- •Безопасная больничная среда. Лечебно-охранительный режим
- •Размещение пациента в положении Фаулера
- •Размещение пациента в положении Симса
- •Устройство приемного отделения
- •Прием и регистрация пациентов
- •Санитарно-гигиеническая обработка пациента
- •Транспортировка пациента в отделение
- •Санитарно-эпидемический режим приемного отделения
- •Питание и кормление пациента
- •Организация лечебного питания
- •Составление порционного требования на раздаточную
- •Составление порционного требования на пищеблок
- •Кормление тяжелобольных пациентов
- •Температура тела и ее измерение
- •Измерение температуры тела
- •Простейшая физиотерапия
- •Медицинские банки
- •Промывание желудка
- •Постановка клизм
- •Катетеризация мочевого пузыря
- •Взятие биологического материала для лабораторного исследования
- •Методика сбора кала для лабораторного исследования
- •Методика сбора мокроты для лабораторного исследования
- •Подготовка пациента к инструментальным методам исследования
- •Потеря. Смерть. Горе.
- •Эмоциональные стадии горя
- •Уход за обреченным человеком
- •Принципы обслуживания пациентов в хосписе
- •Сестринская помощь семье обреченного
- •Стадии терминального состояния
- •Правила обращения с трупом
- •Основной вариант стандартной диеты
- •Вариант диеты с механическим и химическим щажением
- •Вариант диеты с повышенным количеством белка
- •Вариант диеты с пониженным количеством белка (низкобелковая)
- •Вариант диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета)
- •Глоссарий тема «безопасная больничная среда. Лечебно-охранительный режим»
- •Тема «прием пациентов в лечебное учреждение»
- •Тема « личная гигиена. Физиотерапия»
- •Тема «питание и кормление пациента»
- •Тема «температура тела и ее измерение»
- •Тема « оксигенотерапия»
- •Тема «зондовые процедуры»
- •Тема «потеря. Горе. Смерть»
- •Список литературы
Правила обращения с трупом
Врач констатирует смерть. Медсестра и санитарка осуществляют посмертный уход. У кровати умершего ставят ширму (если в палате находятся другие пациенты, труп вывозят в другое помещение). Из-под головы умершего убирают подушку, снимают с него одежду, укладывают умершего на спину, закрывают ему глаза, подвязывают нижнюю челюсть, разгибают конечности, укрывают простыней. Выполнив эти действия, труп оставляют в лечебном отделении на 2 часа. По истечении этого срока его осматривают, и при наличии достоверных признаков смерти медсестра пишет на бедре умершего его фамилию, инициалы, номер "Медицинской карты стационарного больного", дату смерти. Труп с сопроводительным документом, заполненным врачом, перевозят на специальной каталке в патологоанатомическое отделение для последующего вскрытия.
Вещи умершего, бывшие при нем в отделении, собирают, описывают и передают родственникам. Ценности с умершего медсестра снимает в лечебном отделении в присутствии дежурного врача, оформляя это актом, и передает на хранение старшей медсестре. Если снять с умершего ценности не представляется возможным, они все должны быть перечислены в «Медицинской карте». Ценности и вещи умершего выдает родственникам старшая медсестра отделения.
Постельные принадлежности с койки умершего, включая матрац, подушку и одеяла, помещают в мешок и отдают на дезинфекцию. В некоторых случаях дезинфекции подвергается и кровать.
Кровать и тумбочку протирают в соответствии с требованиями санитарно-противоэпидемического режима.
Приложение 1
ЛЕЧЕБНЫЕ СТОЛЫ
Диета № 0 назначается в первые дни после операций на желудке и кишечнике (не более чем на 3 дня). Прием пищи каждые 2 часа (с 8 до 22 часов) в жидком и желеобразном виде: чай с сахаром, фруктовые и ягодные соки, желе, яблочный компот без яблок, отвар шиповника.
Диета № 1а назначается при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки в первые 8-10 дней обострения, при остром гастрите и обострении хронического гастрита с повышенной кислотообразующей функцией желудка, после операции на желудке на. 4-й день.
Рекомендуется преимущественно молочно-растительный рацион. Поваренная соль ограничивается, хлеб и хлебные изделия исключаются. Пища только жидкая и кашицеобразная, вареная или паровая, каждые 2-3 часа, но в ограниченном количестве. Соблюдается принцип химического, термического и механического щажения слизистой оболочки желудка и 12-перстной кишки.
Исключаются вещества, являющиеся сильными возбудителями секреции (растительная клетчатка, бульоны, грибы пряности, кофе, какао и пр.).
Диета №16 рекомендуется при тех же заболеваниях в стадии затихания процесса. Это менее щадящая диета, чем диета №1а. Пища дается в виде пюре и полужидкая. Разрешаются сухари из пшеничного хлеба. Прием пищи 6-7 раз в сутки в ограниченном количестве.
Диета № 1 назначается также при язвенной болезни в стадии затихания процесса и ремиссии, а также после операции на желудке в период выздоровления. Пища, дается в жидком и кашеобразном виде в более плотной консистенции. Сохраняется принцип дробного питания (5-6 раз в сутки). Разрешается хлеб выпечки предыдущего дня или подсушенный.
Диета № 2 назначается с целью нормализации моторной и секреторной функции желудка и кишечника, повышения желудочной секреции и снижения бродильных процессов в кишечнике. Показания: хронический гастрит с пониженной кислотностью, хронические колиты и энтерит. Рекомендуются супы из круп на мясном или рыбном бульоне, овощи, нежирные рыба и мясо, соусы и пр. Ограничивается прием молока, острых блюд, грубой клетчатки. Хлеб – черствый или подсушенный.
Диета № 3 назначается при запоре. В меню этого стола вводятся продукты, богатые растительной клетчаткой и усиливающие перистальтику кишечника (хлеб из муки грубого помола), сырые овощи (особенно капуста) и фрукты в большом количестве (чернослив, инжир, яблоки и др.), компоты, соки, однодневный кефир. Исключаются репа, редька, чеснок, грибы.
Диета № 4 назначается при энтероколитах, хронических, колитах в стадии обострения, после операции на кишечнике на срок 5-7 дней с целью максимального щажения кишечника, снижение бродильных процессов. Рекомендуются сухари из пшеничного хлеба, слизистые супы на обезжиренном мясном бульоне из риса, геркулеса; пудинги и кисели; соления и копчености.
Диета № 5 назначается при заболеваниях гепатобилиарной системы (гепатит, цирроз, холангит, холецистит) с целью содействия нормализации нарушенной функции печени и желчных путей, желчеотделения. Прием пищи рекомендуется 5-6 раз в сутки: черный хлеб; супы овощные, молочные, фруктовые; нежирные сорта мяса; овощи и зелень в сыром виде; молоко, кефир; яйцо – в блюдо. Запрещается жареная и жирная пища, пряности, лимон, шпинат, щавель, какао.
Диета № 5а рекомендуется при сочетании заболеваний печени и желчевыводящих путей с патологией желудка и кишечника, при заболеваниях поджелудочной железы – остром и хроническом панкреатитах.
Диета № 6 назначается при подагре и мочекислом диатезе с целью нормализации обмена, уменьшения эндогенного образования молочной кислоты. Ограничиваются соль, белки. Из пищи исключаются печень, почки, жаренное мясо, мозги. Диета включает обильное питье.
Диета № 7 показана при заболеваниях почек (острый и хронический нефрит). В меню входят безбелковая и бессолевая пища с ограничением жидкости.
Диета № 8 назначается при различных видах ожирения с целью воздействовать на обмен веществ для предупреждения и устранения избыточного отложения жира. Рекомендуется пища, богатая клетчаткой: черный хлеб, гречневая каша, сырые овощи (особенно капуста) с растительным маслом, фрукты и ягоды в сыром виде, обезжиренные молоко и творог, компот, чай с ксилитом. Ограничиваются жиры, мучные и сладкие блюда, приправы, прием жидкости.
Диета № 9 назначается при сахарном диабете индивидуально с учетом клиники, дозировок инсулина, с расчетом энергетической ценности продуктов и в перерасчете их на хлебные единицы. Рекомендуются хлеб ржаной грубого помола, супы на овощном отваре, нежирные сорта мяса и рыбы; гречневая, овсяная, перловая каши, фрукты и овощи. Ограничиваются рафинированные углеводы и холестеринсодержащие продукты.
Диета № 10 назначается при различных заболеваниях сердца и сосудов. Стол бессолевой, ограничение жидкости, животных жиров, холестеринсодержащих продуктов.
Диета № 11 назначается при туберкулезе легких, истощении, пониженной реактивности организма. Диета полноценная, включает разнообразные продукты и блюда для усиленного питания, приготовленные с расчетом на пониженный аппетит, богатые солями кальция (молоко, сыр, пахта) и белком (мясо, рыба, яйца, молоко).
Диета № 12 назначается при заболеваниях нервной системы. Исключаются острые приправы, чай, кофе.
Диета № 13 назначается при острых инфекционных заболеваниях, после операции на брюшной полости без вмешательств на органы желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется прием витаминизированной, «легкой» пищи малыми порциями 8 раз в сутки, повышенное содержание жидкости в виде морсов, киселей, соков. Ограничиваются овощи, острые блюда, закуски.
Диета № 14 назначается при почечнокаменной болезни. Рекомендуется обильное введение жидкости. Ограничиваются продукты, богатые органическими солями.
Диета № 15 назначается при заболеваниях, не требующих специальной диеты. Строится по типу физиологически полноценного питания с нормальным соотношением белков, жиров, углеводов и солей, с удвоенным количеством витаминов, исключаются жирные мясные продукты.