Сокотечения деревьев

Сокотечения, или весенний плач деревьев - это вытекание флоэмного сока из повреждений на стволе, например, у таких деревьев, как береза, клен, дуб и др. Выделяющийся сок со временем обильно заселяется микроорганизмами, среди которых преобладают бактерии и дрожжи. Такой забродивший сок привлекает многих насекомых, которые используют его в качестве питательного субстрата и служат эффективным средством переноса дрожжей на свежие субстраты.

Дрожжевые сообщества, формирующиеся в бродящих сокотечениях деревьев, весьма разнообразны и включают как типичные эпифитные виды, постоянно обнаруживающиеся на листьях, коре деревьев и в лесных подстилках, так и виды аскомицетового аффинитета, как правило способные к брожению. Среди последних имеется несколько специфических форм, все известные выделения которых были сделаны исключительно из сокотечений, например,Arthroascus javanensis,Nadsonia elongata, ряд представителей родаPichia. Только из сокотечений были выделены базидиомицетовые красные бродящие дрожжиPhaffia rhodozyma.

Изучение дрожжевых сообществ, развивающихся в сокотечениях деревьев, представляется очень перспективным для развития самых разных аспектов микробной экологии. Эти сообщества проходят ряд сукцессионных стадийсо сменой доминирующих видов, что делает их удобной и простой моделью для изучения общих закономерностей экологических сукцессий. Сокотечения представляют собой как бы природный аналог хемостата, что дает возможность моделировать их в лабораторных условиях. Очень интересны перспективы исследования механизмов переноса дрожжей насекомыми, питающимися на сокотечениях. Широкое распространение деревьев, у которых встречается раневое истекание флоэмного сока, делает возможным изучение роли географического положения в формировании дрожжевых сообществ сокотечений. Однако подробное изучение всех этих вопросов - дело будущего.

Разлагающиеся ткани кактусов

Один из наиболее подробно исследованных примеров специфических дрожжевых сообществ - ассоциации дрожжей и дрозофил в разлагающихся тканях кактусовв пустынях Нового Света. Формирование этих сообществ начинается в результате локальных механических повреждений тканей кактуса, которые облегчают развитие в месте повреждения пектолитических бактерий, разрушающих наружные покровы растения. Позже в таком локусе обильно развиваются дрожжи. Многие насекомые, среди которых преобладают различные виды дрозофил, используют загнившие ткани кактусов как места кормления, значительно способствуя при этом инфицированию их дрожжами, привнесенными из соседних локусов. Личинки дрозофил развиваются в гниющих тканях, используя дрожжи в качестве источника белка, витаминов и стеролов. Таким образом формируется, поддерживается и коэволюционирует довольно сложная симбиотическая система, включающая растение, различные виды бактерий, дрожжей и насекомых.

Детальные многолетние исследования этих локусов обнаружили десятки видов дрожжей, большинство из которых относились к роду PichiaиCandida. Среди них был описан ряд новых видов, в частностиPichia cactophila,P. amethionina,P. opuntiaeи др., которые оказались специфичными именно для этих местообитаний и не были выделены из других источников. Была обнаружена тесная связь между таксономическим составом дрожжевых сообществ и филогенетическим и географическим расстоянием между кактусами, что свидетельствует об их коэволюционном развитии. Важно подчеркнуть, что эти местообитания также представляют собой локальное повышение концентрации легкодоступных источников углерода, что в формировании их также активное участие принимают насекомые, и что здесь также доминируют типичные сахаролитические дрожжи аскомицетового аффинитета.