2. Render the texts. Еда в Британии.

Традиционно англичане едят три раза в день: завтрак, ленч и обед.

Завтрак подается утром. Раньше это был обильный при­ем пищи с овсянкой, яйцами и беконом, колбасой, помидо­рами. Но такой большой завтрак отнимает много времени на приготовление и не очень полезен. Сейчас наиболее рас­пространенный английский завтрак состоит из овсянки, тоста с мармеладом, сока и йогурта с чашкой чая или кофе.

Ленч – легкая пища. Большинство людей не возвра­щается домой на ленч из-за нехватки времени, а едят в школьных столовых, кафе, барах или ресторанах.

Главный прием пищи – обед, который обычно проис­ходит между шестью и семью вечера. Обычная еда вечером – это мясное блюдо с овощами и десерт. Главный прием пищи недели – воскресный обед, который обычно бывает в час дня. Традиционным воскресным обедом раньше была жареная говядина, но сейчас свинина, цыпленок или баранина более распространены.

В воскресенье вечером – ужин (называемый high tea). Знаменитый английский дневной чай становится менее популярен, исключая выходные.

Еда в нашей семье.

Моя семья небольшая. Она состоит из 4 человек. Но каждый член нашей семьи имеет свои вкусы и интересы. Например, мой брат увлекается спортом. Рано утром он бегает трусцой. Поэтому он ничего не ест перед этим, так как перед упражнениями есть нежелательно. Но возвра­тившись, он принимает душ и идет завтракать. Чтобы взбодриться, он всегда выпивает чашку кофе. Завтрак мо­его брата обычно состоит из тарелки овсянки с молоком и сахаром. Затем тосты и сок. У моего отца такой же завтрак.

У моей мамы завтрак более легкий и состоит из йогур­та и грейпфрута. Мне достаточно чашки чая на завтрак. Но мама меня иногда ругает, потому что хорошо позавтра­кать – очень важно.

Мы не едим вместе во время ленча. Папа берет бутер­броды на работу. Чтобы быть здоровым, он также ест фрук­ты. У мамы более разнообразная еда, потому что она домо­хозяйка. Это значит, что она может приготовить все, что хочет. Ее любимое блюдо – жареное мясо. Так как она любит печь, дома всегда есть что-нибудь вкусненькое.

Вечером мы обычно едим в 7 часов. Главное блюдо – мясо с овощами. Иногда мы едим пиццу или макароны со вкусным соусом. Мы стараемся обедать вместе. В нашей занятой жизни это время, когда мы садимся и разговариваем.

Правила поведения за столом.

Хорошие манеры за столом исключают вульгарность. Все правила поведения за столом созданы, чтобы избе­жать этого. Показывать кому-нибудь содержимое вашего рта — оскорбительно. То же самое касается и шума. Не­аккуратно есть также некрасиво. Поэтому и существуют правила поведения за столом.

Не привлекайте к себе чрезмерного внимания собрав­шихся.

Когда едите, берите, сколько хотите, но съедайте все, что берете.

Никогда не тянитесь через весь стол за чем-нибудь, по­просите соседа передать это.

Берите кусочек хлеба с хлебницы рукой, не накалывай­те его вилкой.

Никогда не читайте во время приема пищи (по крайней мере, в компании).

Когда перед вами поставлено блюдо, не пожирайте его глазами, как будто вы в первый раз его увидели, и не со­здавайте впечатления, будто вы готовы проглотить его.

Цыпленок требует специального способа обращения. Вначале порежьте его, а когда уже невозможно пользо­ваться ножом или вилкой, прибегните к пальцам.

Вежливый способ отказаться от блюда — сказать: "Нет, спасибо" (или согласиться: "Да, пожалуйста"). Не говори­те "Я такое не ем", не гримасничайте и не поднимайте шум, показывая, что вы не хотите этого.

В перерывах между едой не катайте хлебные шарики, чтобы скоротать время, и не играйте с серебром.

Не оставляйте ложку в чашке, когда пьете чай или кофе.

Не опустошайте стакан очень быстро — он будет неза­медлительно наполнен.

Не пейте, если ваш рот набит едой.

Не ешьте с ножа.

Фрукты, картофель, макароны накладываются на та­релку с помощью ножа.

Если еда горячая, не дуйте на нее так, как будто вы собираетесь развести костер глубокой ночью.

Попытайтесь создавать как можно меньше шума во время еды.

И, в конце концов, не забывайте благодарить за каждую услугу и помощь.