Расчет значимости коэффициента каждого блока экономической эффективности

№ блока	Критерий	Показатель	Средневзвешенное значение по блоку
1	Эффективность использования ресурсов	Коэффициент уровня издержек производства и обращения	0,32
		Коэффициент изменения фондоотдачи	0,28
		Коэффициент изменения оборачиваемости оборотных средств	0,40
2	Результативность деятельности предприятия общественного питания	Коэффициент роста оборота предприятия	0,32
		Коэффициент рентабельности оборота	0,30
		Коэффициент оборачиваемости мест	0,38
3	Конкурентное положение предприятия	Отношение рентабельности оборота к среднему по территории	0,30
		Индекс уровня цен	0,55
		Доля рынка	0,15

Таблица 24

Расчет значимости коэффициента каждого блока социальной эффективности

№ блока	Критерий	Показатель	Средневзвешенное значение по блоку
1	Качество производственной деятельности	Коэффициент удовлетворенности качеством продукции	0,48
		Коэффициент удовлетворенности широтой ассортимента продукции	0,32
		Коэффициент удовлетворенности обновляемостью ассортимента продукции	0,20

Окончание табл. 24

№ блока	Критерий	Показатель	Средневзвешенное значение по блоку
2	Качество сервиса	Коэффициент удовлетворенности качеством сервиса	0,51
		Коэффициент удовлетворенности номенклатурой услуг	0,29
		Коэффициент удовлетворенности временем обслуживания	0,20
3	Качество обслуживания	Коэффициент удовлетворенности состоянием материально-технической базы (доступной потребителю)	0,41
		Коэффициент удовлетворенности режимом работы предприятия	0,38
		Коэффициент удовлетворенности уровнем рекламно-информационной работы (наличие информации, информированность)	0,21

Средневзвешенные значения коэффициентов по каждому блоку представлены ниже:

Эффективность использования ресурсов				………………………………….0,30
Результативность деятельности предприятия общественного питания			………………………………….…..0,35
Конкурентное положение предприятия			……………………………………...0,35
Качество производственной деятельности				………………………………….0,42
Качество сервиса	……………………………………………………………..0,28
Качество обслуживания		………………………………………………………0,30

1. Расчет коэффициента по блоку 1 «Эффективность использования ресурсов» на предприятии общественного питания:

Эр = 0,32I_(И)+ 0,28I_(Ф)+ 0,40I_(ОС).

2. Расчет коэффициента по блоку 2 «Результативность деятельности предприятия общественного питания»:

Эрп = 0,32I₍_ОРТ₎ + 0,30I_(R)+ 0,38I_(R_ВД₎.

3. Расчет коэффициента по блоку 3 «Конкурентное положение предприятия»:

Экп = 0,3К_R + 0,55К_Ц + 0,15К_ДР.

4. Расчет комплексного коэффициента экономической эффективности предприятия общественного питания (К ээп):

К_ээп = 0,30Э_р + 0,35Э_рп + 0,35Э_кп.

<<< < Предыдущая 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 2829 / 4629 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]