутного резервуара термометра, нижний конец которого должен отстоять от дна пробирки на 1—1,5 см, и снова взвешивают. Результаты взвешивания заносят в табл. I (см. форму отчета).
При использовании бензола как растворителя следует помнить, что он токсичен и хранится в вытяжном шкафу. Мерным цилиндром отмеряют бензол под тягой, переносят его в пробирку 7(рис. 8) и плотно закрывают пробкой, с которой была взвешена пустая пробирка. После работы остатки бензола выливают в склянку для отходов, находящуюся под тягой.
Пробирку 1 закрывают пробкой с термометром Бекмана и мешалкой. В правильно собранном криоскопе термометр Бекмана и пробирка 1 должны стоять устойчиво, а мешалка свободно двигаться вверх и вниз мимо ртутного резервуара. Термометр Бекмана закрепляют за верхнюю часть в лапке штатива. (Свободно! Не зажимать!)
Прежде всего, определяют приближенную температуру замерзания растворителя (tºзам.). Для этого опускают пробирку 1 без муфты в охладительную смесь неглубоко, чтобы поверхность растворителя была на 1 см выше охладительной смеси. Непрерывно помешивая растворитель, наблюдают за показаниями термометра. Вследствие переохлаждения температура упадет ниже точки замерзания, а когда начнется кристаллизация, сопровождающаяся выделением тепла, температура будет повышаться. Максимальная температура после переохлаждения — это и есть приближенная температура замерзания растворителя, так как ее определение проводится в условиях неравномерного охлаждения. Отсчет ведут с точностью до 0,01° на глаз (без лупы). Результат определения заносят в табл. II. Затем вынимают пробирку из охладительной смеси и нагревают рукой, чтобы расплавить кристаллы.
После этого приступают к определению точной температуры замерзания растворителя. Чтобы сделать это быстрее, поступают следующим образом: пробирку помещают в охладительную смесь без муфты неглубоко (так же, как при определении приближенной температуры замерзания) и охлаждают до температуры на 1° выше, чем приближенная температура замерзания, все время, перемешивая растворитель. Например, если приближенная температура замерзания 3,47°, то охлаждение без муфты ведут до 4,47°. Затем пробирку вынимают из охладительной смеси, вытирают снаружи досуха и быстро помещают в воздушную муфту (дно пробирки / должно быть выше дна воздушной муфты на 1 – 1,5 см). Продолжают охлаждение. Когда установится температура на 0,3° выше найденной приближенной температуры кристаллизации, перемешивание прекращают и переохлаждают растворитель (бензол переохлаждают на 0,3°; воду на 1° ниже приближенной температуры). Потом перемешивают растворитель, начинается кристаллизация, сопровождающаяся выделением тепла, и температура повышается. Пользуясь лупой, отмечают максимальную температуру с точностью до 0,002°. Заносят ее в таблицу как точную температуру замерзания растворителя.
Определение повторяют не менее трех раз, расхождения между повторными измерениями не должны превышать 0,005°; для величины Δtºзам. берут среднее арифметическое значение.
От преподавателя получают исследуемое вещество (неэлектролит или электролит) в маленькой пробирке, взвешивают на аналитических весах с точностью до 0,0002 г, занося данные взвешивания в табл. I. Приподнимают термометр Бекмана из пробирки и высыпают вещество в растворитель, стараясь не попадать на стенки. Снова взвешивают маленькую пробирку на аналитических весах и по разности весов рассчитывают навеску.
Для растворения введенного вещества пробирку нагревают рукой, перемешивая раствор. Затем помещают ее без муфты в охладительную смесь, и определение температуры замерзания раствора (tзам) проводят так же, как и чистого растворителя, т. е. сначала определяют приближенную температуру кристаллизации и т. д.
Важно не допускать переохлаждения раствора ниже найденной приближенной температуры, чем 0,2°.