8.2. Анализ ассортимента на соответствие требованиям потребителей.

Ассортиментная политика – цели, задачи и основные направления формирования ассортимента, определяемые руководством организации.

Цель организации в области ассортимента – формирование реального и/или прогнозируемого ассортимента, максимально приближающегося к рациональному, для удовлетворения разнообразных потребностей и получения запланированной прибыли.

Для этого должны быть решены следующие задачи:

- Установление реальных и предполагаемых потребностей потребителей в определенных товарах;

- Определение основных показателей ассортимента;

- Выявление источников товарных ресурсов;

- Оценка возможностей организации для реализации отдельных товаров;

- Определение перспективных направлений формирования ассортимента.

Маркетинговые исследования рынка предприятия основаны на изучении деловой активности рынка, долей рынка между конкурентами и оценка их возможностей. Важным является анализ спроса покупателей, изучение новых товаров и услуг, оценка их конкурентоспособности, а также разработка новых товаров и услуг, исследование ценовой политики, анализ методов сбыта и пути его стимулирования.

Управление ассортиментом и качеством товаров разрабатывается на основе определения текущих и планируемых потребностей покупателей, конкурентоспособности товаров с учетом их потребительских свойств, закупка товаров и формирование торгового ассортимента.

Каждый товар существует на рынке определенное время, от нескольких месяцев до нескольких десятков лет.

В ОАО «ЦУМ Минск» все товары проходят определенный жизненный цикл, который состоит из следующих стадий:

1. Разработка и исследование (создание товара, исследование состояния рынка товаров и услуг);

2. Внедрение (закрепление товара на рынке товаров и услуг);

3. Рост (спрос на товар опережает предложение, максимальная прибыль от продукции);

4. Зрелость (дополнительные расходы на рекламу, реализацию и продажу товара);

5. Спад (большие товарные запасы, уценка товаров);

Мероприятия по улучшению структуры ассортимента, созданию оптимальной широты и глубины ассортимента:

1. Изучение требований покупателей к товарам, упаковки, услуг.

2. Определение оптимального набора товарных групп.

3. Выбор наиболее эффективного метода формирования ассортимента с учетом современных признаков.

4. Определение соотношения товаров, находящихся на разных стадиях жизненного цикла.

5. Ассортиментное позиционирование.

6. Сегментация.

7. Развитие отечественного производства.

8. Реализация высококачественных товаров.

9. Воздействие на производителей товаров с целью улучшения ассортимента товаров.

10. Создание новых товаров.

Ассортимент товаров очень широк в секции «Фото, радио, оргтехника», о чём свидетельствует расширенный ассортиментный перечень товаров (Приложение). Все товары реализуются относительно равномерно. Передовые по продажам являются такие товары, как телевизоры, радиоаппаратура, телефоны, элементы питания. Так же имеются товары, которые не имеют частого спроса. Это такие товары как прицелы, прицелы ночного видения, монокуляры, бинокли, ноутбуки, телескопы. По моему мнению они должны продаваться в специально скомплектованных отделах, например, «Охота и рыболовство», а телескопы в специальных магазинах. Таким образом товар будет быстрее реализовываться и не залёживаться на прилавках и на складах, и спрос будет удовлетворяться комплексно в правильно сформированных секциях.

Вывод: ассортимент товаров соответствует требованиям покупателей. Если же возникает неудовлетворённый спрос, он фиксируется в специальном журнале и в последующем времени удовлетворяется.

Руководитель практики: Бакач А. А.

Зав.секции: Капур Д. Ю.

27.01.11.