- •Конспект лекций по курсу «управление качеством» Лекция 1 Управление качеством, как специализированный вид управленческой деятельности.
- •1. Приоритеты в конкуренции товаров на современном рынке.
- •2. Анализ существующей практики менеджмента.
- •Лекция 2 Понятие качества и формирование качества. Качество, требования к качеству.
- •Принцип отражения качества.
- •Петля качества (принцип жизненного цикла).
- •Производство
- •Производство
- •Лекция 3. Основные определения и понятия менеджмента качества Понятия «управление качеством» и «система управления качеством».
- •Цели и политика в области качества.
- •Обеспечение качества.
- •Лекция 4. Стандартизация требований к качеству. Уровни стандартизации и виды стандартов.
- •Международная стандартизация.
- •Международная организация по стандартизации
- •Международная электротехническая комиссия (iec)
- •Европейская стандартизация Цели европейской стандартизации
- •Европейский комитет по стандартизации (cen)
- •Европейский комитет по стандартизации в электротехнике (cenelec)
- •Лекция 5. Общие сведение о стандартах iso серии 9000. Этапы стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
- •Производство
- •Значение стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
- •Лекция 6 Структура стандартов iso серии 9000. Стандарты iso серии 9000 включают 25 международных стандартов:
- •Классификация стандартов iso серии 9000 по содержанию.
- •Классификация стандартов серии iso 9000 по назначению.
- •Основополагающие стандарты.
- •Стандарты по категориям продукции.
- •Стандарты по проверке систем качества.
- •Стандарты и проекты по элементам системы качества.
- •Лекция 7. Три модели систем качества (стандарты iso 9001, iso 9002, iso 9003).
- •Лекция 8. Построения системы качества в соответствии с требованиями стандарта iso серии 9001.
- •Группа I. Требования к организационным и управленческим процедурам. Ответственность руководства.
- •Система качества
- •Анализ контракта
- •Управление документацией и данными.
- •Корректирующие и предупреждающие действия.
- •Управление протоколами качества.
- •Внутренние проверки качества.
- •Группа II. Процессы и методы управления продукцией. Управление продукцией, поставляемой потребителем.
- •Статус продукции по результатам контроля и испытаний.
- •Управление продукцией, не соответствующей установленным требованиям
- •Лекция 9. (продолжение лекции 8) Построения системы качества в соответствии с требованиями стандарта iso серии 9001. Группа III. Методы, процессы и приборы контроля. Контроль и испытания.
- •Группа IV. Процессы, формирующие качество на стадиях жизненного цикла продукции.
- •Лекция 10. Национальные и международные премии по качеству. Основные понятия о премиях по качеству.
- •Порядок проведения национальных и международных премий по качеству.
- •Модели американской и европейской премии по качеству.
- •Европейская премия по качеству.
- •Группа критериев «Обеспечение результатов». Критерий «Система качества и процессы».
- •Роль лидеров.
- •Управление персоналом.
- •Управление ресурсами
- •Стратегия и планирование.
- •Группа критериев «Результаты». Удовлетворенность потребителей.
- •Деловые результаты.
- •Удовлетворенность персонала.
- •Влияние на общество
- •Сопоставление критериев премий по качеству и требований стандартов iso серии 9000.
- •Лекция 11 Концепция «Всеобщее управление качеством». Особенности концепции «всеобщее управление качеством».
- •Цикл управления в системе tqm.
- •Планирование совершенствования
- •Реализация совершенствования.
- •Причинно-следственный анализ
- •Самооценка.
- •Основные стратегии tqm.3
- •Стратегия 1 - Ведущая роль высшего руководства в управлении качеством.
- •Стратегия 2 - Обучение качеству, привлечение к управлению, мотивация и изучение интересов сотрудников.
- •Стратегия 3 – Рыночная ориентация бизнеса.
- •Стратегия 4 - Разработка программ в целях постоянного улучшения качества.
- •Лекция 12 Экономика качества. Управление экономикой качества.
- •Формы финансовой отчетности о деятельности в области качества.
- •Управление затратами на качество.
- •Управление стоимостью низкого качества.
- •Управление затратами на процессы.
- •Управление затратами на качество. Определение затрат на качество.
- •Структура затрат на качество.
- •Затраты на предупреждающие действия.
- •Затраты на оценку качества.
- •Затраты на дефекты в процессе производства.
- •Затраты на дефекты, выявленные вне производства.
- •Управление затратами на качество.
- •Лекция 13. Сертификация системы качества. Общие сведения о сертификации систем качества.
- •Цели сертификации системы качества.
- •Органы по сертификации систем качества.
- •Государственная система сертификации УкрСепро.
- •Функции Госстандарта в системе УкрСепро:
- •Функции научно-технической комиссии в системе УкрСепро.
- •Функции органов по сертификации продукции в системе УкрСепро.
- •Функции Украинского учебно-научного центра по стандартизации, метрологии и сертификации в системе УкрСепро.
- •Негосударственная система сертификации (на примере представительства tuv).
- •Процедуры сертификации системы качества.
- •Лекция 14. Аудит системы качества.
- •3.1 Назначение и виды аудита качества.
- •Аудит качества бывает внешним и внутренним.
- •Объекты аудита качества.
- •Аудит качества системы.
- •Аудит качества продукции.
- •Аудит продукции, готовой к поставке потребителю.
- •Аудит продукции в процессе производстве
- •Аудит качества процесса.
- •Серия стандартов iso 10011.
- •Iso 10011-1:1990. Проверка
- •Iso 10011-2:1991. Квалификационные требования к аудиторам по проверке систем качества.
- •Iso 10011-3:1991. Управление программами проверок.
Лекция 5. Общие сведение о стандартах iso серии 9000. Этапы стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
В соответствии с принципом отражения
качество продукции обеспечивается
качеством выполнения каждого из
элементов петли качества и качеством
организационно- управленческой системы.
Элементы петли качества: маркетинг,
проектирование продукции, разработка
процессов, закупки, производство и
предоставления услуг, проверка, паковка
и складирование
Производство
, сбыт и продажа, монтаж и сдача в
эксплуатацию, эксплуатация, техническая
помощь и обслуживание, утилизация или
вторичная переработка по истечении
срока эксплуатации. Система качества
может охватывать различные элементы
петли качества и обязательно охватывает
организационно- управленческую систему.
Стандарт на систему качества - это стандарт, в котором установлены требования к системе качества, которая может охватывать различные элементы жизненного цикла продукции (петли качества). Стандарты на системы качества применяют в ситуациях, когда предприятие, организация или учреждение должно обеспечить стабильное соответствие продукции определенному уровню требований.
Этапы стандартизации требований к обеспечению и управлению качеством.
Первый сборник стандартов, содержащих требования к обеспечению и управлению качеством появился после второй мировой войны для поставщиков военной промышленности. В 60-е годы этот сборник требований военной направленности стал использоваться в гражданской промышленности, в первую очередь, при производстве самолетов и автомобилей, а также в машиностроительной промышленности. В это время стандарты на обеспечение качества были на уровне внутреннего стандарта компаний либо групп компаний (см. Рис. 15). В конце 70-х начались работы, прежде всего в Великобритании, а так -же в других европейских странах (Швейцария и Нидерланды) по формулированию внешнего национального стандарта обеспечения качества. Британские стандарты BS 5750 были приняты в 1979 году и стали базовыми при разработке международных стандартов, содержащих требования к обеспечению качества и управлению качеством. Начиная с 1979 года стандартизация в сфере обеспечения качества вышла на уровень принятия национальных стандартов в ряде ведущих стран.
В 1987 году Международная организация по стандартизации ISO разработала и приняла серию стандартов ISO 9000, взяв за основу британские стандартов BS 5750. Первый регион, осознавший важность этого продвижения, - Европа, - внедрил стандарты ISO, ввел сертификацию на соответствие этим стандартам и провозгласил ее в качестве стратегии устранения преград свободной торговли. Уже в 1987 году каждая страна- член Европейского сообщества (ЕС) и Европейской ассоциации свободного обмена (ЕАСО) (Германия, Австрия, Бельгия, Дания, Испания, Финляндия, Франция, Греция, Ирландия, Исландия, Италия, Люксембург, Норвегия, Нидерланды, Португалия, Великобритания, Швеция и Швейцария) взяла обязательство применять эти стандарты в своей собственной стране. В ноябре 1987 года стандарты серии ISO 9000 были приняты Европейским комитетом по стандартизации и введены в виде европейских стандартов EN серии 29000 «Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Руководящие указания по выбору и применению». Сразу же после утверждения стандарты ISO 9000 получили широкое распространение практически на всех континентах земного шара.
Рис. 15 Этапы и уровни стандартизации в области управления качеством.
Интересен опыт Японии в этом вопросе. Принимая участие во всех заседаниях ISO/TK 176, Япония не вводила стандарты ISO 9000 в связи с тем, что стандарты серии ISO 9000 отображают минимальный уровень требований к системам качества. Японские системы качества находятся на гораздо более высоком уровне, о чем свидетельствует качество японских товаров. Однако невыполнение требований привело к некоторым трудностям в торговле на рынке ЕС, и в 1991 году Япония ввела у себя стандарты ISO 9000 в качестве национальных стандартов.
В 1994 году в области управления и обеспечения качества появились стандарты новой серии - QS 9000. Стандарты выпущены тремя автомобильными компаниями - Дженерал Моторз, Форд и Крайслер. Наряду с требованиями, имеющимися в стандартах серии ISO 9000, стандарты QS 9000 содержат ряд дополнительных требований, специфических для автомобильной промышленности. Все поставщики большой автомобильной тройки должны соответствовать требованиям стандартов QS 9000.
После выхода в 1987 г. стандартов серии ISO 9000 каждые четыре года организацией ISO принимаются новые редакции этих стандартов.
В Украине стандарты серии ISO 9000 были приняты, как национальные (ДСТУ ISO 9000) в 1995 году.