- •Оглавление
- •Список сокращений
- •Аминокислоты, входящие в состав белков
- •Предисловие
- •Введение
- •Глава 1. Биохимия соединительной ткани
- •1.1. Клеточные элементы соединительной ткани
- •1.2. Коллаген
- •1.3. Эластин
- •1.4. Протеогликаны
- •1.5. Адгезивные и антиадгезивные белки
- •1.6. Контрольные вопросы и задания
- •1.7. Задания в тестовой форме
- •1.8. Ситуационные задачи
- •Глава 2. Биохимия костной ткани
- •2.1. Клетки костной ткани
- •2.2. Межклеточный матрикс костной ткани
- •2.3. Неколлагеновые белки костной ткани
- •2.4. Вещества небелковой природы органического матрикса костной ткани
- •2.5. Ремоделирование костной ткани
- •2.6. Факторы, регулирующие ремоделирование костной ткани
- •2.7. Контрольные вопросы и задания
- •2.8. Задания в тестовой форме
- •2.9. Ситуационные задачи
- •Глава 3. Биохимия мышечной ткани
- •3.1. Структура поперечнополосатой скелетной мышечной ткани
- •3.2. Химический состав поперечнополосатой скелетной мышечной ткани
- •3.3. Механизмы сокращения и расслабления скелетной мышцы
- •3.4. Источники энергии для мышечного сокращения
- •3.5. Особенности биохимии гладкой мышечной ткани
- •3.6. Особенности структуры и химического состава мышечной ткани сердца (миокарда)
- •3.7. Контрольные вопросы и задания
- •3.8. Задания в тестовой форме
- •3.9. Ситуационные задачи
- •Глава 4. Биохимические особенности нервной ткани
- •4.1. Химический состав нервной ткани
- •4. 2. Энергетические субстраты головного мозга
- •4.3. Гематоэнцефалический барьер
- •4.4. Особенности метаболизма в нервной ткани
- •4.5. Сигнальные молекулы: нейромедиаторы и их рецепторы
- •4.6. Контрольные вопросы и задания
- •4.7. Задания в тестовой форме
- •4.8. Ситуационные задачи
- •Глава 5. Обмен веществ в печени
- •5.1. Роль печени в белковом обмене
- •5.2. Особенности углеводного обмена в печени
- •5. 3. Метаболизм липидов в печени
- •5. 4. Внешнесекреторная и экскреторная функции печени
- •5. 5. Гомеостатическая функция печени
- •5. 6. Роль печени в обезвреживании токсинов и ксенобиотиков
- •5.7. Контрольные вопросы и задания
- •5.8. Задания в тестовой форме
- •5.9. Ситуационные задачи
- •Глава 6. Метаболизм лекарственных соединений
- •6.1. Всасывание, транспорт по крови и распределение лекарственных соединений в тканях
- •6. 2. Реализация фармакологических эффектов лекарственных веществ
- •6.3. Химические механизмы первой фазы биотрансформации лекарственных соединений
- •6.4. Реакции второй фазы инактивации лекарственных веществ
- •6.5. Удаление лекарственных веществ из организма
- •6.6. Факторы, влияющие на скорость биотрансформации лекарственных соединений
- •6.7. Контрольные вопросы и задания
- •6.8. Задания в тестовой форме
- •6.9. Ситуационные задачи
- •Эталоны ответов на задания в тестовой форме Биохимия соединительной ткани
- •Биохимия костной ткани
- •Биохимия мышечной ткани
- •Биохимические особенности нервной ткани
- •Обмен веществ в печени
- •Метаболизм лекарственных соединений в организме человека
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи Биохимия соединительной ткани
- •Биохимия костной ткани
- •Биохимия мышечной ткани
- •Биохимические особенности нервной ткани
- •Обмен веществ в печени
- •Метаболизм лекарственных соединений в организме человека
- •Рекомендуемая литература
- •Библиографический список
Биохимические особенности нервной ткани
1.
1) ДФФ и подобные соединения (зарин) являются необратимыми ингибиторами ферментов, в активном центре которых присутствует остаток серина. Они ковалентно связываются с радикалами серина в активном центре и необратимо ингибируют ферменты.
2) Симптомы отравления фосфорорганическими соединениями связаны в основном с необратимым ингибированием ацетилхолинэстеразы, которая
ускоряет гидролиз ацетилхолина на ацетат и холин, которые не способны действовать как нейромедиаторы. Гидролиз ацетилхолина – важный этап в блокировании проведения нервного импульса. Увеличение количества ацетилхолина в синаптической щели при ингибировании ацетилхолинэстеразы приводит к стойкой деполяризации постсинаптической мембраны и может вызвать паралич скелетных мышц, что становится причиной остановки внешнего дыхания.
2.
1) Массивное поражение гепатоцитов приводит к уменьшению функционирующего объема ткани печени, что сопровождается снижением скорости синтеза мочевины и, как следствие, накоплению аммиака в тканях и гипераммониемии.
2) Аммиак токсичен так как:
а) сдвигает реакцию, катализируемую глутаматдегидрогеназой, в сторону образования глутамата:
α-кетоглутарат (А)+ НАДФН+Н++NH3 → глутамат (Б)+ НАДФ+;
Аналогично, т.е. путем восстановительного аминирования, снижается концентрация других α-кетокислот: пирувата и оксалоацетата – метаболитов ЦТК. В результате снижается скорость ЦТК и возникает гипоэнергетическое состояние
б) усиливает синтез глутамина из глутамата в нервной ткани:
Глутамат (Б)+ NH3 + АТФ → глутамин + АДФ + Н3РО4
Накопление глутамина в нервных клетках приводит к повышению осмотического давления и может вызвать отек мозга.
в) нарушается синтез γ-аминомасляной кислоты (ГАМК) из-за снижения концентрации глутамата, что вызывает судороги:
глутамат → ГАМК +CО2
г) аммиак в плазме крови образует ион NH4+: NH3 + Н+ → NH4+
Накопление NH4+ вызывает алкалоз и нарушает трансмембранный перенос ионов Na+, К+, проведение нервного импульса, что ведет к повреждению клеток мозга.
3) В клетках тканей аммиак образуется при дезаминировании аминокислот, при обезвреживании биогенных аминов, а также при распаде пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов.
3.
1) В клетках головного мозга практически единственным источником энергии является глюкоза, которая поступает в мозг из крови по градиенту концентрации. Только при продолжительном голодании клетки начинают использовать кетоновые тела. Запасы гликогена в клетках головного мозга незначительны. Жирные кислоты не проходят в мозг из-за гематоэнцефалического барьера. Аминокислоты не могут превращаться в глюкозы, т.к. в нейронах отсутствует глюконеогенез.
2) Основной путь получения энергии в нервной ткани – аэробное окисление глюкозы. Проникновение глюкозы в ткань мозга не зависит от действия инсулина, который не проникает через гематоэнцефалический барьер. Постоянный и непрерывный приток глюкозы и кислорода из кровеносного русла является необходимым условием энергетического обеспечения нервных клеток, т.к. содержание гликогена в нервной ткани очень мало и не может обеспечить мозг энергией даже на короткое время, а глюконеогенез не происходит. Поэтому при гипогликемии и/или даже кратковременной гипоксии в нервной ткани образуется мало АТФ. Следствием этого являются быстрое наступление коматозного состояния и необратимых изменений в ткани мозга.
В нервной ткани высокая скорость протекания ПФП окисления глюкозы с образованием НАДФН, который используется, в основном, для синтеза жирных кислот и стероидов.
3) Функционирование нервной ткани сопровождается резкими перепадами в потреблении энергии. Повышение энергозатрат происходит при очень быстром переходе от сна к бодрствованию. В этом случае образование АТФ происходит из креатинфорсфата:
Креатин + АТФ АДФ + Креатинфосфат
Эта реакция полностью обратима, ее направление зависит от соотношения АТФ/АДФ в клетках нервной ткани. Во время сна накапливается креатинфосфат. Переход к бодрствованию приводит к резкому уменьшению концентрации АТФ – равновесие реакции сдвигается влево, т. е. образуется АТФ.
4
При аминировании α-кетоглутарата (А) образуется глутамат (Б):
Фермент - глутаматдегидрогеназа, кофермент – НАДФН+Н+.
Высокие концентрации аммиака стимулируют синтез глутамина из глутамата в нервной ткани (при участии фермента глутаминсинтетазы):
2) Функции глутамата в нервной ткани (помимо обезвреживания аммиака) следующие:
1. Участие в ЦТК через превращение в α-кетоглутарат, что связывает глутамат с промежуточными метаболитами цикла трикарбоновых кислот.
2. Глутамат принимает участие в реакциях дезаминирования других аминокислот.
3. Из глутамата образуется нейромедиатор ГАМК.
4. Глутамат принимает участие в синтезе трипептида глутатиона.
5. Принимает участие в синтезе заменимых аминокислот (глутамина, пролина).
3) ГАМК оказывает тормозное действие на все отделы головного мозга, повышает проницаемость постсинаптических мембран для ионов калия, что ведет к изменению мембранного потенциала. Глутатион – трипептид, состоящий из глутамата, цистеина и глицина, он является одним из компонентов антиоксидантной системы организма за счет наличия групп SH, принадлежащих цистеину.
5.
1) Демиелинизация (то есть замена миелина на другие вещества в нейронах) является одним из патогенетических механизмов таких тяжёлых аутоиммунных заболеваний, как, например, рассеянный склероз.
Миелиновая оболочка нервных волокон меняет свою структуру, что проявляется, прежде всего, в уменьшении процентного содержания липидов по отношению к белкам. Далее снижается количество холестерина и возрастает содержание воды. Всё это приводит к постепенной замене миелина на макрофаги, астроциты и межклеточную жидкость. Результатом таких биохимических изменений будет резкое снижение способности аксонов проводить возбуждение вплоть до полной блокировки прохождения нервных импульсов.
2) Как и большинство клеточных мембран, миелин имеет липопротеидную природу (до 80% липидов, до 20% белков). В незначительном количестве – гликолипиды и гликопротеиды. В нервах наблюдается высокое содержание фосфолипидов – до 45%, а остальная часть приходится на холестерин и цереброзиды. Фосфолипиды – это липиды, содержащие помимо спирта и жирных кислот, еще остаток фосфорной кислоты. В зависимости от спирта (глицерин или сфингозин) фосфолипиды будут называться глицерофосфолипиды или сфинголипиды. Холестерин – это циклический одноатомный ненасыщенный спирт. Цереброзиды – это гликосфинголипиды, имеющие дополнительно к составу сфинголипидов углеводный компонент.
3) Основные функции миелина: питание аксона, изоляция и ускорение проведения нервного импульса, а также опорная и барьерная функции.