- •3.1.2.1. Граничні умови першого роду 27
- •Частина 1
- •1. Основні поняття та визначення
- •2. Математична модель конвективного теплообміну
- •2.1. Рівняння енергії
- •2.2. Рівняння руху (Навьє - Стокса)
- •2.3. Рівняння нерозривності
- •2.4. Математична модель конвективного теплообміну. Умови однозначності
- •3. Окремі випадки розв’язання математичної
- •3.1. Стаціонарна теплопровідність
- •3.1.1. Теплопровідність плоскої необмеженої пластини
- •3.3.1.1. Граничні умови першого роду
- •3.1.1.2. Граничні умови третього роду. Теплопередача
- •3.1.2. Теплопровідність необмеженої циліндричної стінки
- •3.1.2.1. Граничні умови першого роду
- •3.1.2.2. Граничні умови третього роду (теплопередача)
- •3.2. Нестаціонарна теплопровідність
- •4. Конвективний теплообмін
- •4.1. Основи теорії подібності
- •4.2. Основні принципи методу аналізу розмірностей
- •4.3. Критерії гідродинамічної подібності
- •4.4. Критерії теплової подібності
- •4.5. Критеріальне рівняння конвективного теплообміну
- •4.6. Принципи отримання окремих критеріальних залежностей
- •4.7. Окремі випадки конвективного теплообміну
- •4.7.1. Теплообмін при течії у трубах
- •4.7.2. Теплообмін при поперечному обтіканні
- •4.7.3 Теплообмін при природній конвекції
- •5. Теплообмін при зміні агрегатного стану
- •5.1. Теплообмін при кипінні
- •5.2. Теплообмін при конденсації пари
- •6. Теплообмін при випромінюванні
- •7. Методика розрахунку теплообмінників
- •7.1. Класифікація теплообмінних апаратів
- •7.2. Основні положення і рівняння теплового розрахунку
- •7.3. Гідромеханічний розрахунок теплообмінних апаратів
- •Частина 2
- •1. Нагрівання, охолодження, конденсація
- •1.1. Загальні поняття та визначення
- •1.2. Гріючі агенти і способи нагрівання
- •1.2.1. Нагрівання водяною парою
- •1.2.2. Нагрівання гарячою водою
- •1.2.3. Нагрівання топковими газами
- •1.2.4. Нагрівання високотемпературними теплоносіями
- •1.2.5. Нагрівання електричним струмом
- •1.3. Охолоджуючі агенти, способи охолодження і конденсації
- •1.3.1. Охолодження до звичайних температур
- •1.3.2. Охолодження до низьких температур
- •1.3.3. Конденсація пари
- •2. Випарювання
- •2.1. Загальні поняття та визначення
- •2.2. Однокорпусні випарні установки
- •2.2.1. Матеріальний баланс
- •2.2.2. Тепловий баланс
- •2.2.3. Поверхня нагрівання
- •2.2.4. Температурні втрати і температура кипіння розчинів
- •2.3. Багатокорпусні випарні установки
- •2.3.1. Основні схеми багатокорпусних випарних установок (бву)
- •2.3.2. Матеріальний баланс
- •2.3.3. Тепловий баланс
- •2.3.4. Загальна корисна різниця температур і її розподіл по корпусах
- •2.3.5. Розподіл загальної корисної різниці температур за умови рівності поверхонь нагріву корпусів
- •2.3.6. Розподіл загальна корисна різниця температур за умови мінімальної сумарної поверхні нагрівання корпусів
- •2.3.7. Вибір числа корпусів
- •2.4. Будова випарних апаратів
- •2.5. Розрахунок багатокорпусних випарних установок
- •2.5.1. Наближений розрахунок
- •2.5.2. Схема розрахунку багатокорпусної випарної установки
- •2.5.3. Уточнений розрахунок
- •3.1. Загальні відомості
- •3.2. Основні параметри вологого повітря
- •3.4. Рівновага при сушінні
- •3.5. Вологість матеріалу і зміна його стану в процесі сушіння
- •3.6. Матеріальний і тепловий баланс сушіння
- •3.7. Графоаналітичний розрахунок процесу сушіння
- •3.8. Варіанти процесу сушіння
- •3.8.1 .Сушіння з частковим підігрівом повітря в сушильній камері
- •3.8.2. Сушіння з проміжним підігрівом повітря по зонах
- •3.8.3. Сушіння з частковою рециркуляцією відпрацьованого повітря
- •3.9. Швидкість і періоди сушіння
- •3.10. Зміна температури матеріалу в процесі сушіння
- •3.11. Інтенсивність випару вологи
- •3.11.1. Випар вологи з поверхні матеріалу
- •3.11.2. Переміщення вологи у середині матеріалу
- •3.12. Тривалість процесу сушіння
- •3.13. Конструкції сушарок
- •4. Холодильні процеси
- •4.1. Термодинамічні основи одержання холоду
- •4.2. Методи штучного охолодження
- •Основна
- •Додаткова
- •Теплові процеси та апарати
3.6. Матеріальний і тепловий баланс сушіння
Матеріальний баланс
Баланс по матеріалу, що висушується, є загальним для конвективного, контактного й іншого видів сушіння.
Для складання балансу позначимо:
G1 - кількість вологого матеріалу, що надходить на сушіння, кг/год;
G2 - кількість висушеного матеріалу, кг/год;
1 і 2 - початкова і кінцева вологість матеріалу відповідно, %
W - кількість вологи, що видаляється з матеріалу при сушінні, кг/ч.
Матеріальний баланс по всьому матеріалі, що піддається сушінню:
(101)
По абсолютно сухій речовині в матеріалі, що висушується:
, (102)
Таким чином:
(103)
чи
. (104)
Звичайно метою складання матеріального балансу є визначення кількості вологи W, що видаляється при сушінні.
, (105)
чи
, (106)
а також: (107)
Рисунок 3.4. Зміна вологості матеріалу в процесі сушіння
Якщо кількість вологи W відомо, то ми можемо з останнього рівняння визначити кількість висушеного матеріалу G2.
Рівняння для розрахунку W є основними рівняннями матеріального балансу процесів сушіння.
При розрахунку конвективних сушарок крім балансу по матеріалу, що висушується, складають матеріальний баланс по волозі, з якого знаходять витрати сухого повітря на сушіння.
Розглянемо основну схему процесів конвективного сушіння на прикладі повітряної сушарки, у якій повітря нагрівається тільки в підігрівнику (калорифері) перед сушаркою й однократно проходить через сушарку (Рисунок 3.5.).
Отже, нехай на сушіння надходить повітря з вологовмістом Х0 кг/кг сухого повітря, причому витрата абсолютно сухого повітря складає L кг/г.
Із сушарки (при відсутності втрат повітря) виходить така ж кількість абсолютна сухого повітря, а вологовміст міняється до Х2 кг/кг сухого повітря. Кількість вологи, що випаровується з матеріалу в сушарці, складає W кг/г.
Рисунок 3.5. Принципова схема конвективної сушарки безперервної дії
Матеріальний баланс по волозі:
(108)
Визначимо витрата абсолютно сухого повітря на сушіння:
(109)
Питома витрата повітря на випар з матеріалу 1 кг вологи дорівнює:
(110)
Тепловий баланс сушарок
Розглянемо теплові баланси найбільш розповсюджених конвективних і контактних сушарок.
Конвективні сушарки
На сушіння надходить G1 кг/год вихідного матеріалу, що має температуру 1С. У сушарці з матеріалу випаровується W кг/год вологи, а із сушарки віддаляється G2 кг/год висушені матеріали при температурі 2С.
Позначимо питому теплоємність висушеного матеріалу См Дж/(кгград) і теплоємність вологи св Дж/(кгград). [ для води св = 4,19 Дж/(кгград) ].
У сушарку подається вологе повітря (сушильний агент), що містить L кг/год абсолютно сухого повітря. Перед калорифером повітря має ентальпію 0 Дж/кг сухого повітря, після нагрівання, тобто на вході в сушарку, ентальпія повітря підвищується до 1 Дж/кг сухого повітря. У процесі сушіння в результаті передачі тепла матеріалу, поглинання вологи, що випаровується з матеріалу, і втрати тепла в навколишнє середовище ентальпія повітря змінюється і на виході із сушарки ентальпія відпрацьованого повітря дорівнює 2 Дж/кг сухого повітря.
Варто враховувати, що в сушарці можуть бути транспортні пристрої, на яких знаходиться матеріал, що висушується (наприклад, вагонетки і т.і.). Нехай маса цих пристроїв Gт кг, питома теплоємність їхнього матеріалу ст Дж/(кгград), температура на вході в сушарку tтн. У сушарці температура транспортних пристроїв зростає і досягає tтк на виході із сушарки.
Далі К1 - калорифер, установлений перед сушаркою;
К2 - калорифер усередині камери сушарки.
З урахуванням утрат тепла сушаркою в навколишнє середовище, маємо:
Прихід тепла
- з зовнішнім повітрям |
|
- з вологим матеріалом * - кількість вологого матеріалу G1 у тепловому балансі розглядається як сума кількостей висушеного матеріалу G2 і випаруваної вологи W) |
|
- з висушеним матеріалом |
|
- з вологою, що випаровується з матеріалу |
|
- з транспортними пристроями |
|
- в основному калорифері ( зовнішньому ) |
|
- у додатковому калорифері (внутрішньому ) |
|
Витрата тепла
- з відпрацьованим повітрям |
|
- з висушеним матеріалом |
|
- з транспортними пристроями |
|
- витрати тепла в навколишнє середовище |
|
Для сталого процесу сушіння тепловий баланс має вид:
(111)
З цього рівняння можна визначити загальну витрату тепла ( Qк + Qд) на сушіння:
(112)
Розділивши обидві частини на W, одержимо вираз для питомої витрати тепла (тобто на 1 кг випаруваної вологи):
. (113)
Питома витрата тепла в основному (зовнішньому) калорифері можна представити у виді:
. (114)
Підставивши це вираження в останнє рівняння, одержимо:
. (115)
чи
. (116)
позначимо .
Тоді:
(117)
чи
. (118)
Вхідна в рівняння величина , виражає різницю між приходом і витратою тепла безпосередньо в камері сушарки, без обліку тепла, принесеного повітрям, нагрітим у калорифері.
Величину називають внутрішнім балансом сушильної камери.
Підставляючи в рівняння для , значення L , одержимо:
(119)
Для аналізу і розрахунку процесів сушіння зручно ввести поняття про теоретичну сушарку, у якій температура матеріалу, що надходить на сушіння, дорівнює нулю, немає витрати тепла на нагрівання матеріалу і транспортних пристроїв, немає додаткового підведення тепла в самій сушильній камері і втрат тепла в навколишнє середовище.
Отже, для теоретичної сушарки:
(120)
і
= 0. (121)
При цьому відповідно до рівняння теплового балансу при L0 для теоретичної сушарки:
(122)
Процес сушіння в такій сушарці зображується на I-х діаграмі лінією I = const.
Це означає, що випар вологи в теоретичній сушарці відбувається тільки за рахунок охолодження повітря, причому кількість тепла, переданого повітрям, цілком повертається в нього з вологою, що випаровується з матеріалу.
У дійсних сушарках ентальпія повітря в сушильній камері звичайно не залишається постійної. Якщо прихід тепла в камері сушарки (qд + св1) більше його витрати (qм + qт + qп), тобто величина позитивна, то ентальпія повітря при сушінні зростає (I2 > I1). При негативному значенні ентальпія повітря в процесі сушіння зменшується і I2 < I1.
Визначення витрат повітря і тепла на сушіння.
До числа основних задач технологічного розрахунку конвективних сушарок відноситься визначення витрат повітря (газу) і тепла на сушіння.
Ці величини можуть бути знайдені як чисто аналітичними, так і графоаналітичним шляхом.