- •12.Характеристика простых и сложных белков. Характеристика классов сложных белков: нуклеопротеиды, липопротеиды, гликопротеиды, фосфопротеиды, хромопротеиды, металлопротеиды, флавопротеиды.
- •15. Методы выделения и очистки белков.
- •17. Скорость химических реакций и сущность явления катализа. Теоретические основы и особенности ферментативного катализа. Термодинамические и кинетические характеристики ферментативного катализа.
- •18.Классификация и номенклатура ферментов. Химическая природа ферментов, их функциональные группы. Активный и аллостерический центры.
- •19. Коферменты, простетические группы. Роль витаминов, металлов и других кофакторов в функционировании ферментов.
- •22. Влияние ингибиторов на ферментативную активность. Множественные формы ферментов. Изоферменты.
- •23. Общие представления о механизме ферментативного катализа. Количественная характеристика ферментативных реакций.
- •24. Принципы регуляции ферментативных процессов в клетке и регуляция метаболизма. Регуляция ферментативных процессов количеством субстрата и фермента. Локализация ферментов в клетке.
- •25. Роль нуклеиновых кислот в формировании и свойствах живой материи. Основной постулат молекулярной биологии. Строение нуклеиновых кислот. Пуриновые и пиримидиновые основания. Углеводные компоненты.
- •26. Нуклеозиды и нуклеотиды. Нуклеотидный состав днк. Правила Чаргаффа. Нуклеозиды, нуклеотиды
- •27. Первичная, вторичная и третичная структура днк. Функциональная организация
- •28. Общая характеристика рнк. Виды рнк. Особенности структуры, синтеза и функции м-рнк, т-рнк и р-рнк..
- •30. Регуляция синтеза белка у прокариот Мутации, их виды и последствия.
- •31.Ферментативный гидролиз белков. Протеолитические ферменты, их специфичность, активация.
- •32. Общая схема источников и расходования аминокислот в организме. Незаменимые аминокислоты. Общие пути катаболизма аминокислот.
- •34. Образование аммиака. Транспорт аммиака. Восстановительное аминирование. Амиды и их физиологическое значение.
- •35. Особенности обмена отдельных аминокислот и их роль в образовании важнейших биологически активных веществ.
- •36. Биосинтез мочевины. Орнитиновый цикл мочевинообразования.
- •37. Азотистые небелковые вещества (биогенные амины), их синтез, распад и биологическая роль. Нарушения структуры и обмена белков. Наследственные заболевания.
- •38. Алкалоиды, их роль у растений и значение в медицине
- •39. Углеводы и их биологическая роль, классификация и номенклатура.
- •40. Структура, свойства и распространение в природе основных представителей моносахаридов и полисахаридов. Гликопротеины и гликолипиды. Взаимопревращения моносахаридов.
- •4 1. Анаэробный и аэробный распад углеводов. Энергетическая характеристика аэробной и анаэробной фазы углеводного обмена.
- •42. Гликолиз. Спиртовое брожение.
- •43 Биосинтез полисахаридов. Гликозил-трансферазные реакции. Гликогенез
- •44. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Пируватдегидрогеназный комплекс.
- •45. Цикл трикарбоновых кислот. Окислительное фосфорилирование на уровне субстрата. Прямое окисление глюкозо-6-фосфата.
- •47.Макроэргические соединения. Нуклеозидфосфаты, атф, креатинфосфат и аргининфосфат. Пути образования атф и других макроэргических соединений.
- •48.Окислительное фосфорилирование. Окислительно-востановительные процессы.
- •49. Цепь переноса водорода и электронов (дыхательная цепь).
- •52. Окислительное фосфорилирование в дыхательной цепи. Представление о механизмах сопряжения окисления и фосфорилирования в дыхательной цепи.
- •55. Жирные кислоты, их классификация и номенклатура. Простагландины.
- •56.Ферментативный распад и синтез липидов. Окисление жирных кислот, биосинтез жирных кислот. Мультиферментные комплексы синтеза жирных кислот.
- •57. Кетоновые тела, структура, синтез, утилизация в тканях.
- •60.Хим природа и физиол роль важнейших гормонов, их роль в регуляции обмена в-в и синтеза белков.
- •62. Связь между обменом белков, углеводов и липидов. Обмен веществ как единая система процессов.
36. Биосинтез мочевины. Орнитиновый цикл мочевинообразования.
Образующийся в результате реакций дезаминирования аммиак является токсичным для организма. Его дезактивация с образованием нетоксичных мочевины и креатина происходит в печени, куда он предварительно должен быть транспортирован кровью. Трансортными формами аммиака являются аспарагин и глутамин, образующиеся амидированием аспартата и глутамата. Реакции катализируются аспарагин- и глутаминсинтетазой. В печени аспарагиназа и глутаминаза отщепляют амидную группу в виде аммиака.
В печени аммиак карбоксилируется с образованием карбамоилфосфата, который вовлекается в орнитиновый цикл. На последнем этапе этого процесса образуется аргинин, который распадается на орнитин и мочевину, либо преобразуется в креатин. В мышцах креатин фосфорилируется и используется в качестве донора фосфатной группы при регенерировании АТФ из АДФ. Образовавшиеся креатинин и мочевина выводятся из организма.
В карте обмена АК-т от аммиака до карбамоил-фосфата к мочеине.
37. Азотистые небелковые вещества (биогенные амины), их синтез, распад и биологическая роль. Нарушения структуры и обмена белков. Наследственные заболевания.
БИОГЕННЫЕ АМИНЫ Образуются при декарбоксилировании аминокислот. Биогенные амины (БА) являются непептидными азотсодержащими производными аминокислот. К ним относятся гормоны надпочечников (адреналин, норадреналин), щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин), медиаторы ЦНС (ацетилхолин, ГАМК, дофамин), медиатор воспаления (гистамин), этаоламин, аминопропанол и др. Некоторые из этих соединений являются составными частями других биомолекул.
Амины, образовавшиеся при декарбоксилировании аминокислот, часто являются биоактивными веществами.
Серотонин – нейромедиатор проводящих путей. Образуется в надпочечниках и ЦНС.
-Аминомасляная кислота (ГАМК). В нервных клетках декарбоксилирование глутамата приводит к образованию ГАМК, которая служит основным тормозным медиатором высших отделов мозга.
Содержание ГАМК в головном мозге в десятки раз выше других нейромедиаторов. Она увеличивает проницаемость постсинаптических мембран для ионов , что вызывает торможение нервного импульса; повышает дыхательную активность нервной ткани; улучшает кровоснабжение головного мозга.
Аминомасляная кислота (ГАМК). В нервных клетках декарбоксилирование глутамата приводит к образованию ГАМК, которая служит основным тормозным медиатором высших отделов мозга.
Содержание ГАМК в головном мозге в десятки раз выше других нейромедиаторов. Она увеличивает проницаемость постсинаптических мембран для ионов , что вызывает торможение нервного импульса; повышает дыхательную активность нервной ткани; улучшает кровоснабжение головного мозга.
Гистамин выполняет в организме человека следующие функции: --стимулирует секрецию желудочного сока, слюны; --повышает проницаемость капилляров, вызывает отеки, снижает АД; --сокращает гладкую мускулатуру легких, вызывает удушье; --участвует в формировании воспалительной реакции – вызывает расширение сосудов, покраснение кожи, отечность ткани; – вызывает аллергическую реакцию; -выполняет роль нейромедиатора; -является медиатором боли.
Аргинин под действием аргиназы превращается в орнитин, который не входит в состав белков организма. Из орнитина синтезируются полиамины спермин и спермидин. Спермидин, спермин и путресцин обнаружены в ядрах клеток всех органов человека. Они имеют большой положительный заряд, легко связываются с отрицательно заряженными моекулами ДНК и РНК, входят в состав хроматина и участвуют в репликации ДНК, стимулируют транскрипцию и трансляцию.
К биогенным аминам относятся и катехоламины (дофамин, норадреналин, адреналин). Дофамин – медиатор среднего отдела мозга. Норадреналин – возбуждающий медиатор в гипоталамусе, а также медиатор синаптической нервной системы и разных отделов головного мозга. Адреналин – гормон, активно синтезирующийся при стрессе и регулирующий основной обмен, а также усиливающий сркращение сердечной мышцы.
Фенилкетонурия. Если Ген, отвечающий за синтез фенилаланингидроксилазы, дефектен, то фенилаланн не может превращаться в тирозин. В этих условиях фенилаланин трансаминируется и превращается в фенилпируват, который выделяется в избытке с мочой.
Больные отличаются выраженной умственной отсталостью.При дефекте п-гидроксифенилпируватгидроксилазы накапливается тирозин (заболевание тирозиноз). У детей обнаруживаетя отставание в развитии. При дефекте тирозиназы не синтезируется меланин – заболевание альбинизм (врожденное отсутствие пигмента в коже, волосах, сетчатке). Аминоацидурия- повышенное выделение АК с мочой. Гипераминоацидурия бывает почечной и внепочечной, связанной с накоплением АК в крови. Цистиноз- врожденное нарушение реабсорбции почти всех АК в канальцах почек. В результате 5-10 раз увеличивается экскреция АК. Нарушается рост. Цистинурия –наследственное заболевание, связанное с нарушением реабсорбции в почках. С мочой выделяется в 50 раз больше нормы четырех АК: цистеина, лизина, аргинина и орнитина. Такие Люды склонны к образованию цистеиновых камней. Гомоцистеинурия – наследственный дефект цистатион- -синтазы, метилентетрагидрофолатредуктазы, или фермента, превращающего витамин в метилкобаламин. Прявляется высокой концентрацией гомоцистеина и метионина в тканях, нарушением умственного развития и развития скелета. Гистидинемия –генетический дефект гистидазы: высокая концентрация гистидина в крови и моче; нарушения умственного развития и речи. Гистидинурия – дефект реабсорбции гистидина в почках: высокая концентрация гистидина в и моче, отставание умственного развития.