3. Do you think it is wrong to kill animals for food? Why/why not? Is it more acceptable to eat fish and some types of meat than others? Is it wrong to kill animals for leather?

4. Do you agree with the vegetarians who avoid eating meat for health reasons? Why/why not?

Listening

1. Before listening the article “Chocolate Is Good For Your Heart” answer the question: “Are the items in the table healthy?” Rate them and share your ratings with your partner: 10 = Super healthy 1 = Will send you to an early grave. Change partners and share again.

Chocolate KFC Cheese ice cream

red wine raw fish (sushi / sashimi) pizza coffee

2. Spend one minute writing down different words you associate with the word ‘heart’. Share your words with your partner(s) and talk about them. Make up sentences that will bring out the meaning of the words and word combinations.

3. Match the phrases from the article “Chocolate Is Good For Your Heart” you are going to listen to. Sometimes more than one choice is possible. Listen and check if you were right:

chocolate may	of heart disease
This is fantastic news for	called flavonols
They compared how much chocolate	eat lots of chocolate
lower the risk	be good for your heart
dark chocolate was the healthiest	stroke was cut
at least one	sweets or snacks
The risk of suffering a	was in their diet
natural compounds in chocolate	kind to eat
Buijsse warns people not to suddenly	bar per week
other high-calorie	all chocolate lovers

4. Listen to the article “Chocolate Is Good For Your Heart”. Decide if the statements below are true (t) or false (f):

1. The article says German chocolate is the healthiest in the world.

2. A study looked at 20,000 people over an eight-year period.

3. Researchers followed people who were on a chocolate diet.

4. Researchers found white chocolate helped reduce heart attacks.

5. Chocolate cut the chances of strokes more than heart attacks.

6. Chemicals in chocolate called flavonols are not found in nature.

7. The lead researcher warned people not to eat too much chocolate.

8. The researcher suggested replacing sweets with chocolate.

5. Listen to the recording one more time and reproduce how the words below were used in the article:

1. carried

2. lovers

3. diet

4. bad

5. healthiest

6. milk

7. least

8. risk

9. blood

10. suddenly

11. gain

12. calorie

6. After listening write five GOOD questions about chocolate in the table. When you have finished, interview other students. Write down their answers:

	STUDENT 1 ANSWERS	STUDENT 2 ANSWERS
Q.1.
Q.2.
Q.3.
Q.4.
Q.5.

7. Now return to your original partner and share and talk about what you found out. Make mini-presentations to other groups on your findings.

Writing

1. Make a poster about chocolate and how it is used for health around the world. Show your work to your classmates the next lesson.

2. Write a magazine article about two people who love chocolate. Include imaginary interviews with them. Write down any new words and expressions you hear from your partner(s).

Revision

1. Translate the sentences from Russian into English using the vocabulary of the unit:

1. Шоколад – любимое лакомство всех на свете. В среднем человек за свою жизнь потребляет 10 тыс. плиток шоколада. Даже собаки не отказываются от кусочка шоколада. Бывают люди, которых можно назвать даже шоколадоголиками, и отсутствие шоколада в их рационе очень болезненно для них.

2. Недостаточное количество витаминов нужно восполнять за счет овощей, например, за счет кабачков, цветной капусты, редиски, сельдерея, за счет фруктов, например, лайм, киви, персики, а не за счет витаминных комплексов в виде таблеток.

3. Специалисты утверждают, что недостаточное количество мяса и мясных продуктов может спровоцировать анемию.

4. Эксперименты с едой могут закончиться неудачно, поэтому пробуя экзотические блюда, например, запеченную кобру или жареных тараканов, готовьтесь, что Вам без таблеток не обойтись.

5. Я бы хотел жаркое из ягнёнка, а моя жена будет лосося в пряном соусе.

6. Не у всех есть деньги, которые можно просто так потратить, сходив пообедать в ресторан, когда же это случается, они чувствуют, что им чрезвычайно повезло.

7. Мои родители раньше экспериментировали с едой. Мы всегда пробовали приготовить что-то новое. И благодаря нашим семейным ужинам я научилась ценить еду. Я думаю, что счастливое детство (а оно именно таким у меня было) дает гармоничный взгляд на еду и мир в целом, а в особенности на себя как на личность.

8. Рождественский ужин в США обычно состоит из индейки, ветчины, яблочного пирога, орехов и фруктов.

9. Моя подруга – вегетарианка, и поэтому она обычно ест овощи, фрукты, молочные продукты и иногда рыбу.

10. Я сейчас на диете и поэтому съем только немного вареного мяса и овощей.

11. Мне налили чашку крепкого горячего кофе из серебряного кофейника и на тарелку из старинного фарфора положили кусок торта.

12. Моя бабушка прекрасно готовит; особенно ей удается утка с тушеной кислой капустой.

13. Я не получил никакого удовольствия от обеда, т.к. суп был водянистый, заливная рыба безвкусная, а мясо пережаренное.

14. Официант порекомендовал нам на первое грибной суп со сметаной, на второе – копченого лосося с картофелем-фри, а на десерт – мороженое с малиновым сиропом.

15. Стол уже накрыт. Тарелки, ножи и вилки разложены, хлеб нарезан, бутылки с вином открыты. – а где же соль, перец и горчица? Ты, как всегда, о них забыла.