- •Конспект лекций по курсу «управление качеством» Лекция 1 Управление качеством, как специализированный вид управленческой деятельности.
- •1. Приоритеты в конкуренции товаров на современном рынке.
- •2. Анализ существующей практики менеджмента.
- •Лекция 2 Понятие качества и формирование качества. Качество, требования к качеству.
- •Принцип отражения качества.
- •Петля качества (принцип жизненного цикла).
- •Производство
- •Производство
- •Лекция 3. Основные определения и понятия менеджмента качества Понятия «управление качеством» и «система управления качеством».
- •Цели и политика в области качества.
- •Обеспечение качества.
- •Лекция 4. Стандартизация требований к качеству. Уровни стандартизации и виды стандартов.
- •Международная стандартизация.
- •Международная организация по стандартизации
- •Международная электротехническая комиссия (iec)
- •Европейская стандартизация Цели европейской стандартизации
- •Европейский комитет по стандартизации (cen)
- •Европейский комитет по стандартизации в электротехнике (cenelec)
- •Лекция 5. Общие сведение о стандартах iso серии 9000. Этапы стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
- •Производство
- •Значение стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
- •Лекция 6 Структура стандартов iso серии 9000. Стандарты iso серии 9000 включают 25 международных стандартов:
- •Классификация стандартов iso серии 9000 по содержанию.
- •Классификация стандартов серии iso 9000 по назначению.
- •Основополагающие стандарты.
- •Стандарты по категориям продукции.
- •Стандарты по проверке систем качества.
- •Стандарты и проекты по элементам системы качества.
- •Лекция 7. Три модели систем качества (стандарты iso 9001, iso 9002, iso 9003).
- •Лекция 8. Построения системы качества в соответствии с требованиями стандарта iso серии 9001.
- •Группа I. Требования к организационным и управленческим процедурам. Ответственность руководства.
- •Система качества
- •Анализ контракта
- •Управление документацией и данными.
- •Корректирующие и предупреждающие действия.
- •Управление протоколами качества.
- •Внутренние проверки качества.
- •Группа II. Процессы и методы управления продукцией. Управление продукцией, поставляемой потребителем.
- •Статус продукции по результатам контроля и испытаний.
- •Управление продукцией, не соответствующей установленным требованиям
- •Лекция 9. (продолжение лекции 8) Построения системы качества в соответствии с требованиями стандарта iso серии 9001. Группа III. Методы, процессы и приборы контроля. Контроль и испытания.
- •Группа IV. Процессы, формирующие качество на стадиях жизненного цикла продукции.
- •Лекция 10. Национальные и международные премии по качеству. Основные понятия о премиях по качеству.
- •Порядок проведения национальных и международных премий по качеству.
- •Модели американской и европейской премии по качеству.
- •Европейская премия по качеству.
- •Группа критериев «Обеспечение результатов». Критерий «Система качества и процессы».
- •Роль лидеров.
- •Управление персоналом.
- •Управление ресурсами
- •Стратегия и планирование.
- •Группа критериев «Результаты». Удовлетворенность потребителей.
- •Деловые результаты.
- •Удовлетворенность персонала.
- •Влияние на общество
- •Сопоставление критериев премий по качеству и требований стандартов iso серии 9000.
- •Лекция 11 Концепция «Всеобщее управление качеством». Особенности концепции «всеобщее управление качеством».
- •Цикл управления в системе tqm.
- •Планирование совершенствования
- •Реализация совершенствования.
- •Причинно-следственный анализ
- •Самооценка.
- •Основные стратегии tqm.3
- •Стратегия 1 - Ведущая роль высшего руководства в управлении качеством.
- •Стратегия 2 - Обучение качеству, привлечение к управлению, мотивация и изучение интересов сотрудников.
- •Стратегия 3 – Рыночная ориентация бизнеса.
- •Стратегия 4 - Разработка программ в целях постоянного улучшения качества.
- •Лекция 12 Экономика качества. Управление экономикой качества.
- •Формы финансовой отчетности о деятельности в области качества.
- •Управление затратами на качество.
- •Управление стоимостью низкого качества.
- •Управление затратами на процессы.
- •Управление затратами на качество. Определение затрат на качество.
- •Структура затрат на качество.
- •Затраты на предупреждающие действия.
- •Затраты на оценку качества.
- •Затраты на дефекты в процессе производства.
- •Затраты на дефекты, выявленные вне производства.
- •Управление затратами на качество.
- •Лекция 13. Сертификация системы качества. Общие сведения о сертификации систем качества.
- •Цели сертификации системы качества.
- •Органы по сертификации систем качества.
- •Государственная система сертификации УкрСепро.
- •Функции Госстандарта в системе УкрСепро:
- •Функции научно-технической комиссии в системе УкрСепро.
- •Функции органов по сертификации продукции в системе УкрСепро.
- •Функции Украинского учебно-научного центра по стандартизации, метрологии и сертификации в системе УкрСепро.
- •Негосударственная система сертификации (на примере представительства tuv).
- •Процедуры сертификации системы качества.
- •Лекция 14. Аудит системы качества.
- •3.1 Назначение и виды аудита качества.
- •Аудит качества бывает внешним и внутренним.
- •Объекты аудита качества.
- •Аудит качества системы.
- •Аудит качества продукции.
- •Аудит продукции, готовой к поставке потребителю.
- •Аудит продукции в процессе производстве
- •Аудит качества процесса.
- •Серия стандартов iso 10011.
- •Iso 10011-1:1990. Проверка
- •Iso 10011-2:1991. Квалификационные требования к аудиторам по проверке систем качества.
- •Iso 10011-3:1991. Управление программами проверок.
Лекция 4. Стандартизация требований к качеству. Уровни стандартизации и виды стандартов.
Стандарты разрабатываются и используются в связи с тем, что соответствующие круги общества (изготовители, потребители, торговля) сталкиваются с проблемами, требующими общих решений. Стандарты базируются на общепризнанных результатах науки, техники и опыта.
Стандарт - это документ, изданный и утвержденный официальным органом для постоянного использования, содержащий руководства, правила или характеристики, направленные на обеспечение оптимальных результатов.
Классификация стандартов в соответствии с уровнями стандартизации.
Стандартизация (разработка, утверждение, принятие и издание стандартов) проводится на следующих уровнях:
-
Компании (стандарт предприятия).
-
Группы компаний (стандарт концерна).
-
Министерства (отраслевой стандарт).
-
Национальном ( например, национальный стандарт Украины ДСТУ).
-
Региональном, (например, европейский стандарт EN).
-
Межгосударственном (например, в рамках СНГ).
-
Международном (международный стандарт ISO).
Стандартизация на уровне компаний, групп компаний распространяется только на продукцию, выпускаемую на конкретном предприятии или группе предприятий. Стандарт разрабатывается предприятием со следующими целями:
-
Установка и декларация повышенных требований по сравнению с требованиями, принятыми у конкурентов.
-
Регламентация внутренних требований, рационализация процессов и операций.
-
Гарантии потребителям.
Национальные и отраслевые стандарты. Национальные стандарты разрабатываются национальными органами по стандартизации (в Украине Госстандарт), Отраслевые стандарты разрабатываются соответствующими министерствами и ведомствами. Отраслевые стандарты разрабатываются на продукцию при отсутствии государственных стандартов или в случае необходимости установления требований, превышающих или дополняющих требования национальных стандартов. Стандартизация на национальном и отраслевом уровнях проводится со следующими целями:
-
Обеспечение потребности общества в развитии за счет принятия единых требований на базе последних достижений науки и техники.
-
Защита здоровья и жизни потребителей, охрана окружающей среды, защита отечественного товаропроизводителя.
-
Принятие международных требований с целью устранения технических барьеров в торговле.
Международные и региональные стандарты принимаются соответственно международными и региональными организациями по стандартизации. Международная стандартизация направлена на облегчение торговых и производственных отношений в мире , что особенно актуально при становлении глобальных международных рынков, таких, как Единый Европейский рынок, Северо-Американский рынок, Азиатско-Тихоокеанский рынок. Региональная стандартизация направлена на защиту интересов отдельного региона. В частности, стандартизация в Европе (региональная стандартизация) направлена на обеспечение потребностей Единого Европейского рынка.
В рамках государства хождение имеют только национальные стандарты. Международный или региональный стандарт не обязателен к включению в национальный сборник стандартов. Каждая страна решает вопрос о принятии международного или регионального стандарта в качестве национального.
Гармонизированный стандарт - это национальный стандарт, который соответствует стандарту, разработанному международной или региональной организацией по стандартизации.
Стандарты обязательного и добровольного использования..
Выделяют стандарты обязательного и добровольного использования.
Стандарты обязательного использования содержат обязательные требования, регламентированные законом. От соблюдения предпринимателями обязательных требований стандартов зависит здоровье и безопасность потребителей, безопасность труда в процессе производства, охрана окружающей среды, совместимость продукции. Кроме того, требования обязательных стандартов защищают потребителей от продукции низкого качества в тех случаях, когда на рынке нет конкурирующих предложений. Обязательные требования стандартов подлежат безусловному выполнению органами исполнительной государственной власти, всеми предприятиями, их объединениями, учреждениями, организациями и гражданами - субъектами предпринимательской деятельности, на деятельность которых распространяется действие стандартов.
К обязательным требованиям относятся:
-
Требования, которые обеспечивают безопасность продукции для жизни, здоровья и имущества граждан, охрану окружающей среды.
-
Требования, которые обеспечивают совместимость и взаимозаменяемость продукции и требования к методам измерения этих показателей.
-
Требования техники безопасности и гигиены труда в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами.
-
Метрологические нормы, правила, требования и положения, которые обеспечивают достоверность и единство измерений.
-
Положения, которые обеспечивают техническое единство во время разработки, изготовления, эксплуатации продукции.
Стандарты добровольного использования содержат требования рекомендательного характера. Заявление о соблюдении производителем продукции стандартов добровольного использования применяется для достижения следующих целей:
-
Усиление доверия к качеству продукции и расширение рынка сбыта.
-
Устранение конкуренции со стороны производителей, которые используют стандарты с более низкими требованиями.
-
Поддержки имиджа фирмы, обеспечение рекламы и увеличение объемов продаж.
Если производитель решил выпускать продукцию (оказывать услуги) в соответствии с требованиями стандарта добровольного использования, то после соответствующего заявления, стандарты добровольного использования становятся обязательными к применению. Требование применять стандарты добровольного использования может быть оговорено контрактом. Отклонения от оговоренных контрактом требований стандартов ведет к разрыву контрактных взаимоотношений, потере репутации на рынке. Таким образом, рекомендованные требования стандартов подлежат безусловному выполнению, если:
-
Производителем /поставщиком/ продукции сделано заявление о соответствии продукции этим стандартам.
-
Эти требования включены в договоры на разработку, изготовление и поставку продукции;
-
Это предусмотрено действующими актами законодательства;